-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛИОЛА_1

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дизайн история книги и много другого. музыка рецепты

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.09.2011
Записей: 15491
Комментариев: 32516
Написано: 84405





В ПАРКЕ НА СКАМЕЙКЕ

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 07:51 + в цитатник
СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА

В ПАРКЕ НА СКАМЕЙКЕ





На скамейке в парке
бабушка чужая
Всё сидит и смотрит,
как я в мяч играю.

То смахнёт слезинку,
то вздохнёт чуть слышно,
То тихонько скажет:
- Что же, так уж вышло...

- Почему ты плачешь,
бабушка чужая?
- Я не плачу, милый,
просто вспоминаю:

Вырастила деток
добрых и хороших
И троих внучаток
вынянчила тоже...

- Где же твои дети,
где же твои внуки?
Бабушка чужая
опустила руки...

За оградой парка
слышен смех весёлый -
Выпорхнула стайкой
детвора из школы.

Бабушка чужая
подошла к ограде
И стояла долго
Вслед ребятам глядя.

А потом вернулась,
на скамейку села:
- Вот и повидала,
вот и поглядела...

И пошла ссутулясь,
будто бы больная
По аллее парка
бабушка чужая...

Иоанна Брилько


76.gif
Рубрики:  СТИХИ И ЮМОР/--пора старости

В ДЕРЕВНЕ ОТ НАТАЛЬЯ ВАСЕНКОВА

Пятница, 10 Июня 2022 г. 12:36 + в цитатник
СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА





VFL.RU - ваш фотохостинг


Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/---в деревне

ЯРКИЕ ПЕЙЗАЖЫ В РАБОТАХ ТОМАС КИНКЕЙД

Пятница, 10 Июня 2022 г. 12:34 + в цитатник
СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА





VFL.RU - ваш фотохостинг


Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/---красочный пейзаж

ДЕТИ В РАБОТАХ ЙОХАН МАРИ ТЕН КЕЙТ

Пятница, 10 Июня 2022 г. 12:31 + в цитатник
СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА





VFL.RU - ваш фотохостинг


Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/---ДЕТИ

Я ИДУ ПО УЛОЧКАМ ВОСПОМИНАНИЙ

Пятница, 10 Июня 2022 г. 12:30 + в цитатник
СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА

Я ИДУ ПО УЛОЧКАМ ВОСПОМИНАНИЙ



= 2
Я иду по улочкам воспоминаний
Где оставил часть своей души
Где живут любви моей признания
С этими признаниями жил

Помню голоса родных и близких
И улыбку матери, отца
Где во многих битвах своих выстоял
К истине идти, чтоб до конца.

Звезд учился слушать я молчание
Постигая истин бытия
Видел с небом я луны венчание
И рождалась как любовь моя.

Там, она за синим горизонтом
Облачилась в грезы, миражи
В зареве тонула она желтом
Для любви родился я, и жил.

Вот бегу босой по лужам теплым
Вот несет под гору самокат
Калачом, был с детства уже тертым
Мнение имел на все, свой взгляд.

Жизни, жить учила нас дорога
Покоторой, с детства я бежал
Знал, не знал, но чувствовал я Бога
Сверстников своих, опережал.

А теперь вернулся я усталый
Вспоминая первые шаги
И те книги, с детства, что читал я
В жизни они очень помогли.

Связь не рвется с детством, ни минуты
Все, что с детства в душу, я вобрал
Ни чего мной было не позабыто
В трудную минуту вспоминал.

Знаю, еще рано ставить точку
Еще столько надо мне пройти
И родить, красавицу мне дочку
Не прошел своих и полпути.

Но приятно в детство возвращаться
Сил набраться с упоенных мест
И опять в дорогу собираться
Чтоб нести, мне Богом данный крест.



76.gif
Рубрики:  СТИХИ И ЮМОР/--все стихи

БИТОЧКИ - ДОМАШНИЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пятница, 10 Июня 2022 г. 12:27 + в цитатник
СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА







ПРИГОТОВЛЕНИЕ




1. БИТОЧКИ ИЗ ФАРША С ПОДЛИВКОЙ

Ингредиенты:

фарш – 1 кг;
хлеб – 4 ломтика;
лук – 2 шт.;
чеснок – 2 зубка;
молоко – 150 мл;
морковь – 1 шт.;
паста томатная – 100 г;
мука – 50 г;
лавр – 2-3 шт.;
соль, смесь перцев, масло.
Приготовление

Фарш смешивают с луком, размоченным в молоке хлебом и чесноком.
Формируют из приправленной массы круглые изделия, обмакивают их в муке, подрумянивают в масле.
Обжаривают лук с морковью.
Добавляют муку, томатную пасту, 0,5 л воды
Припускают биточки из фарша в томатной подливе 15 минут.

2. КУРИНЫЕ БИТОЧКИ

Ингредиенты:

куриный фарш – 0,5 кг;
мука или сухари панировочные – 5 ст. ложек;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
молоко – 100 мл;
черствый хлеб – 2 ломтика;
яйцо – 1 шт.;
зелень – 0,5 пучка;
соль, перец, специи, масло.
Приготовление

В фарш добавляют лук, зелень, яйцо и чеснок, приправляют по вкусу.
Закладывают размоченный в молоке хлеб, размешивают массу и отбивают.
Формируют круглые мясные куриные биточки, панируют в муке, обжаривают в масле с двух сторон.
Доливают в емкость немного воды и протушить изделия 10 минут.


3. БИТОЧКИ ИЗ ФАРША С РИСОМ

Ингредиенты:

рис – 2 стакана;
масло сливочное – 50 г;
фарш – 1 кг;
лук – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
сметана – 250 г;
хлеб – 100 г;
сыр – 100 г;
сухари для панировки – 100 г;
соль, перец, масло растительное.
Приготовление

Отваривают до готовности рис, заправляют маслом сливочным, распределяют в форме.
Смешивают фарш с луковицей, размоченным хлебом, яйцом, солью, перцем, отбивают.
Оформляют мясные круглые биточки, панируют в сухарях, обжаривают, выкладывают на рис.
Обжаривают лук, добавляют сметану, перец, соль, заливают соусом изделия с рисом, посыпают сыром, запекают 20 минут при 180 градусах.

4. БИТОЧКИ ИЗ СВИНИНЫ

Ингредиенты:

свинина – 0,5 кг;
яйца – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
крахмал и майонез – по 2 ст. ложки;
помидоры – 3 шт.;
сыр – 150 г;
соль, перец, масло.
Приготовление

Свинину нарезают кубиками.
Добавляют лук, крахмал, майонез, соль, перец.
Обжаривают биточки из свинины накладывая порции основы в разогретое масло по типу оладий.
Перекладывают изделия в форму, сверху распределяют нарезанные томаты, сырную стружку, запекают 15-20 минут при 180 градусах.

5. БИТОЧКИ ИЗ ФАРША С СЫРОМ

Ингредиенты:

куриное филе – 0,5 кг;
яичный белок – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
белый хлеб – 2 ломтика;
зелень – 2-3 веточки;
соль, перец, масло.
Приготовление

Куриное филе измельчают вместе с луком и размоченным хлебом.
Добавляют белок, соль, перец, размешивают и хорошо отбивают.
Формируют круглые изделия, обжаривают с двух сторон в масле, перекладывают в форму.
Сверху располагаю ломтики или стружку сыра и отправляют емкость на 15 минут в прогретую до 200 градусов духовку.

6. БИТОЧКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

мясо – 0,5 кг;
яйцо – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
белый хлеб – 100 г;
кабачок или картофель сырой – 100 г;
вода – 1 стакан;
сметана – 200 г;
мука – 50 г;
соль, перец, зелень, масло.
Приготовление

Перекручивают на мясорубке мясо, лук, кабачок и размоченный хлеб.
Добавляют яйцо, соль, перец, перемешивают, отбивают.
Формируют круглые изделия, укладывают в форму.
В сотейнике распускают масло.
Добавляют сметану, воду с мукой, приправляют подливу.
Добавляют зелень, прогревают соус до кипения, выливают на заготовки.
Готовят мясные биточки в духовке 40 минут при 180 градусах.

7. БИТОЧКИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

фарш – 0,5 кг;
грибы – 300 г;
лук – 1,5 шт.;
яйцо – 1 шт.;
вода – 200 мл;
сметана – 200 г;
соль, перец, зелень, масло.
Приготовление

Обжаривают на масле грибы, добавляют в фарш вместе с луком (0,5 шт.), яйцом, солью и перцем.
Вымешивают массу, отбивают, оформляют круглые изделия, которые укладывают в форму.
Обжаривают лук на масле, добавляют сметану, воду, приправы и зелень, прогревают, выливают на биточки.
Запекают блюдо 40 мину при 180 градусах.





ПОДАЕМ К СТОЛУ.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!


Рубрики:  ГОТОВИМ/--- готовим из фарша


Поиск сообщений в ЛИОЛА_1
Страницы: 775 ... 751 750 [749] 748 747 ..
.. 1 Календарь