Ингредиенты:

• Творог — 250 г.

Читать далее:

Источник https://ok.ru/homecook/topic/67929866251090

Ингредиенты: 

Творог — 500 г 
Яйца — 2 шт. 
Сахар — 6 столовых ложек 
Манная крупа — 6 столовых ложек 
Вареная сгущенка — 1\3 банки 
Мука для обваливания сырников 
Растительное масло для жарки 


Сварить сгущенку около 3-3,5 ч. Смешиваем творог, яйца, сахар, манную крупу. Перемешиваем до однородной консистенции. Масса должна получиться достаточно густой. Если по какой-либо причине масса получилась жидкая, добавьте еще немного манки. 

Берем ложку творожной смеси в руки, формируем шарик. В творожном шарике делаем с одной стороны углубление, в которое чайной ложечкой кладём вареную сгущенку. Аккуратно смыкаем края, закрывая углубление. Полученный начиненный шарик приплющиваем, чтобы получился сырник. Обваливаем его в муке. Таким образом формируем все сырники. 

Выкладываем сырники на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем сырники на медленном огне с обеих сторон до образования золотистой корочки. Старайтесь готовить на медленном огне, чтобы сырник успел приготовиться и не сгорел. 

Читать далее

1.