-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lina333

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2009
Записей: 4400
Комментариев: 530
Написано: 4977

Выбрана рубрика Пряности и травы,специи..


Соседние рубрики: Шашлык(7), Хлеб(4), Украшения(6), Тесто(2), Супы(15), соусы(12), САЛО(6), Салаты(1), салаты(27), Рыба(39), Рис(1), Рагу(3), Праздничное(1), ПИЦЦА(14), Паштет(1), овощи(15), Напитки(7), На скорую руку(1), На второе(3), Мясо(74), Мультиварка(2), Мороженое(9), Макароны(3), лаваш(3), Котлеты(6), Колбасы(7), кекс(18), Канапе(3), Из Молока(12), запеканка(14), Закуска(23), завтрак(8), Дессерт(90), Грибы(11), гарниры(36), Выпечка(167), Блюда из рыбы(21), Блины(11)

Другие рубрики в этом дневнике: Шьем!!!!!(666), ХИРОМАНТИЯ(1), Фотошоп(75), фото(2), Фен-Шуй(1), Учим английский(6), Схемки(88), СТИХИ(83), сад и огород(12), Ручная работа(586), Руны(60), психология(4), прически(41), Полезности(1), Поздравления(3), Обучение(4), нумерология(4), Новый год(48), народные средства(149), Мастер-класс(58), маст хэв ))(1), Малышам(865), Макраме(19), Кулинария(695), Красота Мира(1), Красота(16), Интерьер(36), Интересные идейки(68), Интересное(23), Идеи для дома(107), Знание-сила(2), здоровье(13), Заготовочки(292), Заговоры(58), Духи(16), Декупаж(7), Гамак(3), Вязание(47), Вышивка(14), Бижутерия своими руками(78), Make-up(15)

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы

Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы

Решила почитать о том, как вырастить розмарин,а в итоге насобирала информации на целый пост)flirt

4278666_pryanyetravy (470x219, 22Kb)


Сегодня очень популярны пряные травы и  душистая зелень, которые часто добавляют в различные блюда.

Их польза и положительное влияние на организм человека и здоровье доказаны и не поддаются сомнениям

И  каждый может вырастить полезные ,душистые пряности у себя в саду или  дома на подоконнике.

Достаточно купить семена или  рассаду и организовать небольшой огородик.

Существует масса видов пряных трав и зелени различных семейств - мята, душица, анис, фенхель.

4278666_7 (700x469, 167Kb)

Прежде чем разбить небольшой садик, подумайте, что вас больше интересует.
Классический кухонный садик чаще всего делают круглым, разбитым на сегменты, или квадратным, с перекрещивающимися дорожками.

4278666_10 (600x516, 114Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинария/Пряности и травы,специи.
сад и огород

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кравлена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куркума-целитель


Куркума-целитель
102863084_large_41 (700x457, 226Kb)


Невероятно! Эта пряность убивает раковые клетки


Вещество убивает раковые клетки в течение суток, а клетки потом начинают переваривать сами себя...

Исследователи из Ирландии и Польши доказали, что куркумин, соединение которое содержится в популярной индийской пряности карри и дает порошку яркий желтый цвет, убивает клетки рака пищевода и желудка. Они обнаружили неожиданно странный механизм гибели клеток, который не был связан с апоптозом или самоубийством клетки. Кроме того, они установили, что вещество начало убивать раковые клетки в течение суток, а клетки потом начали переваривать сами себя.

Исследование проводилось под руководством ведущего автора д-ра Шарон МакКенна в городе Корк, в Онкологическом научном центре, в Ирландии. Результаты работы были опубликованы в «Британском Журнале Рака». Эти захватывающие результаты показывают, что ученые смогут разработать на основе куркумина качественный натуральный противораковый препарат для лечения рака пищевода и желудка.

Ученым давно известно, что природные соединения имеют потенциальную терапевтическую ценность при лечении раковых клеток, и они подозревают, что куркумин один из них...

Куркума как пряность и приправа, так и лекарство - полезные свойства
kurkuma1 (300x271, 12Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пряности и травы,специи.

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные сочетания специй

Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен

Специи -это  на 90%  главное в блюде

4278666_58048416_specii_v_bankaz3 (699x433, 80Kb)

Несколько полезных секретов о сочетании специй

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

дальше
Рубрики:  Кулинария/Пряности и травы,специи.

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое лемонграсс

dc3c323d67dfffa9dbff78e04f048aa4 (128x128, 25Kb)

acc4033dab6a1517fd524bfbbb37eaa9 (670x502, 34Kb) Лимонная трава. Она также известная как лемонграсс и является одной из наиболее популярных тайских пряностей.

Говорят, что запах у нее свежий и необычный и что трава заслуженно пользуется большой популярностью. Наибольшей любовью лимонная трава пользуется в азиатской кухне. Там ее добавляют в:

 

  • рагу
  • карри
  • супы
  • свинину
  • блюда из морепродуктов
  • говядину 
  • мясо птиц.

Читать далее

 

___________________________

Хоть сегодня на улице 21 век, статистика говорит, что клопы в домах - явление хоть и не чaстое, но все же имеет место. Дезстанция Вита-Дез дает гарантию полной дезинфекции ваших помещений. Здесь можно получить информацию не только, как бороться с клопами в квартире но и узнать много другой информации на аналогичную тему.

______________________________________

 

 

Рубрики:  Кулинария/Пряности и травы,специи.


 Страницы: [1]