-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â limada

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.05.2011
Çàïèñåé: 18066
Êîììåíòàðèåâ: 28695
Íàïèñàíî: 50886


×ÓÄÎ ïå÷åíüå ñ êîðèöåé "ÿáëîêè".Ðåöåïò è îïèñàíèå ðàáîòû.

Ñðåäà, 17 Ñåíòÿáðÿ 2014 ã. 08:53 + â öèòàòíèê

ÑÀÕÀÐÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ÊÎÐÈÖÅÉ "ßÁËÎÊÈ"

â ïîäàðîê ó÷èòåëþ.

Ïðîñòî óïàêîâàòü èõ â êðàñèâûå öåëëîôàíîâûå ìåøêè, à çàòåì ñâÿçàòü èõ  äåðåâåíñêîé âåðåâêîé(äæóò). 

×ÓÄÎ ÏÅ×ÅÍÜÅ...ÍÅ ÏÐÀÂÄÀ ËÈ?

apple sugar cookies 1-2 (465x700, 435Kb)


apple sugar cookies 16-2 (465x700, 411Kb)
.
apple sugar cookies 20-2 (465x700, 463Kb)


apple sugar cookies 38-2 (465x700, 481Kb)

 

ñàõàðíîå ïå÷åíüå ñ êîðèöåé
.     .     .     .     .     .     .     .     .   
2 ¼ ÷àøêè ìóêè îáùåãî íàçíà÷åíèÿ
¼ ×àéíîé ëîæêè ïîðîøêà äëÿ âûïå÷êè
¼ ×àéíîé ëîæêè ñîëè
12 ñòîëîâûõ ëîæåê (1 ½ ïàëî÷êè) íåñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
3/4 ÷àøêè ãðàíóëèðîâàííîãî ñàõàðà
1/2 ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû
1/4 ÷àéíîé ëîæêè ìóñêàòíîãî îðåõà
2 ÷àéíûå ëîæêè ÷èñòîãî ýêñòðàêòà âàíèëè
1 ÿéöî, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
ñàõàðíîé ïóäðîé (âìåñòî ìóêè) äëÿ ðàñêàòûâàíèÿ òåñòà
.     .     .     .     .     .     .     .     .    
 
Ïîäãîòîâêà
×òîáû ñäåëàòü ïå÷åíüå, â ìèñêó, ïðîñåéòå âìåñòå ìóêó, ïåêàðñêèé ïîðîøîê, êîðèöó, ìóñêàòíûé îðåõ, ñîëü . . . îòñòàâüòå â ñòîðîíó.
 
 ìèñêå ýëåêòðè÷åñêèì ìèêñåðîì, âçáèòü ìàñëî è ñàõàð íà ñðåäíåé ñêîðîñòè äî ëåãêèé è ïóøèñòîñòè, îêîëî 5 ìèíóò, äîáàâèòüèòü â âàíèëè è ÿéöî. Óìåíüøèòü ñêîðîñòü äî íèçêîé è äîáàâèòü ìó÷íóþ ñìåñü â òðè ñëîæåíèÿ, î÷èùàÿ âíèç ñòîðîíû ÷àøè ïîñëå êàæäîãî äîáàâëåíèÿ. Ïåðåìåøàòü.
 Òåñòî îáåðíèòå ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 3 ÷àñà èëè íà íî÷ü.
 
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 350°F.
 
Âçÿòü 2 ëèñòà äëÿ âûïå÷êè ñ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
 
Íà ñëåãêà ïîñûïàííóþ ìóêîé ïîâåðõíîñòü è ñàõàðíîé ïóäðîé , ðàñêàòàòü òåñòî ê 1/4-inch òîëùèíå. Èñïîëüçóÿ ôîðìî÷êè, âûðåçàòü íóæíûå ôîðìû. Ïåðåìåñòèòü íà ïîäãîòîâëåííûå ïðîòèâíè, èíòåðâàë ïå÷åíüå îêîëî 2 äþéìîâ äðóã îò äðóãà, è çàïåêàòü,âûïåêàòü äî çîëîòèñòãî öâåòà ïî êðàÿì, îò 10 äî 15 ìèíóò, â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà ïå÷åíüÿ.Äîñòàòü ïðîòèâíè è äàéòå îñòûòü â òå÷åíèå 5 ìèíóò, çàòåì äîñòàíüòå ïå÷åíüå èç  ïðîòèâíÿ è äàòü îñòûòü ïîëíîñòüþ.
 
Äåëàåò îò 10 äî 20 cookies, â çàâèñèìîñòè îò  ðàçìåðà.
 
Ñàõàðíîå ïå÷åíüå â ãëàçóðè
2 ¼ ÷àøêè ñàõàðà êîíäèòåðîâ, ïðîñåÿííîãî
2 ñòîëîâûå ëîæêè ëåãêîãî êóêóðóçíîãî ñèðîïà
1 ñò.ë. ìîëîêà
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ÷èñòîãî ýêñòðàêòà âàíèëè
 
.     .     .     .     .     .     .     .     .
 
Ñîâìåñòèòü èíãðåäèåíòû è ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîé ìàññû
Èñïîëüçóÿ íåáîëüøóþ êèñòü (èëè êîí÷èê ïàëüöà), ñâåðõó âûêëàäûâàåì  íà ïå÷åíüå
 
Ïîñûïàòü ñàõàðà ñâåðõó íà ãëàçóðü, êîãäà îíè ìîêðûå

Ñåêðåò " ÷èñòûé " ñàõàðíûé êðàé, íå äàâàòü ãëàçóðè êàïàòü âíèç ñòîðîí
.
Ãóñòàÿ ãëàçóðü òàêæå êëþ÷.

Ïîñëå òîãî, êàê ãëàçóðü áûëà ñìåøàííîé, äîáàâèòü 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ñàõàðà êîíäèòåðîâ íà âðåìÿ, 
äî òåõ ïîð, ïîêà âû íå ïîëó÷èòå æåëàåìóþ êîíñèñòåíöèþ.

֏!
ïîìàòåðèàëàì ñàéòà http://simplysuzannes.blogspot.com/2014/09/cinnamon-sugar-cookies-and-apples.htm
 
 
Ñ ÓÂÀÆÅÍÈÅÌ LIMADA
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 20 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 5 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó