Вкусные заправки для салатов из зелени

 

О пользе салатов из дикорастущих растений и огородных трав наслышаны многие, но очень часто дальше разговоров дело не идет . Все дело во вкусе этих блюд, который довольно  сильно отличается от традиционного.

Стоит ли из-за этого  отказываться от этих богатых микроэлементами и витаминами блюд и лишать себя еще одного натурального источника клетчатки?- Конечно, нет, ведь в мире кулинарии давно уже придумано средство , которое позволяет "примирить" вкус и пользу, - заправка. Она заглушает и как бы облагораживает вкус трав и позволяет постепенно привыкнуть к блюдам из них. Наиболее часто для салатов берут молодые листья одуванчика, мяты,крапивы,сельдерея, подорожника,петрушки, щавеля,укропа, сныти,мать-и-мачехи, липы, кислицы,настурции, ясеня и огуречной травы (бораго), а также сотни других в зависимости от климата и времени года.

Читать далее...

Фруктовые ромашки

Читать далее...

Кофейный кекс

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сметана - 150 г
сливочное масло - 150 г
коричневый сахар - 2 стакана
мука - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
растворимый кофе - 4 ст. л.
щепотка соли
щепотка молотого кардамона

Читать далее...

Итальянские ромбики

Ингредиенты:

мед - 75 г
сливочное масло - 100 г
сливки - 150 мл
сахар - 175 г
листики миндаля - 200 г
цукаты из апельсинов - 75 г
шоколадная глазурь - 150 г

Читать далее...

Пряная рыба.

Вам ещё не надоели рыбные блюда? Если нет, то тогда готовим вкусную пряную рыбу. Это очень вкусно и полезно.

Читать далее...

Кунжутное печенье

Читать далее...

Простое волшебство: как сделать талисманы

Все мы хотя бы однажды мечтали иметь волшебную палочку, исполняющую желания, Кольцо Всевластия, дарующее власть над миром, или, на худой конец, какую-нибудь шапку-невидимку. Волшебные предметы манят и влекут нас со времен прочтения детских сказок, в которых, как мы искренне считали, все по-настоящему. Но с годами наша вера в возможность волшебства исчезает. А жаль! Ведь по-настоящему волшебные вещи можно вполне создать самому!

Конечно, создать кольцо Всевластия вы вряд ли сможете. Но кольцо Удачи, браслет Здоровья или серьги Привлекательности — вполне!

Читать далее...

Подборка рецептов

 

Сладкая вишня в сиропе

 

Ножки кролика в духовке

 

Низкокалорийный торт

 

Салат с сыром, виноградом и апельсиновым соусом

 

Салат «Нуазет»

 

Картофельные крокеты

 

Фруктовый салат

 

Салат с овощами креветками и семгой

 

Банановый тирамису

 

Курица, фаршированная блинами

 

Блинчики с творогом и яблоками

 

Салат с куриной печенью

 

 

Свинина в тесте

 

Картошка с красной икрой

 

Отварная семга под соусом

 

Стейк с кровью

 

Как вырастить сельдерей на окошке. Мастер-класс + видео

Иримед: Девочки, я только в Израиле привыкла есть сельдерей, теперь даже не представляю, как я без него раньше жила. Главное: его надо тщательно мыть: стебли надо развернуть и промыть серединку. Вдоль стеблей есть жесткие части, которые проходят по всей длине. Как я понимаю, это своеобразная арматура, потому как это растение довольно высокое, чтобы оно "держалось" вертикально, надо стебли укрепить. Когда растение взрослое, эти части надо удалить. Как это делается? Смотрим видео:

 

Могу поделиться рецептом очень простого салата: несколько стеблей сельдерея, по пучку зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы, несколько свежих огурцов. Всю зелень мелко порезать, посолить, перемешать руками, немножко подавить. Оставить минут на 5 - 10 (у меня - на одну сигарету), добавить порезанные огурцы. Заправить оливковым маслом и соком лимона. Перемешать ложкой. Запах будет такой, что не съесть это невозможно!

О свойствах сельдерея можно прочитать здесь: 

http://www.justlady.ru/articles-125109-lechebnye-svoystva-seldereya

Теперь Вы понимаете, что я не смогла пройти мимо мастер-класса, тем более, что его авторы утверждают: покупать больше сельдерей не придется!

Итак, вперед, к мастер-классу!

Читать далее...

Салат из печени трески с гренками

Салат из печени трески с гренками Состав: *1 банка печени трески (без масла), *2 варёных яйца (3 шт тоже салат не испортят, зависит от размера), *1 банка кукурузы (небольшая, вес нетто 170 г), *совсем немного майонеза (~1-2 ст.л.), *3-4-5 кусков белого хлеба для гренок , я всегда делаю с запасом (только собственное приготовление гарантирует необычный вкус этого салата), *зелёный лук , по вкусу (я сегодня не клала, забыла купить), *зелень укропа или петрушки для украшения, можно и салатные листья для подложки салата. Читать далее

Кухонные хитрости или как очистить предметы быта без использования бытовой химии

Кухонные хитрости или как очистить предметы быта без использования бытовой химии. Смешиваем одну часть воды и одну часть девятипроцентного уксуса , переливаем раствор в пульверизатор. Это грозное оружие без труда победит: - любую грязь на горизонтальных поверхностях; - запах от «нечаянных шалостей» домашних животных в углах и на ковриках; - следы ржавчины и пятна сырости на кухонных поверхностях; - микробов на ободке унитаза; - следы от мыла на кафеле в ванной; - трудновыводимые пятна на полу; - грязь со столешниц, стаканов, барных стоек. - В отделение для кондиционера или в воду для полоскания добавляем столовую ложку уксуса. Полощем. Достаем. Уксус разрушил все остатки химических средств для стирки, и белье теперь свежее свежего — никакого раздражения на коже, никакой аллергии, никакого ощущения порошка на простынях. - Ударной силы средство — разрезанный пополам лимон, на открытую поверхность которого вы насыпали чайную ложку соды: просто пройдитесь этим бутербродом по кухонным поверхностям, и грязь немедленно выбросит белый флаг капитуляции. - Лимон и без уксуса и соды хорош: прокрутите половинку лимона на мясорубку — она очистится и продезинфицируется, а если в вашу мойку вмонтирован измельчитель отходов — пропустите через него лимонную кожуру, она прочистит трубы и освежит канализацию. - Впрочем, и сода без лимона — тоже в поле воин: поставьте емкость с содой в холодильник, и вы забудете, что такое неприятный холодильный запах.

 

Гуакамоле

рецепт - Гуакамоле

Пейте правильно

Домашний крем для лица

 Еще в 12 веке женщины использовали домашний крем для лица. Он состоял из нута, ячменя, миндаля, семян хрена и молока. Это средство помогало средневековым девам затормозить процессы старения. В современном мире от промышленного разнообразия средств для лица разбегаются глаза, но непостижимая женская интуиция подталкивает нас изготовить свой домашний крем для лица самостоятельно.

Если вы не можете подобрать нужный вам крем для лица, не доверяете производителям или просто хотите пользоваться натуральным средством, то попробуйте изготовить домашний крем для лица самостоятельно. Здесь главное соблюдать ряд несложных правил:

• Всю посуду, используемую при изготовлении и хранении крема, необходимо ошпарить кипятком.
• Если вы используете быстропортящиеся продукты, то покупайте их в день изготовления крема.
• Приобретите специальные весы с точностью измерения хотя бы в 2 грамма.
• Храните домашний крем для лица в холодильнике. Пользоваться им можно от 2-х дней до 2-х недель, в зависимости от того, используете ли вы консерванты.

Домашний крем для лица для зрелой кожи

Читать далее...

Только лучшие маски от выпадения волос

Большое количество выпадающих волос требует принятия срочных мер по их восстановлению. Если вы не доверяете средствам для защиты волос, предлагаемых в парфюмерно-косметических магазинах, приготовьте своими руками маски от выпадения волос.

Возможные причины выпадения волос могут быть разными, поэтому и средства для состава масок нужно выбирать индивидуально.

Маска для волос с репейным маслом

Чаще всего в качестве основы для маски выбирают репейное масло. Смесь состоит из двух яичных желтков, куда добавлена столовая ложка меда и репейного масла. Полученную кашицу надо растереть и нанести на волосы. Смывают маску через полчаса.

ДАЛЕЕ...

Маски от морщин

 

Маски от морщин

Перед применением масок от морщин убедитесь, что у вас нет аллергической реакции на ингредиенты, и маска подходит для вашего типа кожи.

• Айву натереть на мелкой терке, смешать с 1 взбитым белком и наложить на лицо. Эта маска от морщин для жирной кожи.
• К 1 ст.л. сока алоэ добавить 2 ст.л. разогретого меда, размешать и нанести на лицо на 10-15 минут. Эта маска от морщин еще и сохраняет хороший цвет лица.
• Зрелый банан размять вилкой, добавить сливки и при помешивании - картофельную муку до густоты сметаны. Маску нанести на кожу лица тонким слоем. По мере ее высыхания положить второй слой, особенно в места, где имеются морщины. Сверху лицо покрыть марлей. Через 30-40 минут маску снять тампоном, смоченным в теплой воде. Курс - 10 процедур через день. Эта маска от морщин для сухой кожи.
• Смешать 1\4 стакана виноградного сока с таким же количеством сырого молока. В этой смеси смочить слой ваты и наложить его на лицо, покрыв сверху махровым полотенцем и оставить на 15-20 минут.
• К взбитому в густую пену яичному белку добавить 2 ч.л. мякоти винограда, нанести на кожу на 15-20 минут. Эта маска от морщин хороша при жирной коже.
• Смешать мякоть одного грейпфрута с 1 ч.л. сметаны, 1 ч.л. морковного сока и 1 ст.л. рисовой муки. Смесь нанести на лицо, шею и грудь на 30 минут. Затем маску смыть водой, кожу смазать соком грейпфрута, давая ему высохнуть. Эту маску рекомендуется делать 2 раза в неделю в течение месяца.

Читать далее...

Ольга Алексеевна Бутакова. Лекции/видео. Здоровье.

Бутакова Ольга Алексеевна – в 1982 году окончила Ленинградский Медицинский институт по специальности терапия. С этого момента началось последипломное образование в виде разных специализации(1982 г. - базовая специализация по игло- рефлексотерапии на кафедре проф. Вогралика.1983 г. - специализация по иридодиагностике у проф. Вельховера.1984 г. – разгрузочно-диетическая терапия на базе проф. Николаева, и далее – японская мануальная вертебрология, массаж, реабилитология, диетология, акупунктура, кардиология, клиническая лимфология, токсикология, нутрициология, фитотерапия и др). Читать далее...

Курс женского здоровья - Ольга Бутакова

Содержание всего курса:

2. ПИТАНИЕ ДЛЯ КРАСИВЫХ ЖЕНЩИН

Защитное питание.

Противопаразитарные продукты: чеснок, лук, кинза, укроп, тмин, гвоздика, куркума, лимон, хвоя, имбирь, хрен, горчица, лавровый лист, тыквенные сырые семечки, редиска, редька, пахучие травы - сельдерей, базилик, прополис, горох, фасоль, чечевица, приправы - зирра, перец - черный, красный, горошком - 10  проглотить при отравлении, лайм, апельсины, грейпфрукты, ягоды - клюква, калина, рябина, смородина, крыжовник, черноплодная рябина, черемуха, в чай - лист смородины, липы, специи и приправы. Каждый день - минимум 5-7 продуктов. Список повесить на холодильник и применять. 

Профилактика - 2 раза в год противопаразитарные программы. 

Как лечить анемию: хролофилл  -  кинза, укроп, латук, шпинат, черемша, сельдерей, петрушка, базилик, сала зеленый, крапива, щавель, зеленая капуста, зеленый лук. 

Из добавок - спирулина, люцерна, зеленое золото, фитоэнергия, Exta-cee, хлородофилус. 

+ противопаразитарное питание

+ антиоксиданты.

Серия сообщений "Азбука здоровья":
Часть 1 - Основа здоровой жизни - правильное питание
Часть 2 - Защитное питание.
Часть 3 - Как избавиться от нитратов в овощах?
Часть 4 - Всё о крови.Видео-лекция. О.Бутакова.
...
Часть 12 - Медпомощь на дому. Учимся делать уколы
Часть 13 - Программа помощи почкам. Академик О.Бутакова.
Часть 14 - Центральная нервная система. Академик О.Бутакова