Варианты работы с тестом |
|
Щипковый массаж нижней части лица |




|
Натуральные растительные заменители сахара |
Недавно я решила полностью отказаться от рафинированного белого сахара и стала искать ему замену. Оказывается, в мире существует большое разнообразие подсластителей, которые не ограничиваются фруктозой, ксилитом, сорбитолом и традиционным медом. И даже такой модный коричневый сахар отечественного производства является тем же рафинированным белым, но закрашенным для цвета патокой( именно поэтому он всегда немного влажный).
Постараюсь немного рассказать о каждом из растительных подсластителей.

Гур (джаггери)
Получают из сахарного тростника, выращенного в Индии.
Сырой сок тростника медленно выпаривают на слабом огне, а оставшуюся густую массу формируют в блоки.
Таким же образом можно делать сахар самостоятельно.

Если у вас есть приусадебный участок, то посадите сахарное сорго.
Когда стебли окрепнут и нальются соком, их срезают и пропускают через пресс
(по типу советских стиральных машинок), получившийся сок уваривают до густого сиропа или до пластичной массы.

Порошок из белой шелковицы
Белая шелковица очень сладкая сама по себе, а высушенная ягода практически состоит из одной фруктозы.

Если смолоть сухие плоды на кофемолке, то получим подсластитель, который можно добавлять и в чай, и в выпечку.

Кэроб
Порошок из мякоти плодов (рожков) рожкового дерева.
По цвету и вкусу он очень напоминает какао с кислинкой.
Но в отличие от какао не вызывает привыкания, на его основе можно делать домашнюю выпечку и конфеты.

Стевия
В пищу можно употреблять как экстракт, так и измельченные листочки.
Стевия растет в Перу, но отлично прижилась в Крыму и даже на подоконниках квартир.
В продаже появились семена стевии, она капризна, но при правильной агротехнике вырастить кустик будет не так уж и сложно.

Стевия очень сладкая, я добавляю совсем немного к травяному сбору - вкус изумительный.
Для приготовления кекса достаточно пары ложек порошка из смолотых листьев.
Порошок делаю сама, просто перемалываю в электрокофемолке сухие листочки и просеиваю их сквозь сито.
Японский Lakanto
Lakanto является сахарозаменителем растительного происхождения, состоящим из эритритола и экстракта фрукта Луо Хан Гуо.
Эритритол – натуральный компонент, получаемый путем ферментации кукурузы с использованием природных дрожжей.
Луо Хан Гуо – многолетнее лекарственное растение, произрастающее на юге Китая.
Экстракт фрукта Луо Хан Гуо в 300 раз слаще сахара и используется в качестве естественного подсластителя.
Бескаллорийный сахарозаменитель белого цвета.

Сладость соответствует сладости сахара.
Lakanto белого цвета получают по специальной технологии из свежих плодов Луо Хан Гуо.
• 100% натуральный состав
• 0 калорий
• Не повышает уровень сахара в крови
• Не вызывает кариес
• Не теряет своих свойств при температурной обработке
• Не содержит красителей и консервантов
• Не содержит ГМО

Лукума
Это экзотический сладкий фрукт с тонкой нежной коричневато-зеленой корочкой
и ярко-желтой мучнистой сладкой мякотью с карамельным привкусом.

Плоды высушиваются в естественной среде, после чего измельчаются в пудру желто-кремового цвета.
Кокосовый сахар
Напоминает пудру рыжего цвета с выраженным карамельным вкусом.

Цветы кокосовой пальмы - источник сахара и сиропа. Дляполучения сиропа на молодых соцветиях,
кстати сказать, невиданно крупных размеров (до полутора метров длины),
накануне цветения делают надрезы, из которых вытекает густая сладкая жидкость.
Она содержит около 15 процентов сахара. Выпариванием ее получают кристаллический,
отличный по своим вкусовым качествам пальмовый сахар.
Сироп голубой агавы
Изготавливают его из сока кактуса (голубая агава), растущего в Мексике.

По консистенции напоминает жидкий мед, достаточно сладкий, удобно добавлять в кашу или крем.
![]()
Сироп топинамбура (иерусалимский артишок)
Получают из сока корнеплодов с добавлением воды и лимонного сока.
В продаже есть готовый сироп, но я попробую его приготовить самостоятельно,
благо - топинамбура у меня предостаточно.
На таком сиропе даже можно варить любое варенье, ведь в топинамбуре есть пектин.

Кленовый сироп
Его изготавливают из сока сахарных кленов.
Ценится за специфический аромат. Классический топпинг к блинчикам в Америке.
Все вышеизложенные подсластители имеют более низкий чем у сахара гликемический индекс.
Содержат полезные микроэлементы.
Многие из них очень дорогие, но если сравнить, сколько мы тратим на средства от целлюлита,
то цена окажется не столь и высокой.

Так что можно и дальше наслаждаться сладким вкусом, не беспокоясь о лишних килограммах.
Автор: Евгения Аратовская
Серия сообщений "В огороде":
Часть 1 - Осенняя обработка почвы с применением ЭМ - технологии
Часть 2 - Фэн-шуй приусадебного участка
...
Часть 7 - Горшки для цветов из пластиковой бутылки
Часть 8 - нет навоза. Сейте рожь!
Часть 9 - Натуральные растительные заменители сахара
Часть 10 - Цветы высыпаются из кадушки=)
Часть 11 - Лук-севок мостовым методом по принципу аничкиной Октябрины
...
Часть 24 - Садовые скамейки
Часть 25 - Как сделать красивую клумбу: 15 схем для цветника
Часть 26 - Что можно мастерить их труб ПХВ
|
Интерьер - декор предметов пенькой |
1.
Эти грушки сделаны с помощью техники папье-маше. Мастер-класс
2.

3.
Пенька - это веревка из грубых волокон конопли, я покупала и из льна, она смотрелась немного по-благороднее! Хочу показать Вам разнообразные идеи декорирования, некоторые с мастер-классами
|
Оригинальные украшения из фетровых кружочков от Heather McGee |
Всем привет!
На ловца и зверь бежит:) Не успела я опубликовать пост о цветочных брошах из фетра, как встретила очень интересные работы мастерицы Хизер (Heather McGee) из США. Обратите внимание, насколько простая идея - а выглядит очень эффектно. Создание цветов из бумаги и тканей для Хизер - основной бизнес, еще она мама двух очаровательных маленьких мальчиков и 16-летного приемного сына. Приятного просмотра!




|
МК по валянию плюмерии на каркасе |
Вот и в нашей мастерской появился МК)) Решили поделиться своим опытом)
Изначально задумывалось свалять плюмерию, но немножко промахнулась с пропорциями, но результатом довольны остались все)
Итак, начнём)
Для создания плюмерии из шерсти нам необходимо: шерсть семёновская тонкая белая, шерсть меринос бирюзовый и салатовый, проволока диаметр-0.5 мм, шелковые волокна зелёные и конечно же иглы для валяние (№36, 38, 40), лак акриловый и мочалочка. И главное не забыть о хорошем настроении, чтобы работа получилась замечательная))
Приступаем к работе. Скручиваем проволоку в виде лепестков для цветов. Далее берём тонкую прядку шерсти и окручиваем ею проволочку, тогда у нас будет возможность сделать лепестки очень тонкими и при этом проволока не будет выглядывать.
Берём прядку шерсти бирюзового цвета и такую же или чуть поменьше белого цвета. Накладываем примерно на 3 мм белую шерсть на бирюзовую. В итоге полученная шерстяна заготовка должна быть больше лепестка из проволоки на 5-7 мм.
И начинаем валять)) Заваливаем шерсть до полу готовности(по 2 раза с каждой стороны). Начинаем иголкой №36, а потом №38. После чего кладём на шерсть проволочную заготовку подворачиваем приваливая края.
После чего начинаем заваливать изделие до готовности. Я в конце использую иглу №40 покрученную, после неё не остается так много торчащих волокон.
Следующий этап-это проработка краёв. Для этого необходимо крепко сжимая пальцами шерсть у края лепестка, аккуратно провалять весь лепесток по периметру.
Эти процедуры проделываем со всеми лепестками и листиком)
Листик декорируем ещё тонкими прядками шелка.
И пропитываем детали акриловым лаком, разведённым до консистенции молока и сушим.
А теперь скручиваем все лепестки, которые мы сделали:
Вот такая красота у нас получилась))) Осталось только прикрутить листик к цветочку и изделие готово))
Этот хорошенький цветочек можно пришить на основу и у Вас получится прекрасная заколка или брошь. На все интересующие вас вопросы, с удовольствием отвечу. Может что-то забыла написать. Надеюсь, что мой МК вам пригодится. С уважением мастерица Юля
|
Цветочные броши из фетра |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Сложно представить себе более удобный и практичный материал для различного рукоделия - фетр не требует предварительной обработки укрепляющими средствами, он отлично держит форму, не сыпется, великолепно эксплуатируется и очень удобен в работе. Не удивительно, что мастерицы так любят использовать именно фетр для создания различных украшений. В преддверии наступления теплого сезона, когда украшений много не бывает:), я собрала для вас различные идеи создания цветочных брошей из фетра. Конечно, эти варианты можно с успехом применять для любых украшений - ободков, повязок, бус и т.д. - или декорировать подобными цветами одежду, обувь, сумки... В общем, ловите идеи, а ваша фантазия подскажет им применение:) Приятного просмотра!





|
Приспособления для дома и быта. Продолжение. |
Продолжаем облегчать свой быт и заимствовать оригинальные идеи , которыми делятся в интернете :) Я уже выпустила целую серию всяких " прибамбасиков" и очень рада, что моя коллекция пополняется :) надеюсь и Вы сможете для себя подобрать идеи для облегчения и украшения своего быта :) приятных Вам просмотров, находок и претворения идей :)
Ну что, поехали ?:))
первое приспособление - супер ! Думаю эту идею подхватят многие мастерицы :)

2. Отличная идея применения ведерка для органайзера :)

3. Самодельная поилка для птиц :) Красота :)

4. Сода , смешанная с уксусом вступает в реакцию и тем самым помогает нам наполнять воздушные шарики :)

5. Оригинальная идея для подарка и для симарона :) Открываешь над собой денежный поток :)
|
Канал почек — канал вечного блаженства |
|
|
Самодельные перышки для декора.3 мастер-класса и идеи использования.. |
если для декора использовать настоящие перышки, то они со временем обсыпятся и весь Ваш труд по оформлению декора пропадет. Чтобы этого не произошло давайте рассмотрим мастер-класс по изготовлению этих оригинальных перышек.

Давайте вместе изучим мастер-класс по этой технике , по материалам сайта-infarrantlycreative.net

![]()
|