РЕЦЕПТЫ

Для блинов (они у меня записаны "Правильные"):

• Молоко (теплое) - 1 л

• Мука - 480-500 г

• Яйца - 2 шт.

• Дрожжи (сухие) - 1 пак. (8-11 г)

• Растительное масло - 3 ст.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.

 

Для рыбной начинки:

• Рыба - 250-300 г

• Лук - 1-2 шт.

• Растительное масло - 1 ст.л.

• Специи

• Соль

 

Для начинки из яблок:

• Яблоки - 3 шт.

• Сахар - 1-2 ст.л.

• Корица по вкусу

• Сливочное масло - 30 г