На 3 порции:
Для теста :
40 гр муки- 2-3 ст:ложки
70 мл свёкольного сока
1 яйцо ,соль
мелко нарезанный зелёный лук,(можно и без)
2 ст:л сливочного масла(растоплённого)
Начинка:
80 гр сыра типа филадельфии
2 ст.л. сметаны
100-150 нарески красной рыбы
1 ст:л натёртого свежего хрена(или уже готового в баночке)
Соль;перец
Всё смешать,кроме рыбы.


Замесить тесто на блины


Выпечь на сковороде(24см) 1 блин с каждой стороны 1-2 мин


смазать творожной массой


выложить рыбу


свернуть в рулет ;завенуть в пищевую плёнку и в холодильник на часок


достаём и нарезаем и nyam2 nyam2 nyam2


вкус свекольного блинчика с начинкой с хреном nyam2 good2
что нужно ещё ,да к московской Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

Угащайтесь!

1.


2.


3.


4.