Рататуй |
Если ты никогда не пробовал рататуй, и это слово тебе знакомо лишь по одноименному мультфильму, то ты непременно должен восполнить этот пробел в своей жизни, тем более, что это невероятно вкусное блюдо, очень легкое в приготовлении. Для приготовления понадобится:  - 2 головки репчатого лука; - 2 зубчика чеснока; - 1 баклажан; - 1 цуккини; - 2 зеленых перца; - 8 маленьких помидоров; - 2 веточки свежего розмарина; - 3 веточки свежего тимьяна; - оливковое масло; - соль, перец; - фольга; - огнеупорное блюдо для выпечки. 1. Нарезать лук и чеснок  2. Промыть и нарезать все остальные овощи  3. Положить их в огнеупорное блюдо  4. Посыпать солью…  …и перцем  5. Побрызгать оливковым маслом  Перемешать, чтобы все овощи равномерно покрылись маслом  6. Накрыть посуду фольгой и выпекать при температуре 180 С в течении 45 минут  После 45 минут овощи будут готовы, но они не подрумянились  А затем… можно смешать с макаронами  Можно падать как гарнир к жареной курице  Или с яичницей-болтуньей  |
| Рубрики: | кулинария/Второе кулинария/Диетически и не только кулинария/2015 |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
