Новогоднее печенье «Овечки»

Вторник, 01 Августа 2017 г. 14:55 + в цитатник

Цитата сообщения Александра11

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МОЖНО ВЗЯТЬ как ИДЕЮ И НА ЛЕПИТЬ ЛЮБЫХ ЗВЕРЕЙ =)

Фото Новогоднее печенье «Овечки»

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты к рецепту «Новогоднее печенье „Овечки“»:

Какао порошок - 1 ст. л.	Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 200 г	Разрыхлитель - 0.75 ч. л.
Сахарная пудра - 100 г	Яйца куриные - 1 шт.

Как приготовить :

Шаг 1

Для приготовления печенья нам понадобится сливочное масло,

сахарная пудра, мука, какао, яйцо, разрыхлитель.

Как сделать сахарную пудру в домашних условиях

Шаг 2

Соединить масло комнатной температуры и сахарную пудру.

Как просто размягчить сливочное масло

Шаг 3

Растереть до образования однородной массы.

4265673_Screenshot3 (685x458, 631Kb)

Шаг 4

Добавить 1 яйцо.

4265673_Screenshot5 (685x456, 618Kb)

Шаг 5

Растереть до образования однородной массы.

4265673_Screenshot6 (688x459, 612Kb)

Шаг 6

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Чем можно заменить разрыхлитель для теста

Шаг 7

Замесить мягкое тесто.

4265673_Screenshot8_1_ (685x459, 659Kb)

Шаг 8

Отделить 1/4 часть теста и вмешать в него какао.

Вмешать в белое тесто дополнительно 3 столовых ложки муки.

4265673_Screenshot9 (685x457, 569Kb)

Шаг 9

2 вида теста готовы.

Завернуть каждое тесто в пищевой целлофан и отправить в холодильник на 30 минут.

4265673_Screenshot99 (686x458, 566Kb)

Шаг 10

Из теста сформировать овечек. Для этого белое тесто отщипывать небольшими кусочками и скатывать шарики. Сформировать из шариков туловище, а из шоколадного теста — голову, ухо, хвост и ноги. С помощью деревянной шпажки обозначьте глаз, рот, копыта овечки.

4265673_Screenshot111 (687x459, 583Kb)