-Цитатник

Вареное сало в луковой шелухе - (4)

Вареное сало в луковой шелухе Ингредиенты:   Грудинка свиная Луковая шел...

Блюда из лаваша. Рецепт для ленивых - (0)

Блюда из лаваша. Рецепт для ленивых и для тех, кто не хочет стоять у плиты Блюда из лаваша ...

Подборка лучших книг 2018 года - (0)

Подборка лучших книг 2018 года Подборка лучших книг 2018 года ...

Морковные котлеты в духовке: вкусная альтернатива для любителей овощей - (1)

Морковные котлеты в духовке: вкусная альтернатива для любителей овощей Морковные котлеты в дух...

Диетический шоколадный чизкейк с творогом - (0)

Диетический шоколадный чизкейк с творогом Диетический шоколадный чизкейк с творогом &...

 -Рубрики





Боремся с морщинами при помощи питания.

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 10:27 + в цитатник

 

Клетки кожи, как говорят учёные, с возрастом обновляются медленнее, у новорождённых каждые 72 часа, у людей от 16 до 35 – только раз в месяц и дальше по убывающей. Но это совсем не причина, чтобы расстраиваться и опускать руки, поэтому мы будем бороться с морщинками.
Читать далее...

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Как отбелить зубы
Часть 2 - Как узнать идеальный вес?
...
Часть 16 - От трещин на пятках — лопух
Часть 17 - Как пользоваться Мезороллером
Часть 18 - Боремся с морщинами при помощи питания.
Часть 19 - Фейслифтинг (facelifting) от Галины Дубининой: Самомассаж лица
Часть 20 - Фейслифтинг (facelifting) от Галины Дубининой: Подтягиваем щёки и тренируем мышцы носа
...
Часть 24 - Трещины на пятках. Лечение народными средствами
Часть 25 - Гладкие пяточки
Часть 26 - Простое средство от зубного камня


Биточки из шампиньонов

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 10:15 + в цитатник

 

 

Ингредиенты:
-Шампиньоны — 300 Грамм
-Картофель — 1 Штука
-Луковица — 1 Штука
-Свежая зелень — 10 Грамм
-Соль — 1 Щепотка
-Перец — 1 Щепотка
-Мука — 100 Грамм
-Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Приготовление:
1. Для приготовления этого блюда необходимо для начала вымыть и очистить грибы. Затем нарезать их мелкими кубиками и выложить в глубокую мисочку. 
2. Луковицу очистить и измельчить в блендере (можно натереть на терке, чтобы не попадались крупные кусочки). Также при желании его предварительно можно ошпарить кипятком и просушить. 
3. Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой или средней терке. Так как это довольно простой рецепт биточков из шампиньонов, ингредиентов тут совсем немного. 
4. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. 
5. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. 
6. Из полученного фарша сформировать биточки. Если масса слишком сухая, можно добавить 1 яйцо. 
7. Со всех сторон биточки обвалять в муке (можно в панировочных сухарях) и отправить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. 
8. На среднем огне жарить биточки из шампиньонов в домашних условиях до хрустящей корочки (около 4-6 минут с каждой стороны). 
Подавать к столу их лучше горячими.
Рубрики:  Постные блюда
Блюда с грибами

Вкуснейший салат

Суббота, 16 Августа 2014 г. 15:12 + в цитатник

 

Ингредиенты:
-200 г филе красной рыбы(у меня нерка)
-1 крупная картошка
-4 яйца
-1 луковица,майонез,укроп

Приготовление:
1.Картошку потереть на крупную терку,рыбу порезать,яйца (белки и желтки отдельно) потереть на мелкую терку​.
2.Лук порезать кубиками и обдать кипятком,чтобы ушла горечь. Выкладываем салат слоями и промазываем майонезом(я не люблю,когда много майонеза,делаю тонкую сеточку майонезную между слоями):
картошка
рыба
лук
белки
желтки
Украшаем на свой вкус,я сделала "розу" из рыбки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Салаты



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яблочный пирог "Мозаика" с карамелью

Среда, 13 Августа 2014 г. 16:48 + в цитатник

 

Ингредиенты
Слоеное тесто
Яблоки
Сахар
Сливочное масло

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Светло-голубой жакет с объемным узором "тюльпаны". Размер: 42-44

Среда, 13 Августа 2014 г. 16:10 + в цитатник

 Вам потребуется: 200 г пряжи «Богема» (50 % козий пух, 50 % шерсть, 225 м/ 50 г) светло-голубого цвета (0300); 3 стеклянные пуговицы размером 0,8 х 0,8 мм; спицы на леске № 3,5; крючок № 2; игла для трикотажа. 


Техника вязания:
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин



Процитировано 1 раз

Творожный пирог

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 19:11 + в цитатник

 

Ингредиенты:
250 г муки
150 г маргарина
100 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
3 желтка
1/2 чайной ложки цедры лимона
1-2 столовых ложки молока 

Начинка:
3 белка
500 г творога
200 г сахара
1 чайная ложка ванили
1/2 чайной ложки цедры лимона
4 столовых ложки муки или 2 столовых ложки манки

Приготовление:
Тесто: Смешайте все ингредиенты для теста до образования однородной массы. 
Начинка: Белки взбейте до устойчивых пиков. В отдельной миске смешайте творог с сахаром, ванилью и цедрой до однородной массы. Добавьте муку, перемешайте и аккуратно введите белки. 

Тесто разделите на 2 части и раскатайте. Одну половину выложите на дно приготовленной формы для пирога, оформив также бортики. Выложите начинку и закройте вторым пластом теста. 
Выпекайте при 190 градусах около 30 минут до золотистой корочки. 
Рубрики:  Сладкая выпечка

Медовик сказочный.

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 18:51 + в цитатник

 

Ингредиенты:

Тесто- 
●4 ст ложки меда 
●1-2 ч. л. соды 
●300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста)
●80 гр сливочного масла или маргарина 
●4 ст. л. воды 
●4 яйца 
●5-6 стаканов муки 

Крем- 
●800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр
●200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр
●ваниль
●Сливки 33%- 0,5 литра, 
●сгущённое молоко( обычное)-200 гр.

Приготовление:

Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку. Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на пол часика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут( до золотистого цвета)

Готовим крем
-сметану соединить с сахаром и ванилью, поставить на 5 мин. в холодильник, затем взбить. Сахар таким образом быстрее растворится! Сливки охлаждённые взбить до лёгкого загустения ,не переставая взбивать,постепенно добавляем сгущёнку. Соединяем сметанный крем со сливочным и обильно наносим на коржи. Когда положили последний верхний корж, не спешите наносить крем. На этот корж положите что-нибудь не тяжёлое( книжку например), что бы только СЛЕГКА прижать!!!!! Тогда слои будут ровными и разрез торта вас порадует! Оставьте так хотя бы на пол часика (в тепле) Ну и затем можно завершать работу-обмазать верх и бока торта и присыпать крошкой от оставшихся коржей!
Рубрики:  Сладкая выпечка

Рецепт: Пицца с яйцом

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 21:38 + в цитатник

 Этот вариант пиццы очень прост в приготовлении и занимает не больше времени в приготовлении, чем поджаривание обычной яичницы.

Пицца с яйцом_555

 

Потребуются следующие ингредиенты:

яица

лук репчатый

сыр (мягких сортов)

грибы шампиньоны (можно использовать другие грибы)

томаты

зелень (петрушка, укроп)

оливковой масло

соль

перец

Читать далее...
Рубрики:  Пицца



Процитировано 2 раз

Пицца в двух вариантах

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 21:34 + в цитатник

 

Пицца в двух вариантах_646

 

Пицца в двух вариантах_646


Собственно ингредиенты: 
Тесто, помидор свежий, помидор несвежий (в виде томатной пасты), замороженные и резаные уже шампиньоны, маринованные огурчики, креветки, грудинка (лучше использовать вяленый бекон), кусочек сливочного масла, ну и сыр.

Читать далее...
Рубрики:  Пицца



Процитировано 3 раз

Тонкая мягкая и чуть-хрустящая пицца

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 21:32 + в цитатник

 

Пицца на тонкой основе_576

 

Тесто
Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Мука — по ситуации.
Готовим тесто...
Разводим дрожжи в теплой водичке

Читать далее...
Рубрики:  Пицца


Понравилось: 1 пользователю

Схема и описание пуловера с ажурными веточками

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 20:33 + в цитатник

 

Рубрики:  Вязание для женщин

КАК СДЕЛАТЬ ФРУКТОВЫЕ ПОМПОНЫ

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 17:03 + в цитатник
 
Рубрики:  Мастер-класс



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Философия жизни

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 11:00 + в цитатник

 

Рубрики:  Психология.философия

6 самых безумных подвигов Беара Гриллса.

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 09:59 + в цитатник

 

Ученые установили, что если случится ядерный апокалипсис, то на Земле останутся только тараканы… и Беар Гриллс. Не верите? Перед Вами самые безумные подвиги британского эксперта по выживанию, которому 7 июня исполнилось 39 лет.
Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Пальто из травки спицами.

Суббота, 09 Августа 2014 г. 14:05 + в цитатник
Эти потрясающие пальто завораживают своей красотой, при том,что связаны они обычными лицевыми петлями.
на такое пальто уходит три с половиной 100 граммовых мотка травки по 150м и два шерстяной по 130м 

"Я не делаю никакой выкройки! На возраст два года набираю 230 петель(можно и 250 кому как понравится)травкой, пальто вяжется одним полотном до линии пройм!
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей



Процитировано 1 раз

Детский свитер с аранами

Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:27 + в цитатник

 

 
 
 
Размер и выкройка
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей

Вязаный плед "Объёмные цветы

Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:19 + в цитатник

 

Вам потребуется 500г сиреневых и 500г лиловых ниток(Adelia Olivia 100г=250м, 40%шерсть,60%акрил), набор чулочных спиц № 3,5, крючок № 3.

УЗОРЫ
Читать далее...
Рубрики:  Пледы

Низкокалорийный шоколад.

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:16 + в цитатник

 

Ингредиенты:
- вода 7 ст.л.
- сливочное масло 50 г
- мёд 2-3 ст.л.
- какао 5 ст.л.
- мука 1 ч.л.

Приготовление: 
1. перемешиваем воду, какао и доводим до кипения
2. добавляем масло
3. когда масло растаяло, все время мешая, добавляем постепенно муку
4. доводим до кипения
5. когда мука полностью растворится - можно снимать с огня
6.даем ему остыть до температуры "можно держать палец", добавляем мед и размешиваем всё. ( Самое главное это дать остыть шоколаду,а только потом добавлять мёд,иначе получится из меда отрава, хуже сахара.Разливаем по формам, и в морозилку ;)
Ещё можно добавить в качестве начинки сухофрукты или орехи.
Рубрики:  Сладости,десерты

Голубой вязаный пуловер

Среда, 06 Августа 2014 г. 18:03 + в цитатник

 

Как связать пуловер спицами. Вязаный спицами женский пуловер с узором "сердечки". Схема вязания летнего пуловера.  

 

Голубой вязаный пуловер
Размер:
 44

Материалы: пряжа голубого цвета (55% хлопок, 45% акрил,165 м/50 г) 500 г, прямые и круговые спицы №3,5

Платочная вязка:лицевые и изнаночные ряды - лиц. п. В круговых рядах нечетные ряды вязать лицевыми петлями, четные ряды вязать изнаночными петлями.
Лицевая гладь: лицевые ряды - лиц. п., изнаночные ряды - изн. п.

Ажурный узор «сердечки»:
вязать по схеме 1. На схеме указаны только лицевые ряды, изнаночные ряды вязать изнаночными. В высоту узор один раз вязать с 1 -го по 22-й ряды, затем вязать как 23-й - 26-й ряды. В круговых рядах четные ряды вязать лицевыми петлями.

Вязание женского пуловера

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин

Изготовление натуральных кремов

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 12:03 + в цитатник

 Все красавицы, которые бережно и регулярно ухаживают за кожей своего лица, знают, как зачастую не хочется брать магазинные баночки с кремами.

Ведь они, кроме пользы, всё-таки могут причинить и определённый вред, так как содержат различные химические соединения. Научиться готовить качественный домашний крем для лица — вот мечта многих красавиц. И она вполне достижима, если приложить к этому определённые усилия.


Правила приготовления домашнего крема для лица

Читать далее...
Рубрики:  Изготовление кремов для лица

Изготовление натуральных кремов

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 11:53 + в цитатник



Рубрики:  Изготовление кремов для лица

Куриная колбаска

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 13:36 + в цитатник

 

Ингредиенты:

-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.
Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить.
Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.

Второй вариант: начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой
Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить.
Рубрики:  Блюда из мяса

Ажурное платье спицами

Пятница, 01 Августа 2014 г. 20:19 + в цитатник
Рубрики:  Вязание для женщин

Если добавить в арбузный сок желатин

Пятница, 01 Августа 2014 г. 19:12 + в цитатник

 

Рубрики:  Сладости,десерты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Латаем дырки в вязаном изделии

Пятница, 01 Августа 2014 г. 15:01 + в цитатник

 

Рубрики:  Вязание
Мастер-класс



Процитировано 1 раз

Жакет спицами

Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:50 + в цитатник

 Жакет необычного кроя связан спицами, оригинальные детали – карманы и отделка придают модели индивидуальность.

Размеры: 36/38 (40/42)
Для вязания жакета вам потребуется:600 (650) г бирюзовой (цв. 03717) пряжи Schachenmayr Select VIOLENA (50% хлопка, 50% модаля, 100 м/50 г); прямые спицы № 4,5-5; длинные круговые спицы № 4,5-5; 2 крючка с петлями (крючки-застёжки).

Жакет спицами

Узор с отверстиями: число петель кратно 6 + 2 кром. 1-й р. (лиц, сторона): кром., * накид, 3 п. вместе лиц., накид, 3 изн., повторять от *, кром. 2-й и все последующие р.: вязать, как 1-й р.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания: 18 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания жакета спицами

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин

Трюфельный сметанник

Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:12 + в цитатник

 

Ингредиенты: 

- 1 яйцо 
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны 
- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды 
- 1,5 стакана муки
- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:

1. Все хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму. 
3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут. 
4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Есть два варианта: 
1) масляный "трюфельный" - 200 гр сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.
5. Верх порываем глазурью: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла - все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Рубрики:  Сладкая выпечка



Процитировано 1 раз

Шазюбль Фуксия

Четверг, 31 Июля 2014 г. 18:14 + в цитатник

 

Рубрики:  Вязание для женщин



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пуловер спицами "Кажущаяся простота"

Четверг, 31 Июля 2014 г. 15:27 + в цитатник

 

Рубрики:  Вязание для женщин

Рыбка в "золотой шубке"

Четверг, 31 Июля 2014 г. 15:14 + в цитатник

 

Ингредиенты:
- 700 г филе рыбы (у меня хек) - 602 ккал;
- 2 луковицы - 77 ккал;
- 2 морковки - 66 ккал;
- 80 г сыра (у меня Голландский) - 288 ккал;
- 200 г 10% сметаны - 232 ккал;
- пол-чайной ложки раст.масла для смазыв. формы - 27 ккал;
- соль, перец - 3 ккал. 

Приготовление:
1. Филе разрезать на порционные кусочки и обсушить. Затем посолить, поперчить и выложить в смазанную форму.
2. Сверху посыпать тёртой морковью и колечками лука. Потом залить сметаной и засыпать тёртым сыром.
3. Запечь в духовке при 170 град минут 30.
Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в Лидия04
Страницы: 50 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь