-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lin44ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2011
Записей: 4609
Комментариев: 3309
Написано: 13338




<a href="https://smofast.com/?ref=754914" target="_blank"><img src="https://smofast.com/img/b/jpg/rus/js728x90.jpg" alt="Система SMOFast - обмен социальной активностью" border="0" /></a>

Скопируйте код
<a hre<a href="https://smofast.com/?ref=754914" target="_blank"><img src="https://smofast.com/img/b/gif/rus/1st468x60.gif" alt="Система SMOFast - обмен социальной активностью" border="0" /></a>f="https://smofast.com/?ref=754914" target="_blank"><img src="https://smofast.com/img/b/gif/rus/1st468x60.gif" alt="Система SMOFast - обмен социальной активностью" border="0" /></a>

Мой личный блог оценили в
1716000 рублей
А сколько стоит твой?

 

 

 


Колбасные цветочки к завтраку

Вторник, 29 Января 2013 г. 19:49 + в цитатник

 

Колбасные цветочки к завтраку

1. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы. 
2. Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы. 
3. Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой. 
4. Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально. 
5. Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности. 
6. Горячими подать на стол. Приятного аппетита!

Источник

 

Посетите наш Паблик Кулинарная сокровищница

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Готовим завтрак быстро



Процитировано 157 раз
Понравилось: 7 пользователям

Чудачка

Вторник, 29 Января 2013 г. 18:51 + в цитатник

 

 

 


Одни называют ее чудачкой 
И пальцем на лоб - за спиной, тайком. 
Другие - принцессою и гордячкой, 
А третьи просто синим чулком. 

Птицы и те попарно летают, 
Душа стремится к душе живой. 
Ребята подруг из кино провожают, 
А эта одна убегает домой. 

Зимы и весны цепочкой пестрой 
Мчатся, бегут за звеном звено... 
Подруги, порой невзрачные просто, 
Смотришь - замуж вышли давно. 

Вокруг твердят ей: - Пора решаться. 
Мужчины не будут ведь ждать, учти! 
Недолго и в девах вот так остаться! 
Дело-то катится к тридцати... 

Неужто не нравился даже никто? - 
Посмотрит мечтательными глазами: 
- Нравиться нравились. Ну и что? - 
И удивленно пожмет плечами. 

Какой же любви она ждет, какой? 
Ей хочется крикнуть: "Любви-звездопада! 
Красивой-красивой! Большой-большой! 
А если я в жизни не встречу такой,

 
Тогда мне совсем никакой не надо!" 



Э.Асадов

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Торопитесь любить
Часть 2 - Она его на кухню пригласила,
...
Часть 40 - Вильям Шекспир Сонет 90 и 102
Часть 41 - Обидная любовь
Часть 42 - Чудачка
Часть 43 - Звездные осколки
Часть 44 - О чем ты думаешь?
...
Часть 47 - Она уходила в дождь
Часть 48 - Мы возвращаемся к началу.
Часть 49 - Евгений Евтушенко Не исчезай...




Процитировано 1 раз

Обидная любовь

Вторник, 29 Января 2013 г. 18:40 + в цитатник

 

 

Пробило десять. В доме тишина. 
Она сидит и напряженно ждет. 
Ей не до книг сейчас и не до сна, 
Вдруг позвонит любимый, вдруг придет?! 

Пусть вечер люстру звездную включил, 
Не так уж поздно, день еще не прожит. 
Не может быть, чтоб он не позвонил! 
Чтобы не вспомнил - быть того не может! 

"Конечно же, он рвался, и не раз, 
Но масса дел: то это, то другое... 
Зато он здесь и сердцем и душою". 
К чему она хитрит перед собою 
И для чего так лжет себе сейчас? 

Ведь жизнь ее уже немало дней 
Течет отнюдь не речкой Серебрянкой: 
Ее любимый постоянно с ней - 
Как хан Гирей с безвольной полонянкой. 

Случалось, он под рюмку умилялся 
Ее душой: "Так преданна всегда!" 
Но что в душе той - радость иль беда? 
Об этом он не ведал никогда, 
Да и узнать ни разу не пытался. 

Хвастлив иль груб он, трезв или хмелен, 
В ответ - ни возражения, ни вздоха. 
Прав только он и только он умен, 
Она же лишь "чудачка" и "дуреха". 

И ей ли уж не знать о том, что он 
Ни в чем и никогда с ней не считался, 
Сто раз ее бросал и возвращался, 
Сто раз ей лгал и был всегда прощен. 

В часы невзгод твердили ей друзья: 
- Да с ним пора давным-давно расстаться. 
Будь гордою. Довольно унижаться! 
Сама пойми: ведь дальше так нельзя! 

Она кивала, плакала порой. 
И вдруг смотрела жалобно на всех: 
- Но я люблю... Ужасно... Как на грех!.. 
И он уж все же не такой плохой! 

Тут было бесполезно препираться, 
И шла она в свой добровольный плен, 
Чтоб вновь служить, чтоб снова унижаться 
И ничего не требовать взамен. 

Пробило полночь. В доме тишина... 
Она сидит и неотступно ждет. 
Ей не до книг сейчас и не до сна: 
Вдруг позвонит? А вдруг еще придет? 

Любовь приносит радость на порог. 
С ней легче верить, и мечтать, и жить. 
Но уж не дай, как говорится, бог 
Вот так любить! 
Э.Асадов

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Торопитесь любить
Часть 2 - Она его на кухню пригласила,
...
Часть 39 - Я в глазах твоих утону - можно?
Часть 40 - Вильям Шекспир Сонет 90 и 102
Часть 41 - Обидная любовь
Часть 42 - Чудачка
Часть 43 - Звездные осколки
...
Часть 47 - Она уходила в дождь
Часть 48 - Мы возвращаемся к началу.
Часть 49 - Евгений Евтушенко Не исчезай...




Процитировано 1 раз

Рецепт простого ночного крема с маслом какао

Вторник, 29 Января 2013 г. 07:48 + в цитатник

Рецепт простого ночного крема с маслом какао для сухой и чувствительной кожи лица:
Растопите в небольшом ковшике на кипящей водяной бане 1 ст. ложку твердого масла какао. После того как оно полностью расплавится, не снимая с бани добавьте к нему 1 чайную ложку масла персика, и 3 ст. ложки оливкового масла (подойдет также абрикосовое или кунжутное масло). Помешайте все несколько секунд, после чего поставьте ковшик со смесью в емкость с холодной водой.
Продолжайте мешать крем до того момента, пока он полностью не остынет (можно взбивать мини-миксером). Во время этого процесса добавьте 2 капли эфирного  масла розового дерева и 2 капли масла пачули. Затем уже готовый остывший крем переместите в небольшую стеклянную баночку.
Данный масляной крем можно использовать и для кожи вокруг глаз.

 

Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Домашняя косметика



Процитировано 20 раз
Понравилось: 4 пользователям

Я в глазах твоих утону - можно?

Понедельник, 28 Января 2013 г. 20:16 + в цитатник

 Я в глазах твоих утону - можно? 

Я в глазах твоих утону - можно?

Ведь в глазах твоих утонуть - счастье 
Подойду и скажу - «Здравствуй, 
Я люблю тебя очень, сложно?» 
Нет, не сложно, а трудно. 
Очень трудно любить, веришь? 
Подойду я к обрыву, круто 
Буду падать, поймаешь, успеешь? 
Ну а если уеду, напишешь? 
Только мне без тебя плохо 
Я хочу быть с тобой, слышишь? 
Ни минутки, ни месяц, а долго! 
Очень долго - всю жизнь, понимаешь? 
Значит вместе. Всегда! Хочешь? 
Я ответа боюсь, знаешь… 
Ты ответь мне, но только молча 
Ты скажи мне глазами - любишь? 
Если «да», я тебе обещаю, 
Что ты самым счастливым будешь. 
Если «нет», я тебя умоляю, 
Не гони своим взглядом, не надо! 
Не тяни своим взглядом в омут! 
Пусть другую ты любишь, ладно, 
Но меня хоть чуть-чуть помни. 
Я любить тебя буду, можно! 
Даже если нельзя - буду! 
И всегда я приду на помощь, 
Если будет тебе трудно.

Р.Рождественский***

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Торопитесь любить
Часть 2 - Она его на кухню пригласила,
...
Часть 37 - Я встретил женщину...
Часть 38 - Моя молодая соперница...
Часть 39 - Я в глазах твоих утону - можно?
Часть 40 - Вильям Шекспир Сонет 90 и 102
Часть 41 - Обидная любовь
...
Часть 47 - Она уходила в дождь
Часть 48 - Мы возвращаемся к началу.
Часть 49 - Евгений Евтушенко Не исчезай...




Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чужие...

Понедельник, 28 Января 2013 г. 20:09 + в цитатник


 

 

Ты стоишь.В дали заря алеет.

Почему ты бледен? Что с тобой?

Почему знакомою аллеей девушка одна идёт домой?

Почему ты хмуришь брови? И с тревогой смотришь в след?

Может быть вернуть! И сразу "нет".

Вновь мелькнула в сердце гнева вспышка

Кто же он?"Да ладно все равно".

Хватит, наигрались в кошки-мышки.

Завтра же с другой иду в кино.

Ну, а, кто другой, а кто другая?

В дни, когда на сердце тяжело.

Так бывает, что ни разбирая

Тех, других находим мы назло.

День прошел.Рассеялась обида.

Ты готов к любимой подойти

Не решив, ее с другим увидя     

И тебя, с другою на пути.

И другой твердишь про прелесть ночи      

А ее, заметив в стороне,

Притворяясь, беспечно захохочешь,

Весело, не чуть не больно мне.

Сколько в этом смехе скрыто фальши.

Хитрость до наивности проста.

А любовь?Любовь уходит дальше

И вползает в сердце пустота.

Ты подумай, глубоко, серьезно

Только слишком долго не тяни.

Догони, пока не поздно

                           Мой совет "Скорее догони!"



 

Серия сообщений "МУЗЫКА И ВИДЕО":
Часть 1 - Баллада про шута и королеву
Часть 2 - Сибирский рок-2012. Андрей Зайцев. Самая крутая песня о Томске
Часть 3 - Чужие...
Часть 4 - Мелодия,вызывающая сон
Часть 5 - Послушаем Сердцем и Душой о Любви!
Часть 6 - Она уходила в дождь
Часть 7 - Мы возвращаемся к началу.
Часть 8 - James Last - Музыка, напетая небесами




Процитировано 1 раз

Легкая прическа на каждый день. Из длинных волос

Понедельник, 28 Января 2013 г. 18:55 + в цитатник



Процитировано 18 раз
Понравилось: 9 пользователям

Coca-Cola - незаменимый напиток... в быту

Понедельник, 28 Января 2013 г. 18:51 + в цитатник

 Оказывается, известная весь мир вода Coca-Cola не только вкусна, но и полезна в бытовом использовании :)

Она поможет вам снять тошноту, очистить окно, вывести пятна и избавится от вредителей в саду.

Coca-Cola - незаменимый напиток (10 фото)

Coca-Cola - незаменимый напиток (10 фото)
Читать далее...
Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Женские секреты и полезные советы хозяйкам



Процитировано 22 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пицца-цветочек. Креативная кулинария

Понедельник, 28 Января 2013 г. 18:44 + в цитатник

 


Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант.

Автор: Sjusen
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Пироги и пицца



Процитировано 22 раз
Понравилось: 7 пользователям

Сумка от D&G

Понедельник, 28 Января 2013 г. 18:40 + в цитатник

Сумку экстракласса можно сотворить собственными руками. Например, модную сумку от D&G. Для этого понадобятся навыки в вышивке и шитье, немного терпения и вдохновения.



 

Рубрики:  ЗОЛОТЫЕ РУКИ/Бижутерия и акссесуары



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея на бис

Понедельник, 28 Января 2013 г. 18:33 + в цитатник

 

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
 
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и сладости



Процитировано 29 раз
Понравилось: 8 пользователям

Свадебные бокалы. Роспись акрилом.

Понедельник, 28 Января 2013 г. 08:43 + в цитатник

 

Изделия из стекла различных форм и размеров являются прекрасной поверхностью для росписи красками фирмы Plaid – FolkArt ® Enamels™. Эмаль, специально разработанная для росписи стекла, яркая, на водной основе, без запаха, плотно покрывает поверхность, запекается в духовом шкафу. Такой эмалью расписаны фужеры к Дню святого Валентина.

Роспись акрилом фужеры

 

Для росписи фужеров использованы акриловые краски: белая, розовая, пурпурная. Также понадобятся синтетические кисти – плоская и круглая, клейкая лента, бумага, карандаш, ножницы, стразы или жемчужины, универсальный клей для страз.

1. Очистите и высушите стеклянную поверхность перед покраской – протрите спиртом или помойте любым моющим средством.

2. Покройте розовым акрилом нижнюю часть фужера с обратной стороны, как показано на фотографии. Высушите.

3. Клейкой лентой заклейте верхнюю часть фужера и ножку.

4. Покройте белым акрилом поверхность между липкой лентой. Ленту аккуратно удалите, пока не присохла вместе с краской к поверхности.

5. Розовым цветом сделайте завитки по белому высохшему акрилу.

Шаблон губы

6. Пурпурным акрилом нарисуйте губы.

7. Полностью высушенные фужеры запекаем в духовке согласно инструкции. Обычно это 30 минут при температуре 150 градусов. Изделие ставьте в не разогретую духовку. После запекания оставьте фужеры до полного охлаждения, чтобы от перепада температур не треснуло стекло.

8. Приклейте стразы.

Фужеры расписанные акрилом требуют бережного ухода: не замачивать в воде, мыть вручную только мягкой губкой в тёплой воде.

Автор Holli Long, paintmeplaid

@Домашний HAND-MADE

 



Процитировано 1 раз

Молочное пралине для ванны

Понедельник, 28 Января 2013 г. 08:38 + в цитатник

 Сегодня Вашему вниманию мы бы хотели предложить рецепт  симпатичных и ароматных молочных пралине для ванной. Рецепт крайне прост и, даже если вы в себе не уверены, отбросьте всяческие сомнения и начинайте творить!

Все что Вам необходимо для работы – это силиконовые формочки, чашка и весы.

Пропорцию ингредиентов мы будем рассчитывать в процентном соотношении, в зависимости от желаемого количества продукта на выходе.

 

 

50% масла какао

25% пищевой соды (это необходимо для смягчения воды)

25% сухого молока

Для придания приятного аромата Вы можете использовать пару капель любимого эфирного масла.

Для окрашивания пралине Вы можете воспользоваться любыми пищевыми красителями: начиная от какао порошка и заканчивая такими специями как куркума или свекольный сок.


Итак, начнем сам процесс  приготовления нашего чудесного пралине. Для начала необходимо растопить масло какао, это можно сделать как в микроволновой печи, так и на водяной бане. Затем, в растопленное масло постепенно вводим соду и сухое молоко.

Как только все растворится, перестаем подогревать смесь (Важно! Смесь не должна закипеть). В теплую смесь добавляем оставшиеся ингредиенты, которые Вы выбрали на свой вкус (краситель и отдушку). Еще раз все хорошо перемешайте и разложите получившуюся массу по силиконовым формочкам.

Вот и все! Осталось лишь дождаться, когда все застынет. А чтобы пралине было проще доставать, Вы можете поставить формочки в морозилку на пару минут.

Молочное пралине для ванны

 

Молочное пралине для ванны

Источник: aroma-wiki.ru

Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Домашняя косметика



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мраморные пасхальные яйца

Понедельник, 28 Января 2013 г. 08:15 + в цитатник

 Фото

 

Еще со времен, когда на Руси царило язычество, появилась традиция красить яйца.  Светлое Христово Воскресенье приходилось на дни весеннего праздника, когда люди славили Солнце  - символ новой пробуждающейся жизни, символ прихода тепла и весны. Поэтому изначально красили яйца, как правило, в цвет солнца – алый, ярко-оранжевый, красный. Самым простым способом была окраска яиц шелухой.

Сегодня мы расскажем, как с помощью все той же луковой шелухи можно окрасить яйца и придать им мраморный эффект.

Для того, чтобы у нас получились мраморные пасхальные яйца нам необходимо подготовить луковую шелуху, марлю и нитки, зеленку, кастрюльку с водой, столовую ложку соли и конечно же сырые белые куриные яйца.

 

Для начала берем шелуху и рвем ее на мелкие кусочки. После чего макаем яйца в миску с водой и обваливаем их в шелухе таким образом, чтобы вся поверхность яйца была закрыта.

Нарезаем марлю на небольшие квадраты и выкладываем на них яйца. При необходимости сверху еще присыпаем шелухой. Завязываем туго марлю, обрезаем лишние кончики материала и ниток.

После чего ставим кастрюльку с водой на огонь, добавляем в нее ст.л. соли, и помещаем  в нее обвязанные марлей яйца.

Спустя 2-3 минуты, после того, как вода закипит, добавляем несколько капель зеленки в воду. Чем больше Вы добавите зеленки – тем насыщеннее и ярче будут разводы на яйцах. Варим яйца еще 7 минут.

После того, как наши яйца сварились, промываем их холодной водой, разматываем марлю и удаляем всю шелуху. После чего еще раз хорошо ополаскиваем яйца под водой.

Вот наши мраморные пасхальные яйца и готовы, осталось только их хорошо просушить и смазать для блеска растительным маслом.

Читать далее...

Серия сообщений "Готовимся к пасхе":
Часть 1 - Пасхальное яйцо от "Фаберже" в технике "Декупаж"
Часть 2 - Поделки к Пасхе: декорированное бумагой яйцо
...
Часть 23 - Украшаем яйца к Пасхе
Часть 24 - Композиция в скорлупе. Мастер-класс
Часть 25 - Мраморные пасхальные яйца
Часть 26 - Яйца - матрешки в технике декупаж
Часть 27 - Яркая пасхальная идея- цветные шоколадные яйца.
...
Часть 34 - ПОТРЯСАЮЩИЕ "КУЛИЧИ" ПО ЭКСПРЕСС-МЕТОДУ! ОЧЕНЬ ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!
Часть 35 - Пасхальные корзинки из бумажных тарелок
Часть 36 - Оригинальный способ окрашивания пасхальных яиц от Vapt Vupt




Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Декупаж – СВАДЕБНАЯ БУТЫЛКА

Понедельник, 28 Января 2013 г. 07:58 + в цитатник
Рубрики:  ДЕКОРИРОВАНИЕ/Декупаж



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

МК. Платье Valentino своими руками

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:34 + в цитатник

 

 

Бренд: Valentino

Колекция: Cruise 2011 (ready to wear)

Стоимость: 6 990 $ (я была в шоке...)

Материал: шифон (шелк 100%), органза (шелк 100%)

Длина: 90 см.

А это фото из официального интернет-магазина Valentino. Хочу заметить, что это платье немного отличается от платья из лукбука:) Найдите отличия между Valentino и Valentino:) Я решила шить по фото из лукбука. Этот вариант отличается более пышным бантом на поясе и вторым валаном на рукавах.

Для пошива нам понадобится:

1) Около 2х метров ткани. Я взяла на воланы 1м. шифона (100% шелк) и на основу платья вместо органзы (это слишком смело для меня), батист (100% шелк) 0,8 м.

3) Молния 50 см.

2) Швейная машинка, оверлок (можно обойтись без него), ножницы, мыло или мел, линейка, сантиметровая лента, нитки, иголка, булавки, желание работать:)

Я всю работу разделила на 2 этапа.

Этап первый. Основа платья.

Выкройка выглядит примерно вот так:

Читать далее...
Рубрики:  ЗОЛОТЫЕ РУКИ/Шьем от кутюр и просто красивые модели



Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям

МК вязания кардигана Zara

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:25 + в цитатник
Рубрики:  ЗОЛОТЫЕ РУКИ/Вязание спицами



Процитировано 23 раз
Понравилось: 6 пользователям

Чудодейственная маска-крем от морщин. 2 рецепта.

Суббота, 26 Января 2013 г. 18:22 + в цитатник

 

 

Многие производители дорогих кремов и масок обещают избавление от морщин за короткие сроки. Невозможно проверить все средства, да и многим это будет не по карману. Однако можно сделать чудодейственную крем-маску от морщин своими руками.
 

Сегодня мы рассмотрим более подробную технику изготовления домашних масок на основе базовых и эфирных масел. Свой выбор я решила остановиться на крем-маске от морщин для всех типов кожи. Компоненты выбраны благодаря их уникальным свойствам и возможности их достать.

Опишу компоненты маски-крема и для наглядности и убеждения свойства, которыми они обладают.

Читать далее...
Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Домашняя косметика



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Цветы из ватных дисков

Суббота, 26 Января 2013 г. 17:43 + в цитатник

 

 

Идея (рецепт) создания цветов из ватных дисков

Можно делать любые цветы, любой окраски.

Наносила капли акриловой краски (разных оттенков), слегка промывала под струей воды и сразу отжимала.Так как в природе нет одинаковых лепестков, так и здесь не нужно добиваться равномерного распределения цветов. Ватные диски разъединяем, как можно тоньше. Моделируем цветок в мокром виде, постепенно оплетая проволоку-стебель ниткой зеленого цвета, вплетая листочки, сделанные также, как и лепестки. Когда цветок собран окончательно, начинаем придавать лепесткам и листочком натуральность, изгибая их так, как будто они живые.

Композиция собрана на металлической крышке, добавила искуственную травку.

МАСТЕР - КЛАСС 

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКОРИРОВАНИЕ/Декоративные цветы из ткани, бумаги и прочего.



Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Куриные крылышки "Буффало"

Пятница, 25 Января 2013 г. 13:26 + в цитатник

 Куриные крылышки "Буффало"

 

Ингредиенты:
1200 г больших куриных крылышек (примерно 10 штук)
Для маринада:
2 стакана кислой пахты (buttermilk) или нежирного кефира
2 ч.л. острого соуса
5 зубочков чеснока, пропущенных через пресс
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
[Вообще, в традиционном варианте крылышки обычно не маринуют: при жарке во фритюре курятина обычно получается мягкой и без маринада. Но у меня крылышки будут запекаться в духовке, и поэтому маринад не повредит. Он придаст мясу нежность и сочность.]
Для соуса "Буффало":
60 г сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. томатного соуса (если берете большое количество острого соуса, томатный соус можно не использовать)
половинка зубочка чеснока, пропущенного через пресс
соль и молотый черный перец по вкусу
острый соус из красных перцев-чили по вкусу (от 1 ст.л. до 1/2 стакана, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений)
[Основные компоненты соуса "Буффало" - это растопленное сливочное масло и острый соус, все остальное факультативно.]
Для сырного макательного соуса "Блю чиз":
1/2 стакана раскрошенного сыра с плесенью
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза (это классический вариант) или густого натурального обезжиренного йогурта (более современный, оздоровленный вариант)
1 зубочек чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда из курицы



Процитировано 4 раз

ПИЦЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ

Пятница, 25 Января 2013 г. 08:59 + в цитатник

http://supercook.ru

 

 
Пицца, выпеченная в микроволновке.

 

Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. 

В микроволновой печи подогрев идет во всем объеме — это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: 

• Пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый. 

• Можно использовать как сырую, так и готовую начинку, смешивать их, класть не слишком густую, сладкую. 

• Выкладывают и более толстые слои. Не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы пиццу и основную начинку от жара. 

• Поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает.
 

При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил — во избежание весьма неприятных последствий. Если дорогостоящая и долгожданная помощница по кухне испортится, приятного будет мало. Да и потраченных денег на испорченные продукты тоже жалко. 

Чтобы этого не произошло, при выпечке пиццы придерживайтесь нескольких правил: 

• Не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью. 

• При использовании фольги не прислоняйте ее к стенкам печки. 

• Тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно. 

• Старайтесь не увлажнять продукты, готовящиеся в микроволновой печи. 

• Прежде чем поставить пиццу в микроволновую печь, нагрейте ее до необходимой температуры.

Помните: дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно расстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь. 

Чтобы пицца в микроволновке пропеклась равномерно и не пригорела, под нее нужно подложить лист фольги, края которого необходимо приподнять, чтобы не вытекал жир, выделяющийся при выпекании.

Пицца в микроволновке 
(рецепт с пошаговыми фото)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Пироги и пицца



Процитировано 17 раз
Понравилось: 8 пользователям

Уникальный сухой фитошампунь

Пятница, 25 Января 2013 г. 08:46 + в цитатник

 Как правильно, в нужных пропорциях и из легко доступных компонентов сделать средство для мытья волос на основе трав и ржаной муки — сухой фитошампунь.

Такой шампунь представляет собой порошкообразную смесь сложного состава: к основе из ржаной муки добавлены перемолотые лечебные травы, оказывающие целебное воздействие на волосы, сухая горчица и порошок имбиря. Главное отличие сухого фитошампуня от традиционных, жидких – то, что он не пенится, так как в его составе нет синтетических ПАВ (поверхностно-активных веществ), которые и обеспечивают наличие обильной пены.

Благодаря тому, что в состав сухого шампуня входит горчичный порошок, достигается прекрасный очищающий эффект, так как горчица эмульгирует кожный жир, а растительные сорбенты его связывают. К тому же горчица обладает бактерицидным действием. В старину горчичным порошком чистили меха для придания им блеска, почему бы нам и в наше время не воспользоваться этим секретом для придания волосам здорового блеска? Волосы и кожа головы во время мытья не только очищаются, но и получают дополнительное питание за счет входящих в состав трав натуральных витаминов и фитогормонов, которые оказывают стимулирующее воздействие на рост волос и значительно улучшают их качество. Порошок имбиря, в небольшом количестве входящий в состав сухого шампуня, оказывает легкое раздражающее действие, усиливая кровообращение в коже головы.

Все компоненты, максимально дополняя и усиливая действие друг друга, способствуют нормализации деятельности сальных желез, благодаря этому со временем увеличивается время между мытьем волос. К тому же после применения такого средства для мытья волос нет необходимости использовать бальзам, что так же позволяет дольше поддерживать волосы чистыми. Особенно заметное и быстрое положительное воздействие сухой фитошампунь оказывает на ослабленные после химических завивок и окрашиваний волосы. Укрепляются волосяные луковицы, прекращается выпадение волос, усиливается рост в длину.

Еще одним плюсом, в дополнение ко всему вышесказанному (очищение волос и кожи головы, мультивитаминный уход и лечение) является «побочный эффект» кондиционирования. Волосы после использования такого шампуня легче укладываются, лучше сохраняют прическу.

Рецепт сухого фитошампуня

Понадобятся: ржаная мука; горчичный порошок; молотый имбирь; травы, оказывающие благоприятное воздействие на кожу головы и стимулирующие рост волос: хмель, клевер, крапива, корень солодки и березовые почки.

Читать далее...
Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Домашняя косметика



Процитировано 4 раз

Как сделать зубную пасту в домашних условиях

Пятница, 25 Января 2013 г. 08:40 + в цитатник

 Эта натуральная зубная паста особенно хороша для тех, у кого суперчувствительные десны.

Ингредиенты: основа — белая глина, родниковая вода, ч.ложка меда, ЭМ шалфея, ромашки, прополис на водной основе.

Смешать глину (примерно 60 гр) с водой и капнуть 5-10 капель прополиса, в чайную ложку меда добавить по две капли ЭМ шалфея и ромашки, перемешать зубочисткой и добавить в глину.

Все смешать до однородной массы, положить в баночку и поставить на полку в ванной. Две-три недели точно простоит, не испортится. На вкус паста очень мягкая с нейтрально-сладким привкусом, отбеливает зубы и заживляет ранки во рту.

МАСТЕР - КЛАСС 

Читать далее...
Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Домашняя косметика



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шьем болеро из органзы с воротником-смокинг

Пятница, 25 Января 2013 г. 08:38 + в цитатник

 

 

Простое шитье

Болеро: модель dpznf из испанского журнала Patrones.

Размеры болеро: 40-44-48.

Вам потребуется: органза — 1,90 м х 1,40 шириной; нить Coselotodo de Güterrnann; количество деталей: 2

Раскрой:

Пошив:

Стачать середину спинки, плечи и нижний шов рукава запошивочным швом (узкий двойной шов): соединить детали изнаночными сторонами внутрь, стачать на расстоянии 5 мм от линии шва, отмеченной на выкройке, подрезать припуски швов, оставив 3 мм шириной, перегнуть ткань по линии строчки, сложив детали лицевой стороной внутрь и прострочить другой параллельной строчкой на расстоянии 4 мм от сгиба.

Пошив воротника-смокинга:

стачать детали воротника по задним средним срезам и втачать лицевой стороной к вырезу горловины спинки, наметать припуски шва вверх;

стачать между собой подборта по заднему среднему срезу воротника, приложив поверх болеро, приколоть и притачать, подрезать шов обтачивания, вывернуть подборта внутрь, подшить воротник по линии выреза горловины спинки до плечевых швов и свободно закрепить подборта длинными стежками.

По желанию проложить отделочную строчку.

Приложить полоски основания по центру основания изделия, оставляя свободными концы для завязки, притачать, сложить пополам наружу лицевыми сторонами внутрь, заложить концы до середины переда, подрезать швы, вывернуть, прихватить швы наметкой и сложить пополам внутрь, оставляя полоску 9 см шириной, подшить в шов на изнаночной стороне изделия.

Выполнить подгиб низа рукава шириной 9 см, подогнуть края внутрь и закрепить поверх строчкой.

1. Перед, 2 детали, оставляя 10 см на припуски по нижней кромке рукава.

1. Спинка, 2 детали, оставляя 10 см на припуски по нижней кромке рукава.

2 детали обтачки переда согласно плана раскладки детали 1.

Полоска 18 см х 1,40 м плюс припуски для завязки основания...

Скачать выкройку болеро БЕСПЛАТНО (Линии на выкройке розового цвета)
(.rar файл, 2.66 МБ)

с DepositFiles

с TurboBit

Рубрики:  ЗОЛОТЫЕ РУКИ/Шьем быстро:стильные модели - простые выкройки



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Самодельные духи Бьютифул от Эсте Лаудер

Пятница, 25 Января 2013 г. 08:23 + в цитатник

 

 

Смешайте в равных пропорциях розовое дерево и бергамот и через МЕСЯЦ у Вас будут духи модельера Эсти Лаудер «Бьютифул» (Прекрасная).

Если хотите сделать всё по-правилам, то надо добавить 100 мл спирта (чистого), но ждать придется на один месяц больше. Раньше масла не смешаются. Собираясь на праздник с новыми духами (от-кутюр) надо приготовиться заранее.

Стоят каждые масла по 50-70 руб...  Оригинал «Эсти Лаудер Бьютифул» (Estee Lauder Beautiful) стоит 1500—2000 руб.

Перемешивать смысла нет... Темное место приветствуется... Свойства масел (ЭФИРНЫХ) это диффузия. Поэтому раньше месяца они не создадут общий аромат...

 

Если будете «слушать» запах в течении месяца, то услышите каждый аромат отдельно, но не вместе... (как птички на жердочке)... А вот через месяц (а то и больше) они (масла) смешаются... И вы услышите аромат Волшебства соединения!!!

Автор: Павел Морозов

Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Домашняя косметика



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Фоторамка из будильника

Пятница, 25 Января 2013 г. 08:18 + в цитатник

 Идея создания оригинальной и необычной рамки для фотографии.

Фоторамка из старого сломанного будильника украсит комод, камин, книжную полку, а так же офисный стол. Фотография в красивом обрамлении может быть отличным подарком. Раньше такие будильники были в каждом доме, но если нет, то будильник можно поискать на рынке.

Будильник разбираем на части при помощи отвёртки. Подбираем нужную фотографию, накладываем на неё стекло и обводим карандашом. Вырезаем фотографию по размеру стекла.

Вставляем фотографию под стекло и собираем будильник без стрелок и внутреннего механизма. Если фотография будет плохо держаться, можно воспользоваться клеем, проведя кисточкой по кромке фотографии.  Оригинальная идея Tricia.

 

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket
Рубрики:  ДЕКОРИРОВАНИЕ/Декор для дома своими руками



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вкусный салат "Не болтай". Фото и видеорецепт.

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:25 + в цитатник

 

Салат для тех кто любит болтать во время еды. Вот застолье все сидят и кушают еду, но один гость все не может успокоиться и болтает. Подайте ему салат не болтай и поверьте он сразу замолчит, ведь этот салат не даст сказать ни слова, вот такой вот вкус у него. 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Салаты и закуски



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домашний йогурт и другие полезности.

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:01 + в цитатник

image
image

Добавляйте свои советы и рецепты!!!{#emotions}

Вкусовые качества и консистенция йогурта зависят от:

(Молока, закваски. температуры и времени приготовления..)

Чтобы не получался кефир, молоко пастеризованное обязательно(!) нужно кипятить. Кипячение позволяет очистить микрофлору молока и подготовить его к внесению чистой культуры молочнокислых бактерий. Если этого не сделать, дрожжевые грибки приведут к спиртовому брожению и вы получите полезный, вкусный, но всё же кефир. Стерилизованное молоко, кипятить необязательно, но только в том случае, если вы будете использовать его сразу после вскрытия упаковки. Молоко, постоявшее в холодильнике уже не стерильно.

Чтобы получить более густой йогурт, попробуйте добавлять в закваску немного сухого молока. Или используйте то, у которого на упаковке написано “изготовлено из восстановленного молока”. И обязательно стерилизовать баночки в которых будете готовить..


Бактериальные закваски:

Наринэ

Эвиталия

Витафлор

Бифивит

Симбитер

Виталакт

Ацидофилин

для ленивых можно просто брать в магазе йогурт без вкусов и им сквашивать.

Рецепт Йогурта (которым пользуюсь я) 

Читать далее...

Серия сообщений "Домашние вкусности":
Часть 1 - Как сделать конфеты Раффаэло
Часть 2 - Мармелад
...
Часть 17 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 18 - Домашняя молочная колбаса.
Часть 19 - Домашний йогурт и другие полезности.
Часть 20 - Мюсли-батончики
Часть 21 - Адыгейский сыр
...
Часть 32 - Рахат Лукум
Часть 33 - Домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт...
Часть 34 - Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и сладости



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Необыкновенный блинный пирог с семгой и брынзой

Четверг, 24 Января 2013 г. 09:59 + в цитатник

Воскресенье – “прощеное воскресенье” или “проводы”. Последний день Масленицы. Верующие просят прощение друг у друга. Заканчиваются гуляния. Разводят костры, чтобы лед растопить и зиму уничтожить.

 

Блинный пирог

Приготовим блинчатый рыбно-сырный пирог. Для этого испечём 11 блинов, обжаривая их с одной стороны. Затем приготовим 2 начинки. Сразу скажу, что начинки могут быть любые: из грибов, лука и сметаны или мягкой брынзы и зелени, или малосольной красной рыбы, или крутого яйца и зелёного лука.

Ингредиенты

  • блины – 11 штук;
  • твердый сыр – 150 гр.;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • масло растительное – 1 ст.л.;

начинка первый слой:

  • сёмга – 200 г;
  • зелёный лук – 30 г;
  • сок 1/2 лимона;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;

начинка второй слой:

  • брынза мягкая – 200 г;
  • зелень (укроп, петрушка, шпинат) – 20 г.

Сёмга и брынза

Начинки

Кусок свежей сёмги помыть. Снять кожу и избавиться от костей. Рыбу мелко порезать. Слегка обжарить на оливковом масле. Выложить в тарелку, сбрызнуть лимонным соком и перемешать с мелконарезанным зелёным луком.

Начинки для блинного пирога

Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить, мелко порезать. Брынзу, которую можно заменить творогом, размять вилкой и перемешать с зеленью.

Готовим блинный пирог 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Пироги и пицца



Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Курица с ананасом под сыром

Среда, 23 Января 2013 г. 06:44 + в цитатник

 Пока мы жили в стране синеньких цыплят, вряд ли у кого была возможность приготовить к празднику жаренные куриные ножки, крылышки или филе курочки под острым соусом. По простой причине: курочек было мало и собирать крылышки, для блюда, пришлось бы долго. Вот и были самые доступные блюда — курица жареная, цыпленок «табака» и суп. Другое дело сейчас — зашел в магазин, вот тебе крылья, вот лапы, вот бульонный набор, вот перья и клювы. Выбирай, нюхай и покупай. Нюхать обязательно, покупать нет.

Самое мое любимое блюдо из курицы — курица с ананасом под сыром. Для этого не надо покупать целых кур.

Курица домашняя — полезная и легко разводимая птица. Хотя и вредная. Бесценный источник мяса, яиц, перьев, пуха, помета и шкоды в огороде.

Я просто уверен, что даже наши предки сшибали диких банкивских кур с деревьев и с огромным удовольствием жарили их на костре.
Сейчас же, пород кур известно более 200, и оценочно количество домашних кур в мире впятеро больше чем людей.

Когда я еще не родился, мой отец в 1962 году «побывал» на Кубе. Во время Карибского кризиса. Сохранилась фотография кучи стрелянных диких кур, которых солдаты употребляли в пищу. Где-то еще дикие куры сохранились.

Так вот. Вернемся к кулинарии. Я не предлагаю готовить с диких кур, их у нас нет, да и куриный грипп, опять же.

А вот ананасы у нас продаются. Низкого качества, правда, но все же.
Кому как нравится, можно и свежий использовать. Но я не заморачиваюсь, консервированные колечки вполне сойдут.

Ананас — шишка, растущая на огороде. Помнится в школе, я за эту фразу схватил кол. Ну да ладно. Вкусный он, зараза. Хотя много не съешь.

 

 

 

Курица с ананасом под сыром. Рецепт приготовления

  • Выход: 8 Порций
  • Подготовка: 1 час 30 мин
  • Приготовление: 60 мин
  • Готовится за: 2 часа 30 мин

Курица с ананасами — это вещь! Особенно курица с ананасами с сыром, если запечь

Ингредиенты

  • 8 шт Куриные бедра
  • 250 гр Твердый сыр
  • 4-5 ст.л. Домашний майонез
  • 8 шт Ананас консервированный кружочками
  • По вкусу Специи: соль, перец черный, карри

курица с ананасом, курица под сыром

Ингредиенты для приготовления курицы с ананасом под сыром

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда из курицы



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Дарителю симпатий

Пятница, 18 Января 2013 г. 09:44 + в цитатник

 Дорогие неизвестные ДАРИТЕЛИ СИМПАТИЙ!

Пожалуйста, откликнитесь!!!! Очень хочется ответить взаимностью!



Понравилось: 1 пользователю

Я встретил женщину...

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 12:41 + в цитатник

 

 

 

Я встретил женщину... Как видение!

Как для незрячего вдруг прозрение.
Я встретил женщину... Как пророчество!
Как луч надежды средь одиночества.

Я встретил женщину... Невозможную!
Как кошку мягкую, осторожную.
Я встретил женщину... Интересную!
И никому до конца неизвестную.

Я встретил женщину... Сумасшедшую!
Каким-то чудом в сей мир пришедшую.
Я встретил женщину... Дико страстную!
С горячим сердцем, огнеопасную.

Я встретил женщину.. . Очень нежную.
Как хлопья снега в погоду снежную.
Я встретил женщину... Очень грустную.
С тоской на сердце, да просто русскую.

Я встретил женщину... Очень разную.
Когда в заботах, когда-то праздную.
Я встретил женщину... Просто встретил.
Когда? Не помню. Я не заметил.

Я встретил женщину... Растворился
Весь в ней... А может быть, я влюбился?..
Влюбился в душу ее летящую...
Я встретил женщину! Настоящую…

 

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Торопитесь любить
Часть 2 - Она его на кухню пригласила,
...
Часть 35 - Я живу как умею не о чем не жалею...
Часть 36 - Ищет женщина...
Часть 37 - Я встретил женщину...
Часть 38 - Моя молодая соперница...
Часть 39 - Я в глазах твоих утону - можно?
...
Часть 47 - Она уходила в дождь
Часть 48 - Мы возвращаемся к началу.
Часть 49 - Евгений Евтушенко Не исчезай...




Процитировано 1 раз

Мясные деликатесы готовим дома

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 17:27 + в цитатник

 АРОМАТНАЯ БУЖЕНИНА

Чтобы приготовить буженину, сначала нужно купить правильное мясо. Для этого идем на рынок (не в супермаркет!) и покупаем свиной окорок домашней хрюшки. Чтобы не купить «хряка», попросите отрезать вам маленький кусочек сала или шкурки. Подпалите его зажигалкой и понюхайте — если нет неприятного специфического запаха — мяско можно брать. Окорок получится примерно на 4-5 кг. Очень важный момент — окорок должен иметь вокруг слой сала толщиной в 1 см. Можно попросить продавца вам обрезать лишнее сало. Теперь несем покупку домой и приступаем непосредственно к процессу. Мясо моем и отрубаем лытку, чтобы не занимала место в духовке. Далее нужно сделать крепкий соляной раствор. На пол стакана где-то 3-4 чайные ложки соли. Берем 10-тикубовый одноразовый шприц с длинной иглой, набираем раствор и равномерно «обкалываем» соляным раствором окорок. Это необходимо для того, чтобы буженина была равномерно просолена (как внутри, так и снаружи). В противном случае, она будет не только пресной, но и сухой. Иглу нужно купить отдельно в медтехнике, ее длина должна составлять порядка 8-10 см. Дальше чистим 5-6 зубчиков чеснока, разрезаем каждый зубчик на 4 части и шпигуем окорок длинным шпиговочным ножом. Теперь необходимо хорошо прогреть окорок. Для этого наливаем в большую кастрюлю воду, солим и кладем в нее мясо. Воду довести почти до кипения (но не кипятить!). Настраиваем огонь таким образом, чтобы вода парила, но не кипела. В таком состоянии окорок должен находиться около часа. Когда час подходит к концу прогреваем духовку. Вытаскиваем будущую буженину из кастрюли, немного остужаем и натираем солью, перцем и чесноком. Другие пряности использовать не рекомендую, так как они здорово перебивают вкус мяса. Выкладываем окорок на противень и накрываем фольгой, не заворачивая в нее.  В противень наливаем в него немного воды (1-1,5 см)  и ставим в духовку на средний огонь. В общей сложности в духовке буженина должна запекаться на менее 3 часов. Причем, в противень нужно подливать воду, если она испарилась. Через каждые пол-часа необходимо поливать окорок жидкостью из противня. В самом конце приготовления, фольгу можно снять, чтобы верхняя корочка зарумянилась. Важно то, что за процессом запекания все время нужно внимательно следить — чтобы мясо не подгорело и не пересохло. Если вовремя принять меры по устранению проблемы, все будет отлично. Проверить готовность буженины, можно так: проколите ее длинным острым ножом, если выделившийся сок светлый, буженина, приготовленная в домашних условиях готова.  Приятного аппетита!

Рецепт приготовления буженины в домашних условиях

КУРИНАЯ ПАСТРОМА 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Салаты и закуски
РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда из мяса



Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям

Морские деликатесы готовим дома

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 07:30 + в цитатник

 

Маринованные кальмары

Маринованные кальмары – чудесная закуска. В готовом виде в магазине продаются они в маленьких баночках, что для любителей кальмаров само по себе плохо и стоят они для такого маленького количества довольно дорого. Хотя приготовить их самостоятельно дома не составит труда. Буквально через полчаса маринованные кальмары готовы.

Чтобы приготовить маринованные мидии с белым вином по этому рецепту нам понадобятся:

Рецепт маринованных кальмаров

А потом можно делать с ними все, что душе угодно – можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, закуски и пасту.

Ну что ж приступим!

Продукты:

Приготовление маринованного кальмара:

Тушки кальмара очистить от кожицы и пластинок. Чтобы было проще чистить от кожицы — обдайте тушки кипятком.

Кальмары для маринования

Порезать тонкими полосочками или кольцами

Нарезать кальмары полосочками для маринования

 

Выжать лимонный сок (2 — 3 ст. ложки)

Маринуем кальмары в лимонном соке

Налить в кастрюлю или ковшик 300 мл воды, положить лавровый лист,

сахар.

Добавить сахар

Соль

Добавить соль

 

Черный молотый перец

Добавить перец

 

Лимонный сок

Добавить лимонный сок

 

 Добавить растительное масло (подсолнечное или оливковое)

Добавить масло

Все это поставить на огонь и закипятить.

Порезанные кальмары выложить в кастрюлю и залить кипящим маринадом,

Вылить маринад в кальмары

 перемешать

Перемешать кальмары маринованные

 

Закрыть крышкой и дождаться полного остывания!

Как только полностью остынет – можно есть!

Маринованные кальмары готовы! Но я обычно выдерживаю их в этом маринаде в холодильнике еще 12-18 часов. Получается еще вкуснее!

Кальмары маринованные

Все что не съели, вынимаю из маринада.

Затем перекладываю в небольшую баночку: на дно кладу кружок лимона, заливаю растительным маслом, сверху еще кладу кусочек лимона и отправляю в холодильник!

Вкуснотища необыкновенная! Мне нравится, когда у кальмаров есть чуть–чуть кисловатый вкус (ну это на вкус и цвет, как говорится)

 

Пикантная  горбуша 

Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыба, запеченная в соли
Часть 2 - Рыбное филе с помидорами
...
Часть 24 - Сочные креветки в хрустящем кляре с пикантным соусом из йогурта.
Часть 25 - Готовимся к Новому году. Фаршированная щука.
Часть 26 - Морские деликатесы готовим дома
Часть 27 - Рецепт копчения рыбы без жидкого дыма
Часть 28 - Рыба под овощами в мультиварке/
...
Часть 30 - Скумбрия, запеченная в духовке
Часть 31 - Испанская самфаина с треской (samfaina amb bacala)
Часть 32 - Как приготовить минтай. Лучшие рецепты

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Салаты и закуски



Процитировано 37 раз
Понравилось: 10 пользователям

Уникальный жиросжигающий витаминный напиток

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 20:03 + в цитатник

 жиросжигающий напиток

Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!

Фруктовые соки и восточные пряности против лишнего веса

Ингредиенты:

- 300 мл воды

- несколько столовых ложек лимонного сока

- 100 мл свежевыжатого апельсинового сока

- половина чайной ложки кардамона

- половина чайной ложки протертого корня имбиря

- щепотка сухих или несколько свежих листьев мяты

- несколько чайных ложек меда

Приготовление: необходимо смешать мяту, имбирь и кардамон, залить кипятком, подождать пока вода остынет. Слейте отвар, добавьте в него апельсиновый и лимонные соки, мед, охладите.

Принимать напиток следует по 100 мл перед каждым приемом пищи в течение нескольких недель. 

Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Здоровье и диеты



Процитировано 24 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рецепты домашнего коньяка.От простого рецепта к более сложному.

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 08:59 + в цитатник

 

Коньяк домашний.

 

 Не хотите коньячку? Знаю, что хотите, но, к сожалению, я вам предложить его не смогу. Не потому, что я жадная. Просто у меня его нет. Ни капельки, ни граммулечки. Но зато я могу поделиться с вами коньячными рецептами.

Может, вы еще не знаете, почему этот напиток получил такое название? Он был рожден во французском городе Коньяк. Поэтому, собственно говоря, его так и назвали. Ласково этот напиток можно назвать коньячком, если хотите. Его вкусовые качества от этого никак не пострадают.

Начну, пожалуй, с самого простенького рецепта. Удивительно, но коньячок можно изготавливать и из кофе (молотого). Для этого возьмите сто семьдесят граммов этого чудесного напитка и оставьте его настаиваться, на двадцать четыре часа. Затем смешайте его с водочкой. Настаивайте данную водочно – кофейную смесь в течение двадцати дней. Необходимо, чтобы эти компоненты, как следует «раззнакомились» друг с дружкой. После их удачного (надеюсь) знакомства, процедите «новоиспеченный» напиточек и добавьте в него сироп из сахара (пятьсот граммов сахара и сто пятьдесят миллилитров воды). И снова его придется помучить аналогичным действием. На этот раз, напиток придется настаивать еще несколько деньков (два или три). Завершающий этап – тщательная фильтрация продукта. Ну, после нее, можно, наконец-то, приступать к самому приятному: готовый коньяк разливайте по бутылочкам.

Изготовление домашнего коньяка в домашних условиях. – От простого рецепта к более сложному.

Переходим, плавненько, от простого рецепта к сложному. А сложность его заключается в том, что приготовить коньяк, благодаря нему, имеет возможность не каждый. Сейчас поймете, почему. Поищите у себя дома следующие «важности»:

  1. Ванилинчик. Его нужно совсем немного: всего лишь на кончике ножа.

  2. Один лавровый листочек.

  3. Одна апельсиновая корка.

  4. Самогон (три литра).

  5. Перчик черный (десять горошин).

  6. Сухой чай (одна столовая ложечка).

  7. Корица (одна столовая ложечка).

Все- все перечисленное необходимо, как следует, перемешать и поставить в очень темное место, почти на недельку (на пять дней). Температура в темном месте должна быть комнатной. Пусть будущий коньячок отдохнет от вас и хранит в себе свои заслуженные сорок пять градусов. Через пять дней заберите его из темного места и процедите через несколько марлевых слоёв.

Если хотите – можете вовлечь в коньячный состав присутствие пива и сока. Сочетание – незабываемое. Шесть бутылочек пива, шесть бутылочек виноградного сока…. Двенадцать «необходимых мгновений» для приготовления коньяка. Эти «прелестности» смешайте со спиртом (двести пятьдесят граммов), с растворимым кофе (полбаночки), с дрожжами (сто граммов) и с сахарком (один килограмм). Смешанное «продуктовое счастье» нужно оставить настаиваться на двадцать один день. Вот, в общем-то, и завершен процесс создания такого коньяка.

«Экстремальный».

Могу предложить «экстремальный» коньячок. Для его создания вам пригодятся следующие ингредиентики:

  1. Три столовые ложечки дубовой коры.

  2. Порошочек из ореха мускатного.

  3. Ванилинчик (на кончике ножа).

  4. Две гвоздички.

  5. Водка (два с половиной литра).

Весь экстрим состоит в том, что при «передозировке» сочетаемости гвоздик и ванилина, вы получите, вместо коньяка, чистый одеколон. Кстати, настаивать эту «пятерочку» в сочетании можно не более тридцати одного дня.

Из ягод шиповника.

Читать далее...

Серия сообщений "Напитки и коктейли":
Часть 1 - Банановый смузи — рецепт для здоровья
Часть 2 - Классический рецепт испанской сангрии
...
Часть 9 - Рецепт вина, украденный из спиртзавода
Часть 10 - Limoncello (Лимончелло)
Часть 11 - Рецепты домашнего коньяка.От простого рецепта к более сложному.
Часть 12 - Крем-ликер
Часть 13 - Домашний мятный ликер




Процитировано 42 раз
Понравилось: 8 пользователям

Низкокалорийное мороженое бананово-кефирное

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 08:10 + в цитатник

 

Рецепт взят из журнала "Вкусно!" №6 за 2010 г. Тема номера - Напитки и десерты. 
 
Ингридиенты: 
 
кефир 2,5%-1,5 стакана
бананы-2 шт
мед-4 ст.л 
сок лимонный-1 ст.л
 
 
Приготовление: 
 
1. Миксером или блендером перемешиваем кефир, бананы,мед и лимонный сок (я смешивала при помощи погружного блендера).
2. Готовую массу переливаем в емкость (лучше с широким дном) и ставим в морозилку на 8 часов (за это время несколько раз перемешать, что бы не образовались кристалики льда).
3. При подаче можно украсить мятой или шоколадной стружкой (я не украшала). 
 
В 100 г- 122,37 ккал! Вкусно и низкокалорийно!!! Приятного аппетита!!!

 
Автор: Tarika
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и сладости



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Домашняя молочная колбаса.

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:21 + в цитатник

 

Бытует мнение, что колбасы высокого качества можно приобрести лишь в специализированных мясных лавках, либо на мясокомбинатах, однако это не так. Колбасные изделия, приготовленные в домашних условиях, по самым проверенным рецептам, по достоинству оценят как члены семьи, так и гости за праздничным застольем. К тому же, в отличие от магазинной колбасы, в домашней нет красителей, консервантов, сои, различных стабилизаторов и других вредных веществ. Домашняя колбаса – это самый натуральный продукт и великолепное блюдо, как для семейного, так и для праздничного стола.

Рецепт домашней молочной колбасы

Читать далее...

Серия сообщений "Домашние вкусности":
Часть 1 - Как сделать конфеты Раффаэло
Часть 2 - Мармелад
...
Часть 16 - Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино
Часть 17 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 18 - Домашняя молочная колбаса.
Часть 19 - Домашний йогурт и другие полезности.
Часть 20 - Мюсли-батончики
...
Часть 32 - Рахат Лукум
Часть 33 - Домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт...
Часть 34 - Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ




Процитировано 26 раз
Понравилось: 6 пользователям

Юбочка из твида от Барберри. Эффектна!, шьём вместе, присоединяйтесь!

Среда, 26 Декабря 2012 г. 10:00 + в цитатник

Казалось бы - простенькая юбочка. На мой взгляд - да, там нет ничего сложного, но в этой модели есть несколько весьма существенных моментов, о которых мы сейчас и поговорим.

Нужна ткань и выкройка. Ткань будем прикладывать к себе и смотреть в зеркало время от времени.

Идеальная выкройка обязательна! Что подразумевается под ней? 

Первое - обязательно определяемся с длиной юбки до раскроя. Укоротить юбку не получится. Удлинить тоже. Мы вошьём волан...всё - ни туда ни сюда.

Второе. Юбка имеет заужение. Обязательно заужаем так, чтобы было комфортно, а не так, чтобы шлица потом открывала бОльший обзор, чем мы планировали. Вообще, любая расходящаяся шлица, тем более - рвущаяся, говорит о неправильности построения. 
Если шлица рвётся, значит, её длина не достаточна или заужение слишком велико.
Конечно, можно шлицу сделать выше, тогда встаём к зеркалу, и смотрим - а до каких пор нам комфортен "обзор сзади". Если он кажется нам комфортным, делаем на пару см поменьше, то, что хорошо в зеркале в домашней обстановке, становится не совсем хорошо на улице и на работе.

В любом случае - заужение юбки делаем разумным! По 2см с каждого бокового среза достаточно. Это - 8см в сумме. А представьте - по 3см, это уже 12см в сумме, в такой юбке шлица будет расходиться по самое не горюй:-)))
Так что отрез ткани берём, прикладываем к себе , определяемся с длиной, высотой шлицы и с заужением.

Далее - смотрим на талию. Пояс не на талии, он слегка ниже. Так вооот...эту разницу от верха юбки, если выкройка построена по нашей ЛТ, надо обрезать до начала моделирования. Потому что - мы пришьём волан...и всё - опять - ни туда ни сюда, мы не сможем срезать этот излишек сверху.

Рассматриваем это чудо дальше. 

Читать далее...
Рубрики:  ЗОЛОТЫЕ РУКИ/Шьем от кутюр и просто красивые модели



Процитировано 39 раз
Понравилось: 6 пользователям

Антицеллюлитные скрабы для тела. Волшебные рецепты! Эффективно и просто!

Среда, 26 Декабря 2012 г. 07:34 + в цитатник


Антицеллюлитные скрабы для тела из кофейной гущи1868538_28637 (370x262, 74Kb)

 

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ:

берется 1 ст. ложка меда, 3-4 капли оливкового масла, 1 яйцо (белок вместе с желтком) и кофейная гуща. Нужно размешать так. Чтоб получилась однородная масса. Наносится смесь на тело и массируется. Это нужно проводить в душе. После чего смойте. Скраб хорошо питает кожу и освежает.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ:

В качестве скраба для тела используется кофейная гуща. Распаренное в душе тело натираем либо чистой кофейной гущей, либо смешиваем ее с гелем для душа. Массируем 5-10 минут и смываем.

Для скраба лучше подходит кофе мелкого помола – тогда скраб получается очень деликатный, особенно если смешивать с гелем, маслом, сметаной или чем-нибудь еще .

После первой же процедуры кожа становится мягкая и гладкая. Регулярное применение кофейного скраба для тела делает кожу гладкой и упругой, уменьшает проявления целлюлита

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ:

Утром выпить чашку горячего кофе. Гущу отжать. На две чайные ложки кофейной гущи добавить 2 капли любимого эфирного масла и чайную ложку сметаны. Все тщательно перемешать! Полученную однородную смесь скраба нанести на губку и нежно массировать тело около 2–5 минут. Смыть все прохладной водой. 
Результат: нежная, бархатистая кожа и замечательный аромат!

После применения кофейного скраба хорошо зарекомендовали себя антицеллюлитный и антиварикозный кремы. После того как кожа распарилась и вы нанесли кофейный скраб на тело и промассировали, верхний ороговевший слой кожи отшелушивается и открываются поры. Антицеллюлитный и антиваривозный кремы (можно по отдельности их использовать) хорошо и глубоко проникает в кожу, тем самым вы добьетесь наилучшего эффекта

И САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ЧЕТВЕРТЫЙ:

6 столовых ложек белой или голубой глины

4 столовые ложки кофейной гущи

8 капелек эфирного масла апельсина

5 капель эфирного масла розмарина

3-5 столовых ложек морской соли

Глину разведем теплой водой до густой кашицы, добавим кофейную гущу, морскую соль и смесь эфирных масел. Все тщательно перемешаем и полученной массой энергично промассируем проблемные участки кожи в течение 10-ти минут.  Ополоснемся теплой водой. 

Чтобы усилить эффект скраба-маски и добиться ярко выраженного антицеллюлитного эффекта, процедуру следует выполнять после принятия ванны с морской солью и эфирным маслами. Это улучшит кровообращение и постепенно устранит жировые отложения. Кожа станет шелковистой, эластичной и упругой. Делая скраб-маску регулярно, через день, вы увидите, что кожа стала обновленной и красивой.

Также в борьбе с целлюлитом помогает натуральный яблочный уксус, который тонизирует и укрепляет кожу, улучшает кровоснабжение и разглаживает неровности.

Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Домашняя косметика



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Закусочный рулет "Тяп - ляп и готово"

Среда, 19 Декабря 2012 г. 08:32 + в цитатник

 

 

Невероятно вкусный, очень красивый и необычный закусочный рулет всегда исчезает со стола в самом начале любого застолья. Готовится быстро и просто.

Закусочный рулет «Тяп-ляп» - ингредиенты

  сливочное масло – 70 грамм;   © источник 

 лимон – 1 штука;

 черный молотый перец;

  красная малосольная рыба – 250 грамм;

 зелень;

  оливки (можно взять маринованные шампиньоны или корнишоны) – 100 грамм;

  соль;

  крахмал – 2 столовые ложки;  майонез – 100 грамм;

  мука пшеничная – 2 столовые ложки;

  куриные яйца – 4 штуки. 

 

Закусочный рулет «Тяп-ляп» - приготовление

1.  Готовим тесто: Взбиваем яйца с майонезом и солью, перчим, добавляем крахмал и муку.

2.  Нарезаем маслины кружочками.   © источник fifira.ru

4.  Очень мелко измельчаем зелень в блендере. Добавляем немного теста к зелени и смешиваем.

5.  Выливаем остальное тесто на противень, застеленный смазанной в масле пекарской бумагой, и разглаживаем.

6.  Чайной ложкой капаем сверху зеленью и выкладываем маслины.

7.  Выпекаем 8-9 минут в разогретой до 200 градусов духовке (готовится быстро, так что, смотрите не переборщите).

8.  Измельчаем красную рыбу в блендере. Добавляем к ней сок лимона и сливочное масло. Перемешиваем всё до однородности.

9.  Вынимаем противень из духовки, выкладываем сверху рыбную смесь и сразу же сворачиваем в трубочки.   

Всё, yahoo закусочный рулет «Тяп-ляп» готов.

Приятного аппетита!

Закусочный рулет "Тяп-ляп" получается настолько вкусным, что все домашние не дают мне прохода, особенно в выходные. Приходится готовить!

Закусочный рулет "Тяп-ляп" рулит!acute

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Салаты и закуски



Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Роман с женатым мужчиной.

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 19:09 + в цитатник

 

Роман с женатым мужчиной: плюсы и минусыРастопырь пальцы, подруга! Мы сейчас будем считать. Не маши на меня руками: ещё как надо! Мне не нравятся твои мечтательно прищуренные глаза. Днём телефон регулярно отключается на два-три часа, вечера ты всегда проводишь дома, вздыхаешь, толкуешь о романтике, пишешь в блоге исключительно стихи и цитаты о вечной любви, но праздники проводишь со мной… вывод только один: у тебя роман с женатым мужчиной!

Не надо оправдываться: все там были или будем. Рано или поздно каждая из нас умудряется надкусить этот пряный плод, лично мне чем-то напоминающий грейпфрут: вроде и ароматно, и почти сладко, а, поди ж ты, горечь какая! Я тебя не отговариваю и не агитирую: просто подсчитаем все плюсы и минусы романа с женатым мужчиной, а дальше – думай сама… если ещё в состоянии думать.

Начинай ты: я хочу послушать аргументы «за». Хорошо, перебивать не буду. Издеваться над тобой? Да разве я на такое способна? Не язвить? Ну, это… не обещаю. Но постараюсь. Итак: 


Плюсы романа с женатым мужчиной!



Первое – секс с женатым любовником будет самым разнообразным, волнующим; он стремится воплотить в жизнь все свои неумеренные сексуальные фантазии и желания – всё то, в чём ему отказывают в супружеской постели. Каждая встреча – радость; на долгожданном свидании любовницу ждут цветы, коробка дорогих шоколадных конфет или более ценные подарки. 

Второе – полное отсутствие «бытовухи»! Никаких обязанностей, никакой рутины: стирки трусов и носков, дежурных обедов и ужинов, обиженной гримасы, недовольного ворчания – всё это мужчина оставляет законной супруге. Для любовницы он всегда будет самым умным, добрым, щедрым, сильным; ведь жене глаза не замажешь: она его, голубчика, как облупленного знает. 

Третье – полное отсутствие контроля и претензий; возлюбленная женатого мужчины остаётся фактически свободной, и может планировать свою жизнь по собственному вкусу, не считаясь с мнением любовника. 

Четвёртое – очень часто (хотя и не всегда) можно рассчитывать на финансовую поддержку со стороны женатого «Ромео». Ради поддержания собственного престижа, желания казаться щедрым и богатым, он будет сорить деньгами, ублажая любовницу – особенно, если она моложе его.

Пятое – режим строгой секретности! Это очень часто и женщине на руку: особенно, если она сама несвободна. Ни к чему не обязывающий искромётный роман, окутанный тайной и романтическим ореолом – да о таком можно только мечтать!

Ну как? Ты закончила? Тебе хватило одной руки для счёта на пальцах… А теперь – я обращу твои плюсы в минусы, а потом ещё и сверху добавлю, идёт?


Минусы романа с женатым мужчиной!

Читать далее...
Рубрики:  ОН И ОНА



Процитировано 1 раз

Как научиться вдохновлять своего мужчину?

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 18:54 + в цитатник

 Пол дня сегодня ушло на то, чтоб проверить почту. Вот так и откладывай все на потом... От сюда такое количества цитат:) Люблю вечером делиться с мужем или сестрой интересными статейками или картинками или фильмами:)

Моему паражению нет предела! Уже два месяца я не ела мяса вообще. И удивительно то, что мне его не хочется совсем. Думала, что будет ломка, ведь я килограммами его употребляла. Так что, со всей ответственностью помогаю этому жестокому миру сделать наш дом немного добрее и чуть чище.

Еще я рада, что мне встретился один человек, мне нравится называть эту девочку Ясечкой:) Думаю, она поймет, что я именно про нее пишу. Этот человек для меня стал чем-то вроде двигателя, пинка - как хотите, один фиг - мне хочется больше прислушиваться к своим творческим проявлениям. Я снова начала рисовать, хотя очень давно этого не делала. Удивительно, но я постоянно замечаю за собой, что, когда я возвращаюсь к какому-то ранее заброшенному делу - у меня получается лучше, чем раньше. Первый раз я это заметила, когда взяла в руки гитару - уже после некоторого перерыва. И... Сыграла на ура:)

В общем, я счастлива вести этот блог, конечно, читать я люблю больше, чем писать, но и делиться, чем владею - тоже:)

Вот одна замечательная статья счастливой жены и мамы:)

 

Как научиться вдохновлять своего мужчину

Об этом меня часто спрашивают – иногда напрямую, иногда завуалировано. Например, мой муж не хочет работать или ему ничего неинтересно. Так как мы смотрим в первую очередь на себя, ищем свои недостатки, свои слабые места, то в таком случае следует спросить – а что я делаю не так? Как я могу вдохновить своего мужчину и стать для него музой?



Мужчине нужна энергия женщины

Бог создал мужчину, как движущую силу. Он дал ему все необходимые качества для того, чтобы мужчина мог достигать любых поставленных целей. Только в одном Бог ограничил его возможности - оставил без возможности самостоятельно генерировать энергию.

Мужчина в итоге стал похож на многофункциональный компьютер. Который может очень и очень много. Он умеет выполнять разные задачи – и сходить в магазин, и заработать денег, и построить дом, и отремонтировать раковину. Но только если он подключен к электрической сети.

Тут возможно два варианта – либо он подключен к розетке, где течет всеобщее электричество, либо он может питаться от некоего мобильного генератора. То есть энергию мужчина может получать либо от Бога, либо от женщины.


Так как компьютер без подключения к сети – просто ящик с железяками, то бесполезно требовать свершений, решенных задач и выполненных обещаний.

Современным мужчинам сложно выстраивать отношения с Богом – в силу воспитания, традиций и убеждений. Поэтому всеобщая электрическая сеть остается для них недоступной. Тогда вся надежда остается на генератор.

Женщина создана для того, чтобы генерировать энергию. Она может создавать ее из воздуха – из ниоткуда. И для нее – это одна из самых главных функций. Каждая женщина создает эту энергию, накапливает – и как-то расходует. Самый главный вопрос – куда мы ее направляем?

Самый логичный способ – подключиться к компьютеру и питать его энергией, чтобы он, в свою очередь, решал все необходимые задачи. А компьютер с радостью это сделает – ведь лучше решать какие-то задачи и куда-то двигаться, чем просто покрываться пылью. Лучше выполнять желания женщины, чем лежать на диване и пить пиво.


Но иногда случается бунт генераторов. Когда они выходят на улицы с плакатами: «Даешь равноправие!», «Компьютеры – пережиток прошлого», «Мы вырабатываем, нам и тратить!», «Долой эксплуатацию компьютерами!» и так далее.

Тогда женщины начинают быть самостоятельными – и пытаются все сделать сами. Сами строят дома, делают ремонт, чинят сантехнику, зарабатывают деньги, воспитывают детей, добиваются равных прав.

Что остается компьютерам без электричества? Просто гнить. Устаревать. Быть использованными как мебель.

Становятся ли генераторы счастливыми оттого, что добиваются многого, но ценой безумных усилий? Вопрос оставлю открытым.


Читать далее...
Рубрики:  ОН И ОНА



Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как избавиться от прошлого?

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 18:45 + в цитатник

 

 



Елена Родина| ELLE.ru 


Часто двигаться вперед нам мешает ­прошлое — незавершенные романы, прервавшиеся на самом интересном месте, отношения, закончившиеся не точкой, а вопросительным знаком или многоточием. Елена Родина уверена: вовсе не обязательно возвращаться назад, чтобы поставить правильный знак препинания. 

Мы с подругами собрались поужинать и отметить переезд одной из нас в новую квартиру. Поедая пасту с томатным соусом, потягивая нагретое на солнце красное вино, мы расслабленно обсуждали сороконожек (бич чикагских квартир), как вдруг Аня, автор пасты и владелица новоприобретенного жилья, прервала разговор — как раз в тот момент, когда я убежденно вещала, что сороконожки не кусаются. После пары секунд нашего недоуменного молчания она торжественным голосом произнесла: «Девочки, мне нужна ваша помощь. Пойдемте, пожалуйста, сегодня со мной в ночной клуб. Там будет мой бывший. Мне важно его увидеть еще раз. Завершить гештальт». 

Тема гештальта интриговала меня всегда. Думаю, дело в том, что в моей жизни тоже была история любви, которая долго не хотела завершаться. Мне было 19, и я, впервые побывав в Америке, пережила краткий, но сильнодействующий роман. Отношения закончились спустя несколько месяцев после моего возвращения в Россию, но мои страдания оказались долгоиграющими. Я, конечно, не сидела дома в тоске: работала, путешествовала, влюблялась, встречалась и расставалась с мужчинами. Но история идеальной любви не выходила из головы. Мне казалось, что она завершилась неожиданно и неправильно: после нескольких месяцев каждодневных созвонов, признаний в любви и длинных писем с обеих сторон я получила e-mail со словами: «Давай останемся друзьями». События предсказу­емые — мало кто способен на любовь на расстоянии. Но когда тебе 19 лет, верить в это совершенно не хочется. 

Сначала я мечтала, что сумею выиграть какой-нибудь грант, приехать из России в Нью-Йорк (где жил мой бывший принц), встретиться с ним и доказать, как он был неправ. Он увидит, какая я прекрасная, и поймет, что едва не потерял любовь всей жизни. Помучив его для виду, я скажу «да», и мы будем жить долго и счастливо. Гранта я не выиграла, а продолжала жить в России, делать карьеру и путешествовать по всему свету. Вот только в злополучный Нью-Йорк командировок мне не выписывали. Мысли о воссоединении перемежались идеями мщения: я приеду в Нью-Йорк, крутая и успешная, красивая и надменная, а он будет несчастен и беден. Мы случайно столкнемся на Пятой авеню, где он будет раздавать листовки с рекламой крема для похудения, а я — проходить мимо с пакетами, набитыми покупками из Saks. Или нет, лучше я буду проезжать на черном «кадиллаке» и попрошу шофера замедлить ход, сниму темные очки от Armani, и наши взгляды встретятся. В его глазах будут узнавание, радость и отчаяние, в моих — стальной холод... Ничего подобного не случилось. Правда, восемь лет спустя я все-таки переехала жить в Америку, окончила там аспирантуру, встретила будущего мужа и поселилась с ним в Чикаго. Но к тому времени мысли о моей «незавершенной» любви уже совсем потеряли отчетливость и живость. 

И вот в какой-то момент мне нужно было ­отправиться в Нью-Йорк по работе. Гуляя по Большому Яблоку, я вспомнила, как бродила тут с героем из моего далекого прошлого. Эти воспоминания появились в моей голове ­незапланированно, неуместно, и я, привыкшая к активным действиям, ненавидящая пассивное созерцание собственных эмоций, совершенно не знала, что с ними делать. Мне было странно думать, что объект моей первой любви, превратившийся с годами в некий бесплотный образ, довольно уже поблекший и затертый, жил в этом самом городе и своими вполне реальными ногами ходил по самым что ни на есть реальным улицам. А нужно ли мне с ним видеться? Устроить встречу вдруг оказалось совсем легко — он был моим другом в фейсбуке, и, хотя мы не общались десять лет с момента расставания, все его контактные данные были доступны. Если я позову его на чашку кофе, он, скорее всего, согласится прийти... 

Разговаривая с друзьями, я всегда с интересом выслушивала их рассказы об опыте общения с прошлыми любовями. Один близкий друг рассказал о первой возлюбленной, отношения с которой не сложились. Спустя годы после расставания (она уже успела побывать замужем, он — повстречаться с разными девушками и даже пожить с одной несколько лет) они снова оказались вместе. Оба честно пытались как-то «залатать» прошедшие годы, восстановив те чувства, которые когда-то были между ними. Не вышло. «Мы поняли, что тоска по нашей первой любви была тоской по яркости первого чувства, которого уже не вернуть, — признался друг. — Мы любили друг друга, когда были молодыми и наивными, а встретившись позднее, поняли, что стали совсем другими людьми. Старые чувства не реанимировать». 

Были и другие истории. Одна моя подруга встретилась со своей «безум­ной» любовью спустя годы, и им удалось восстановить отношения. В их случае страсть оставалась прежней, и, как раньше, в ее животе порхали бабочки, стоило ей поехать к нему на свидание. В какой-то момент они решили жить вместе, планировать совместное будущее. Несмотря на долгую историю знакомства (больше восьми лет), влюбленные никогда прежде не жили вместе. Попытка совместного быта завершилась абсолютным крахом: они ругались днем и ночью, доскандалив до расставания, за чем следовала череда примирений и расставаний. Оказалось, что он готов биться в истерике по любому поводу: вот она оставила грязные ложки в раковине, вымыв только тарелки, а вот она забыла телефон в его машине — и ему нужно спускаться за ним вниз, что крайне хлопотно. Ее же раздражали более глобальные его недостатки: мелочность, жадность, эгоизм. Они до сих пор «вместе», но живут врозь, и для нее эти отношения превратились в тяжкий груз: с одной стороны — любовь, с другой — ее невозможность. «А еще я думаю, что никак не могу ему простить, что он бросил меня тогда, — поделилась подруга. — И всякий раз, когда мы ссоримся, я вспоминаю эту обиду». 

Лично я забываю все с легкостью: почти не помню таб­лицу умножения, не смогу без подсказки назвать годы правления Александра I, и у меня никак не получается заучить, сколько сантиметров в одном дюйме. Но когда дело доходит до отношений и чувств, моя память превращается в слоновью — забыть что-то бывает чрезвычайно сложно. И я не одна такая: мне кажется, это качество — ­если не общечеловеческое, то общеженское точно. Однажды для журналистского проекта я интервьюировала женщин и мужчин, которым было более ста лет. Все мужчины, вспоминая свою жизнь, рассказывали о начальниках, зарплатах, каких-то скучных рабочих перипетиях и кадровых перестановках. Все женщины говорили исключительно о чувствах. Мне особенно запомнился рассказ одной моей собеседницы, сохранившей, несмотря на свои 104 года, красоту и ясность ума. В юности она заболела, и ее лечил удивительной доброты доктор, тоже довольно молодой, лишь чуть старше ее. Доктор начал за ней ухаживать, но очень робко. А она по глупости не знала, как реагировать на его ухаживания, и, когда он поздоровался с ней на улице, по-старомодному сняв шляпу, сделала вид, что его не заметила. «Я до сих пор жалею об этом, — призналась она мне. — Если бы я поздоровалась с ним в ответ на его приветствие, кто знает, как сложилась бы жизнь...» Такая вот неслучившаяся любовь, оставшаяся с ней навеки. 

Почему нас так тянет назад, если даже в настоящем все хорошо и будущее кажется светлым? Почему так сложно сбросить с «борта современности» полузабытые первые любови, свободно вздохнуть, отпустить все, что было давно и вроде бы уже и не с нами? Получится ли «отпустить и забыть», если позволить себе еще одну встречу «для завершения гештальта»? Чувствовали ли себя лучше мои друзья, повстречав своих бывших и что-то развив из «умерших» отношений? И был ли то новый виток любви или месть за прошлые обиды? Такие мысли крутились в моей голове, пока я бродила по длинным улицам Нью-Йорка, перебирая в уме случаи из жизни моих знакомых и знакомых знакомых. Особенно свежа была в памяти история Ани, в которой мне пришлось принять непосредственное участие. 

К тому времени, как мы доели пасту и допили вино, Аня рассказала, зачем она звала нас в клуб и что за гештальт она хотела завершить. Ее бывший парень, с которым у них были сильные чувства, появился на горизонте после ужасного расставания и долгого периода полного молчания. Он сообщил, что будет с друзьями в Чикаго, в ночном клубе, и хотел бы с ней повидаться. Подруга не могла устоять перед этой встречей, которую уже окрестила «последней» и «завершающей». «Мы очень непонятно расстались, — оправдывалась она. — Мне просто нужно поставить точки над «i». 

Я сомневалась в полезности подобных точек, но очень хорошо понимала соблазн подобной встречи. Вопреки нашим худшим ожиданиям («Он приглашает, чтобы сообщить о том, что женится», «Он позовет свою нынешнюю девушку и будет их злорадно знакомить», «Он просто хочет вновь соблазнить и бросить»), все сложилось идеально. Парень прибыл унылый и раскаявшийся, рассказал, что разошелся с нынешней девушкой и горько сожалеет о расставании с Аней. Он плакался ей в жилетку, признавался, что у него ужасный характер, и удивлялся тому, как она хорошо его понимает, восторгался ее мудростью. Она насладилась реваншем и — не без нашей помощи — вовремя ушла с поля боя, сказав, что очень его жалеет, но у нее уже новые отношения и она желает ему от чистого сердца «помириться со своей девушкой». Аня изящной поступью вышла из клуба, после чего принялась совсем не элегантно скакать и визжать от восторга. «Ура! — кричала она. — Гештальт завершен! Это мегакруто! Я его сделала!» Мой американский муж, хорошо говорящий по-русски, выслушав историю подружкиного счастливо завершен­ного гештальта, ­лаконично подвел итог, заявив: «Все понятно. Она оторвала ему яйца». 

Тогда, в Нью-Йорке, я приняла собственное решение. Я села на лавочку и подумала наконец-то о бывшем парне не как об абстрактном герое, а как о конкретном человеке. Я сказала себе правду: десять лет назад мы расстались не из-за того, что между нами было расстояние. Просто любовь прошла. Причем у обоих, только у него — быстрее, чем у меня. Это больно, но все же не смертельно. Мы оба давным-давно живем своими жизнями, и если мы все же встретимся, то как два чужих человека. Наверное, нам будет странно и неловко. И главное, я поняла, что я не хочу забывать о своей любви, завершать этот гештальт. Я хочу, чтобы наш роман остался таким, какой он есть, с его подростковой красотой, трагизмом и незавершенностью. Я вспомнила о 104-летней бабушке, сожалеющей о докторе, снявшем перед ней шляпу. И подумала, что эта пронзительная история осталась таковой именно потому, что она не помахала ему в ответ, не стала с ним встречаться, выходить за него замуж, заводить с ним семью, жить, веселиться и страдать. Он так и остался прекрасным принцем, вежливым и робким доктором в ­старомодной шляпе. 

Иногда, как в случае с моей подругой, история неудавшейся любви завершается эффектным финалом. Но порой лучший финал — его отсутствие. 
Рубрики:  ОН И ОНА



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Французский шик - ирландское кружево - эффектный кардиган.

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 09:38 + в цитатник

 Французский шик - ирландское кружево - эффектный кардиган 

Французский шик

Настоящее ирландское кружево характеризуется тем, что вначале вывязывают мотивы,

а затем соединяют их между собой тонким ажурным фоном, формируя таким образом полотно.

Для этого мотивы размещают в желаемой позиции лицевой стороной вниз на бумаге или лоскутах ткани  и

приметывают. Далее поверх ткани (бумаги)постепенно вывязывают сеточку фона,одновременно присоединяя

ее к мотивам.

Завершив работу, аккуратно удаляют бумагу (ткань)

Полагают, что этот стиль вязания был занесен в Ирландию в начале 19 века монахинями, скорее всего, из

Италии или Франции

Модель из книги "Вязание" 2007г.

Вам потребуется

800г. хлопчатобумажной пряжи черного цвета

Крючок №2

Французский шик

Французский шик

Всего Вам доброго!

Рубрики:  ЗОЛОТЫЕ РУКИ/Вязание крючком и комбинированное вязание



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог "Искушение"

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 15:32 + в цитатник

 


 

Как-то очень давно я "бродила" по Интернету в поисках какого-нибудь не сложного, но вкусного пирога на выходной день. Случайно на каком-то кулинарном сайте наткнулась на рецепт пирога с заливкой из сгущенки и сметаны, переписала его, но что-то помешало мне его тогда пригототовить. Сегодня утром я перебирала свои "бумажные"рецепты и опять наткнулась на этот пирожок. Я кое-что изменила в рецептуре, оригинальное название не помню, поэтому ссылку при всем уважении к автору дать не могу. 

Пирог получился оооочень вкусный и нежный, не очень высокий, возможно нужна меньшая по размеру форма(у меня формв 38*28см), верхний слой напоминает суфле, с вишневой кислинкой. Теперь буду часто его готовить.

Нам понадобится:

Тесто: 2яйца, 1ст.сахара, 150г.сливочного масла, 5ст.ложек сметаны, 4ст.ложки кефира или простокваши, 1 пакетик(2ч.ложки) разрыхлителя, 2ст.муки, соль.

Начинка: 300гр.мороженой вишни или любых других ягод.

Заливка: 1банка сгущенки, 300г.сметаны, 3ст.ложки какао.

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, сметану, кефир(или простоквашу), соль, муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Тесто получается жидкое, но гуще, чем на оладьи.

Противень выстелить пергаментом, вылить тесто, размазав его по всей поверхности. Вишню или ягоды(не размораживая) обвалять в крохмале и выложить сверху теста. Поставить противень в предварительно нагретую до 190градусов духовку на 15минут, чтобы тесто немного поднялось.

В это время взбить миксером сгущенку со сметаной, добавить какао и опять хорошо взбить.

Вытащить противень из духовки, залить тесто с ягодами приготовленной заливкой и опять поставить в духовку на 25минут. Готовность проверить спичкой. Резать охлажденным.

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и сладости



Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Даем вещям второе дыхание.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 16:09 + в цитатник

 Сегодня хочу вам показать несколько замечательных МК по пошиву юбки, сарафана и платья. А также мы сделаем замечательные туфли от Miu Miu и кеды от Prada. Это скорее, как дать второе дыхание старым вещам, превратив их в модные и красивые вещи на каждый день. Автор этих вещей замечательная блоггерша и рукодельница - Женева родом из Брисбана (Австралия), но сейчас проживает в Гонконге. Она ведет свой блог в модном журнале Harper's BAZAAR.

Мини юбка с градиентом

 

 

Вам потребуется:
- Юбка
- Фиолетовый краситель
- Соль
- Ведро

 

1.Укоротить миди юбку в мини .

2. Смочите вашу ткань так, чтобы с нее не капала вода. Это для того чтобы краска распределилась равномерно.
3. Откройте пакет красителя и отделить его равномерно на несколько разных контейнеров.
4. Для начала, положите одну из пакетиков красителя в воду, смешивать в соответствии с инструкцией на упаковке. Большинство красителей рекомендуется использовать с теплой водой и с солью.
5. Повесьте вашу юбку на вешалку так, чтобы она висела ровно над контейнером. В первый раз нужно погрузить юбку в краску на 10 см.
6. Вытащите юбку, и добавьте еще один контейнер краски в ведро и перемешайте. Опустите юбку, на этот раз только на 2/3 раза больше первой.
7. Добавьте последний контейнер краски. Опустите только нижнюючасть юбки на несколько дюймов в краситель. Вы даже можете позволить ей полежать в красителе некоторое время.
8. Затем высушьте юбку.

Читать далее...

Серия сообщений "Переделка обуви:из обычной в дизайнерскую!":
Часть 1 - Переделка обычных босоножек в дизайнерские
Часть 2 - Почти Miu Miu
...
Часть 23 - Эффектный и модный декор обуви от Dana's Fashion. Мастер-классы
Часть 24 - Стильные и удобные переделки вьетнамок от Ashley - Make it & Love it. Мастер-классы
Часть 25 - Даем вещям второе дыхание.
Часть 26 - Как обновить обувь тканью

Рубрики:  КАСТОМАЙЗИНГ ИЛИ ВТОРАЯ ЖИЗНЬ СТАРЫХ ВЕЩЕЙ/Переделка одежды: уникальные вещи своими руками



Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Оригинальная ваза для фруктов из пластиковой бутылки

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 13:54 + в цитатник

 


Для изготовления вазы для фруктов вам потребуются: пластиковые бутылки разного размера, туалетная бумага, клей пва, полимерный клей, шнур, аэрозольная эмаль чёрного и золотистого цветов.

1.Возьмите 2 пластиковые бутылки разного размера.

Читать далее...

Серия сообщений "Что можно сделать из пластиковых бутылок?":
Часть 1 - Пуфик из пластиковых бутылок
Часть 2 - Как скруглить края пластиковой бутылки (МК)
...
Часть 13 - утилизируем ПЛАСТИК правильно
Часть 14 - Кресло из пластиковых бутылок. Мастер-класс.
Часть 15 - Оригинальная ваза для фруктов из пластиковой бутылки
Часть 16 - Лампа из донышек пластиковых бутылок
Часть 17 - Стильный клатч из старых джинсов и пластиковой бутылки
Часть 18 - Лампа из пластиковой бутылки в стиле "Тиффани"
Часть 19 - Идея!!! Ламинирование дома - просто и дешево!
Часть 20 - Просто идея

Серия сообщений "Неповторимые вазочки,подсвечники своими ручками":
Часть 1 - Как сделать вазу из виниловой пластинки!
Часть 2 - ВАЗА ИЗ ШПАГАТА
...
Часть 33 - Раковины из папье-маше. МК.
Часть 34 - Стильная "роспись" стеклянных ваз от Barb - Turtles&Tails. Мастер-классы
Часть 35 - Оригинальная ваза для фруктов из пластиковой бутылки
Часть 36 - Романтичный подсвечник в виде розы
Часть 37 - Ваза из колготок и скорлупок. МК
Часть 38 - «Камень» - подсвечник. МК от Aura
Часть 39 - Красивая мисочка из бечевки.
Часть 40 - Винтажные гипсовые подсвечники из пластиковых бутылок.




Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рождественский венок своими руками

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 20:50 + в цитатник

 

 

Рождественский венок – это первый признак наступления рождества. Его изготовление – процесс очень личный, неспешный и творческий. Это то, что делают для близких с любовью, вкладывая всю душу. Это очень доброе занятие.

1. Первое, что мы делаем, берем основу, которую нам нужно сделать объемной. Вырезаем из картона трафарет – кольцо. Чтобы наш венок смотрелся гармонично, вспомним про правило золотого сечения – для вычисления внешнего диаметра картонного кольца нужно размер внутреннего диаметра умножить на 1,6.

Читать далее...

Серия сообщений "Готовимся к Новому Году и Рождеству":
Часть 1 - Новогодний сувенир из пластиковой бутылки
Часть 2 - Снежинки - балеринки или новогодний модуль своими руками
...
Часть 7 - Заснеженные ветки своими руками...
Часть 8 - Грандиозная акция - новогодние бесплатные подарки от Инны Власенко
Часть 9 - Рождественский венок своими руками
Часть 10 - Съедобные елочки своими руками.
Часть 11 - МК Падающий Снег
Часть 12 - Праздничные композиции со свечами
Часть 13 - Шарик на елочку из папье-маше...




Процитировано 23 раз
Понравилось: 11 пользователям

Платье с интересной драпировкой у горловины. МК по моделированию и сборке.

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 09:31 + в цитатник

 Сегодня я хочу Вам предложить мастер-класс по пошиву вот такого платья.

7452171_5fda534d8c28

Для работы нам понадобится плотный трикотаж,достаточно эластичный.
Материала нам понадобится больше желаемой длины платья на 30см.
Берем подходящую выкройку платья .На основе переда до талии рисуем моделирующие линии(выделенные у меня красной линией).Линию плеча удлинила на 3 см,чтобы было слегка спущенным.
1

Читать далее...
Рубрики:  ЗОЛОТЫЕ РУКИ/Шьем быстро:стильные модели - простые выкройки



Процитировано 41 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в lin44ik
Страницы: 48 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь