-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в liboni

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 3066
Комментариев: 58
Написано: 3176





Салат с языком и овощами

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с языком и овощами

Блюда из языка всегда считались деликатесными. Этот продукт животного происхождения имеет очень тонкий пикантный вкус и необычайный аппетитный аромат. В то же время работать с языком достаточно хлопотно. Язык готовится долго и требует соблюдения определенной технологии приготовления. Например, если не доварить язык, он будет жестким и неприятным. А, если время термической обработки упустить, то этот продукт будет безвозвратно испорчен. Также на вкус влияет и его очистка.

Если же язык тщательно помыт, правильно подготовлен и качественно очищен, то любое блюдо из него получится великолепным. Например, салат с языком и овощами. Готовится он (если язык уже готов к дальнейшей нарезке) быстро. А вкус покорит с первой пробы.

Салат легкий благодаря овощной структуре и заправке из оливкового масла. Соевый соус заменяет соль. Если кому-то не по вкусу плавленый сырок, то его можно заменить твердым сыром солено-сладких сортов.

Салат с языком и овощами
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
кулинария салаты

Салат с сыром сулугуни

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сыром сулугуни



яйца - 2 шт.
огурец свежий - 2 шт.
крабовые палочки - 250 гp.
сыр сулугуни - 250 гp.
майонез - 150 гp.
Рубрики:  Кулинария
кулинария салаты

Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!

Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.

DSCN0003-kopiya копия (700x375, 183Kb)
Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.

Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb) Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!
Рубрики:  Кулинария
Кулинария десерты

Пирог с творожным кремом

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожным кремом


Пирог с (600x450, 44Kb)

Ингредиенты:
80 гр слив масла
80 гр сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170 гр муки
Крем:
творог 250 гр
70 гр сахара
сметана 100 гр
1 ч л крахмала
ванилин 1/3 ч л.

Приготовление:
Масло взбить с сахаром, содой и яйцом. Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Долго месить не надо. 1/4 часть теста отделить. Большую часть выложить в форму 20см сделать бортик примерно 3 - 3,5 см, убрать в холод на 20мин. Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50 минут Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария
кулинария выпечка

Бадамбура - это вкусно!

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бадамбура - это вкусно!

Бадамбура - это вкусно!

DSC05417 (450x676, 311Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария
кулинария выпечка

Вэрзере - молдавские пирожки с капустой

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вэрзере - молдавские пирожки с капустой

ОЧЕНЬ вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом! Начинка может быть любой, но традиционно эти пирожки делаются с тушеной или квашеной капустой!

1383064574_tFFor4WzIWA (601x371, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
кулинария выпечка

Вареная колбаса!

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная колбаса!

Ура! Я сподобился на изготовление вареной колбасы! Сразу скажу: получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Поэтому готов поделиться рецептом и порекомендовать всем попробовать!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
кулинария горячие блюда

Веселый шарфик, вязание крючком на линейке

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселый шарфик, вязание крючком на линейке

Вот такой веселенький шарфик можно связать крючком на линейке, если вы, конечно же, используете веселенькое сочетание разной пряжи)

Веселый шарфик, вязание крючком на линейке (8) (600x384, 225Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Французские розы из бисера от Александра Крамаренко

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские розы из бисера от Александра Крамаренко

Самые красивые розы из бисера, которые я когда-либо видела, принадлежат Александру Крамаренко, инженеру из Рязани. Вы только посмотрите на эту красоту! Если кто-нибудь решится повторить такое чудо, ниже размещаю фото мастер-класс от автора

Французские розы из бисера от Александра Крамаренко (2) (480x640, 94Kb)
Французские розы из бисера от Александра Крамаренко (14) (640x480, 124Kb)

Французские розы из бисера от Александра Крамаренко (5) (600x450, 192Kb)

Французские розы из бисера от Александра Крамаренко (31) (700x525, 206Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки с детьми

Вяжем снеговика к Новому году вместе с Татьяной Терещенко

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем снеговика к Новому году вместе с Татьяной Терещенко

Предлагаю вам связать крючком к Новому году такого забавного пушистого снеговика. Такую чудесную игрушку можно и на елку повесить и на праздник подарить. 

снеговик крючком (1) (635x476, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание игрушки

Мишка (подробный мастер класс)

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Толяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишка (подробный мастер класс)

Автор:Ольга Мышлявцева

 Многие любят мишек. И многие хотят сотворить их своими руками. Вот, решила совместить приятное с полезным и поделиться тем, что умею я. Возможно, кому и пригодится.

Для начала нам понадобятся: мех  для самого, собственно, мишки и ткань для пяточек и внутренней стороны ушек.

Читать далее...
Рубрики:  Поделки с детьми

25 рецептов тортов без выпечки

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Кулинария десерты

50 рецептов блюд из белокочанной капусты

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
кулинария салаты

Подборка рецептов блинных тортов

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов блинных тортов

Читать рецепты блинных тортов
Рубрики:  Кулинария
кулинария выпечка

30 рецептов творожных запеканок

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
кулинария выпечка

Гранатовый браслет - 5 рецептов салата

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
кулинария салаты

Рецепт утренних вкуснейших круассанов

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт утренних вкуснейших круассанов

181 копия (370x477, 109Kb)
Если любая дама приготовит своему любимому мужчине утром завтрак из круассанов сделанных своими руками, даже самый хмурый и неблагодарный муж такое оценит по достоинству!


Вид привлекательный, вкус – исключительный, это настоящий кулинарный оргазм. Ещё бы, после шести-то часов … возни. Наслаждаемся с маслом, вареньем, горячим шоколадом, и чем там ещё вздумается.



0_a05f9_6a0a2964_XS (100x65, 16Kb)И так, приступаем.
Рубрики:  Кулинария
кулинария выпечка

Куринный рулет в беконе

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куринный рулет в беконе



Берем:
Бекон копченый - 600 г.
Куриная грудка - 500-600 г.
Ветчина - 200 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр российский 50% - 200 г.
Сметана 15% - 200 мл.
Мука пшеничная в/с - 1 стакан.
Паприка молотая - 4 ч.л.
Соль - по вкусу.
Рубрики:  Кулинария
кулинария горячие блюда

Печенье "Шоколадные пальчики"

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Шоколадные пальчики"


печенье (604x402, 55Kb)

Ингредиенты:
2 желтка
0,5 ст. сахара
150 г. сл. масла (комнатной темп.)
0,5 ч.л. соды
1,5-2 ст. муки
1-1,5 ст.л. какао
ванилин

Приготовление:
Желтки взбить с сахаром. Добавить сливочное масло комнатной температуры .Взбить миксером. Добавить ванилин, соду и муку (муку добавляем постепенно, не всю сразу). Хорошо перемешаем. Тесто еще мягковатое. Разделим тесто на две части. По опыту скажу, что одна часть должна быть, все же, меньше. Имеено в меньшую часть будем добавлять какао. Перемешаем. .Если у вас получилось слишком мягкое тесто, липнущее к рукам, то подмешайте еще муки (и к темной и к светлой части). Скатать из светлого и темного теста колбаски. Светлое тесто расплющить руками и в центр положить темное тесто. Концы светлого теста соединить. Сформировать аккуратный батончик и положить его в морозилку минут на 30. А можно завернуть в пищ. пленку и хранить тесто в холодильнике. Нарезать кусочки толщиной примерно 1-1,5 см. Выложить на противень, застеленный бумагой.
Печь при 160 С до легкого зарумянивания. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария
кулинария выпечка

Салат из пекинской капусты с курицей

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинской капусты с курицей


Салат (604x453, 49Kb)

Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез

Приготовление:
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария
кулинария салаты


Поиск сообщений в liboni
Страницы: 153 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь