-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Libe35

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 3565
Комментариев: 370
Написано: 4197




КаленДАРь - праздник на каждый день

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта

Четверг, 13 Марта 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



соус (492x369, 52Kb)

Ингредиенты:
1 огурец
240 гр густого йогурта (здесь "Активия" классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка оливкового масла
20 г укропа
1-2 ч.л. лимонного сока
Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1.Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
2.Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправить солью и молотым перцем.
3.Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Цацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и птицы. Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Для здоровья/Питание
Кухня

Точечный массаж для детей

Четверг, 13 Марта 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (359x604, 247Kb)
2 (376x604, 249Kb)
3 (359x604, 247Kb)Источник: http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_39395%2Fall





Ларилорхен
Рубрики:  Для здоровья
Ребёнкам

Как научиться ладить со сложными людьми

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4360286_76557 (615x409, 130Kb)
Вы можете припомнить последний случай, когда вы общались с плохим или сложным человеком? Или случай, когда кто-то пытался уколоть вас словами? Как вы поступили в этой ситуации? Каков был результат? Как вы планируете поступать в таких ситуациях в будущем, чтобы сохранить мир и быть тактичным?
 
Бесспорно, куда бы мы не направлялись, мы всегда будем сталкиваться с плохими людьми, которые противоречат нашим идеалам, с людьми, которые раздражают нас или которых раздражаем мы. В мире - 6,4 миллиарда человек, и конфликты – это часть нашей жизни. Это не значит, что это обязательная её часть, но конфликты выражаются эмоциями, а эмоции берут начало в инстинкте самосохранения. Поэтому человек реагирует на ситуацию определённым образом и, отражая её, пытается защитить себя.
4360286_96773960_14 (120x60, 8Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  Для здоровья
АСТРО

Детские винтажные открыточки

Среда, 12 Марта 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Среда, 12 Марта 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4265673_0f81bcb0a7f4fa5f08a42d60b4b11 (700x466, 65Kb)

Ингредиенты
300 г + 300 г - ягоды (замороженные вишня и черника)
200 г - сахар тростниковый
250 г - мука
150 г - мука цельнозерновая
1 ст. - масло растительное
1 ч. л. - ванилин
0,5 ч. л. - корица
10 г - разрыхлитель
щепотка - соль
150 мл - вода (соус)
30 г - какао (соус)
80 г - сахар (соус)
1 ст. л. - крахмал кукурузный (соус)
30 г - миндаль (для подачи)

 Процесс приготовления

1

Выложить замороженные ягоды в сотейник.

 

2

Засыпать коричневым сахаром.

Добавить 1 ч. л. ванилина, 0,5 стакана воды,

довести до кипения и варить 5-7 мин.

 

3

Затем откинуть на дуршлаг, сок собрать, остудить.

 

4

Просеять оба вида муки с разрыхлителем и солью, смешать.

 

5

Влить в муку растительное масло, всыпать корицу и перемешать.

 

6

Затем добавить остывший сок (у меня получилось 350 мл)

и хорошо перемешать до однородности.

 

7

В форму выложить половину теста, разровнять.

 

8

Поверх теста выложить ягоды.

 

9

Залить оставшимся тестом, разровнять.

Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.

Готовность проверить деревянной шпажкой.

 

10

Пока печется пирог, приготовить соус.

Для этого в сотейник влить воду,

всыпать какао, сахар и довести до кипения, постоянно помешивая.

Отдельно в 50 мл воды развести 1 ст. л. крахмала и тонкой струйкой влить в соус,

перемешать до однородности и варить 1 минуту до загустения.

 

11

Соус остудить.

 

12

Готовый пирог перевернуть на блюдо, полить шоколадным соусом и

присыпать рубленым миндалем.

 

13

Готовый пирог можно подавать к столу.

 

14

Пирог получается влажным, его сладость оттеняет кислинка ягод.

 

15

Вкусен как теплым, так и холодным.

 

16

Приятного чаепития!

 

Рубрики:  Для здоровья/Питание

Старинные открытки. Женская дружба.

Среда, 12 Марта 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (688x436, 92Kb)
Francisco Garcia - Besame mucho

Как хорошо иметь подругу,
Ей можно тайны доверять,
И поделиться новостями
И просто рядом порыдать!

А можно, нет уж настроенья,
С подругой просто посидеть:
Не говорить, не улыбаться,
Лишь только ей в глаза смотреть...
Она поймет, она простит,
Если плохо - погрустит!
Вместе радости разделит,
Если надо - защитит!

Так бывает очень часто-
Заменяет всех порой,
Знаю, дружба не напрасна,
За друг друга мы горой!

 (688x442, 100Kb)
Подруга понимает с полуслова,
Смеётся и грустит вместе с тобой.
Совет хороший дать всегда готова,
С подругой можно быть просто собой.
Подруга выслушает и утешит,
С тобой разделит планы и мечты...
Спроси- откуда знаю я всё это?
Да потому что у меня есть ТЫ!

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Почитать... стихи..


Понравилось: 1 пользователю

Cross Stitch Collection №234 2014

Среда, 12 Марта 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивание

Passion Fil №22 2014

Среда, 12 Марта 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивание

Вкусный кекс с курагой

Вторник, 11 Марта 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




кекс (604x453, 70Kb)

Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:
Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
Взбить яйца с сахаром, не сильно.
Добавим к этому сметану. Потом муку.
Нарежем курагу, отжав от воды.
В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
Выльем в приготовленную для выпечки форму.
Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
Посыпаем его сахарной пудрой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кухня

Овощные маффины с курицей

Вторник, 11 Марта 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




маффины (585x300, 32Kb)

Ингредиенты:
- 1 кг фарша из куриных грудок
- 1 небольшой кабачок
- 2 моркови среднего размера
- 2 луковицы среднего размера
- небольшой пучок петрушки
- небольшой пучок укропа
- соль, черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:
Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим
Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок. зелень.
Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов
Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Для здоровья/Питание


Поиск сообщений в Libe35
Страницы: 336 ... 249 248 [247] 246 245 ..
.. 1 Календарь