Гречаники - это национальное украинское блюдо, которое готовится из мясного фарша с добавлением гречки.  Их можно приготовить с любым фаршем: куриным, говяжьим, свиным. Гречаники лучше потушить в соусе, например томатном, так они будут мягче и сочнее. Это блюдо готовится довольно легко и быстро, а получается очень вкусно, сытно и необычно. Попробуйте приготовить сами, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

 

Говяжий фарш 500 г

Гречка 150 г

Яйца 1-2 шт.

Лук 2 шт.

Морковь 1 шт.

Томаты с собственном соку 200 г

Панировочные сухари 100 г

Растительное масло

Соль

Перец