Ингредиенты:
- 200г.маргарина
- 1 стаканом сахара
- 4 желтка
- полтора стакана муки
- 2 ст. л. какао
- 1ч. л. соды гашенная уксусом.

Приготовление:
1. 200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара
2. втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки
3. 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.
4. Тесто не жидкое и не густое. Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.
5. 4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара.
6. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем:
2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность:
коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой:
4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Шоколадный шифоновый бисквит
Часть 2 - Творожный крем для торта
Часть 3 - ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ
Часть 4 - ТОРТИК "НОРКА КРОТА"!
Часть 5 - "ТОРТ ОПИУМНЫЙ-РАЙ!"
Часть 6 - Эклеры
Часть 7 - Королевский торт
...
Часть 10 - БАНТ ИЗ МАСТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА, ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Часть 11 - Крем шоколадный
Часть 12 - Булочки ванильные с сахаром