Картошка с фаршем в горшочках

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 00:34 + в цитатник

Цитата сообщения Lusiem

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картошка с фаршем в горшочке

Блюда в горшочках — один из отличных вариантов порадовать своих родных. Вариаций существует множество, и у всех из них есть своя изюминка)))

Состав

картофель

морковь

фарш

томатная паста

лук

соль

приправы по вкусу

сметана

сыр томатная

Картофель почистить и нарезать средним кубиком, выложить в горшочек до половины, посолить и добавить любимые специи. Обжарить на масле лук и морковь ( я предпочитаю микс растительное+ сливочное) или топленое, потом добавить фарш и томатную пасту,обжарить минут 10. Выложить фарш в горшочек. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок, приблизительно жидкости должно быть 3/4 горшочка. Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку - 200 градусов на один час. Минут за 15 открыть и добавить тертый сыр.

Приятного аппетита!