• сахар, столько, сколько захочешь
• лепестки сирени, сколько вы хотите, начните с  ½ стакана для банки
• банка

1. Делать сиреневый сахар очень легко и просто. Заполните стеклянную банку  послойно: слой лепестков сирени, слой сахарного песка. Поместите закрытую банку в темное сухое место.
2. Каждый день осторожно встряхивайте банку, чтобы перемешать сахар.
3. После того как сахар высохнет (это может занять около недели или больше) просейте сахар через сито, чтобы отделить высохшие лепестки сирени от сахара. Сахар у вас приобретет сиреневый цвет, который можно использовать в чай или выпечку.
4.  Вот и весь секрет!

по материалам сайтаhttp://rosemary-thyme.blogspot.ru/2017/04/lilac-infused-sugar.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+blogspot/QyQod+(Rosemary+and+Thyme)

С уважением limada