Рецепт чипсов из кабачка

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 06:39 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

чипсы (520x390, 51Kb)

Ингредиенты:
Кабачoк — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Тертый сыр по вкусу
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари или цельнозерновая мука
Чеснок по вкусу

Приготовление:
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Приправить солью, молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу.
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.
5. Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин.
6. По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - Пикули
Часть 2 - Морковка-трубочка
...
Часть 16 - Быстрый завтрак
Часть 17 - Баклажаны с брынзой
Часть 18 - Рецепт чипсов из кабачка
Часть 19 - Цветная капуста в хрустящей панировке
Часть 20 - Как красиво выложить нарезку
...
Часть 32 - Бургеры. 99 рецептов с фото. Часть 2
Часть 33 - Новогодняя закуска «Киндер-сюрприз»
Часть 34 - Праздничная закуска из креветок по-французски