Âçÿòü 1 ë ìåäà, âûæàòü â íåãî
10 ëèìîíîâ, ïî÷èñòèòü è èçìåëü÷èòü íà ìÿñîðóáêå 10 ãîëîâîê (íå äîëåê) ÷åñíîêà. Ñìåøàòü âñå âìåñòå è îñòàâèòü â çàêðûòîé áàíêå (çàêðûâàòü áàíêó òêàíüþ, ÷òîáû ñìåñü äûøàëà) íà 10 äíåé. Ïðèíèìàòü åæåäíåâíî â òå÷åíèè 2 ìåñÿöåâ ïî 4 ÷àéíûå ëîæêè îäèí ðàç â äåíü, íå òîðîïÿñü.
Ýòèì ðóññêèì íàðîäíûì ñðåäñòâîì âûëå÷èâàþòñÿ äàæå äðÿõëûå ñòàðèêè, êîòîðûå íå ìîãóò ïðîéòè è 50 øàãîâ, íå îñòàíàâëèâàÿñü äëÿ îòäûõà.
×åðåç 10-14 äíåé ïðèìåíåíèÿ èñ÷åçàåò îäûøêà, ïðèçíàêè óñòàëîñòè, ïîÿâëÿåòñÿ õîðîøèé, çäîðîâûé ñîí.
ÑÏÎÑÎÁ Î×ÈÙÅÍÈß ÎÐÃÀÍÈÇÌÀ.
1 ðàç â íåäåëþ ïèòü ïî ñòàêàíó ìîëîêà (èëè âîäû), â êîòîðîå áðîñèòü âî âðåìÿ êèïÿ÷åíèÿ 2 ìåëêî íàðåçàííûå äîëüêè ÷åñíîêà.
Íå êèïÿòèòü, à ñåé÷àñ æå ñíÿòü ñ îãíÿ, ïîñòàâèòü íàñòîÿòüñÿ 10 ìèíóò, ïîòîì ýòîò íàñòîé âûïèòü.
Î÷èùàòüñÿ ÷åñíîêîì ìîæíî. Ïðèíèìàòü ëó÷øå â âûõîäíîé äåíü. Ïðèíèìàòü ëèáî óòðîì íàòîùàê, íî êóøàòü ìîæíî íå ðàíüøå, ÷åì ÷åðåç 3-4 ÷àñà. Èëè íà íî÷ü-è òàêæå íå ðàíüøå ÷åì ÷åðåç 4-5 ÷àñîâ ïîñëå óæèíà. Åñëè óæèí áûë â 6 ÷àñîâ òî ÷àñîâ â 10 ïîëó÷àåòñÿ, êàê ðàç íà íî÷ü ïîëåçíî âûïèòü ñòàêàí òåïëîãî ìîëîêà. (äëÿ çäîðîâîãî ñíà).
Î×ÈÙÅÍÈÅ ÎÐÃÀÍÈÇÌÀ.
Äëÿ î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà ãîòîâÿò ñìåñü ñîêà 4 ëèìîíîâ è 400 ã òåðòîãî ÷åñíîêà.Ïðèíèìàòü ïî 1 ÷.ë. íà ñòàêàí âîäû çà 30 ìèíóò äî åäû 2 ðàçà â äåíü.
Ýòîò ñòàðèííûé ðåöåïò ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ èç îðãàíèçìà ÿäîâèòûõ ñîêîâ, î÷èùàåò êðîâü è ïðèäàåò ñâåæåñòü ëèöó.
ÑÏÀÇÌÛ ÑÎÑÓÄΠÃÎËÎÂÍÎÃÎ ÌÎÇÃÀ, ÑÏÀÇÌÛ ÑÅÐÄÅ×ÍÎÉ ÌÛØÖÛ.
ÍÀÑÒÎÉÊÀ ×ÅÑÍÎÊÀ.
Íàñòîéêà ÷åñíîêà áëàãîòâîðíî äåéñòâóåò ïðè ñïàçìàõ ñîñóäîâ ãîëîâíîãî ìîçãà;ñíèæàåò êðîâÿíîå äàâëåíèå.
Çàïîëíèòü áóòûëêó íà 1/3 ìåëêî íàðåçàííûì ÷åñíîêîì.Çàëèòü âîäêîé. Íàñòàèâàòü 64 äíÿ â òåìíîì ìåñòå, åæåäíåâíî âçáàëòûâàÿ.
Ïðèíèìàòü ïî 5 êàïåëü 3 ðàçà â äåíü äî åäû â ÷àéíîé ëîæêå õîëîäíîé âîäû.
ÂÀÐÈÊÎÇÍÎÅ ÐÀÑØÈÐÅÍÈÅ ÂÅÍ, ÈØÅÌÈ×ÅÑÊÀß ÁÎËÅÇÍÜ ÑÅÐÄÖÀ.
250 ã î÷èùåííîãî ÷åñíîêà íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå è çàëèòü 350 ã æèäêîãî ìåäà, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è íàñòîÿòü â òå÷åíèå íåäåëè.
Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò.ë 3 ðàçà â äåíü çà 40 ìèíóò äî åäû. â òå÷åíèå 2-3 ìåñÿöåâ.
ÇÀÁÎËÅÂÀÍÈÅ ÃËÀÇ.
ß×ÌÅÍÜ.
 äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñëåäóåò ñìàçûâàòü áîëüíîå âåêî äîëüêîé ñûðîãî ÷åñíîêà,î÷èùåííîãî îò øåëóõè,â òå÷åíèå 2-3 äíåé.
ÑÎÊ ËÓÊÀ Ñ ÌÅÄÎÌ
ÿâëÿåòñÿ õîðîøèì ñðåäñòâîì äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ðàçâèòèÿ áåëüìà íà ãëàçó.
Ñîê 1 ëóêîâèöû+1 ÷.ë. ìåäà.
ÊÀÒÀÐ ÂÅÐÕÍÈÕ ÄÛÕÀÒÅËÜÍÛÕ ÏÓÒÅÉ.
×ÅÑÍÎÊ Ñ ÌÀÑËÎÌ.
Ãîëîâêó ÷åñíîêà ðàñòåðåòü ñ 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà . Ìàçü âòèðàòü â ïîäîøâû íîã ðàç â äåíü -íà íî÷ü ïðè ñèëüíîì êàøëå è êîêëþøå.
×ÅÑÍÎÊ ÑÎ ÑÂÈÍÛÌ ÆÈÐÎÌ.
Ðàñòåðòûé â êàøèöó ÷åñíîê ñìåøàòü ñî ñâèíûì æèðîì â ñîîòíîøåíèè 1:2 è âòèðàòü â êîæó ãðóäè, øåè, ñïèíû ïðè êàøëå, êîêëþøå, ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ.
ÀÍÃÈÍÀ.
ÍÀÑÒÎÉ ×ÅÑÍÎÊÀ.
100 ã î÷èùåííîãî è èçìåëü÷åííîãî ÷åñíîêà çàëèòü 100 ã âîäû êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è íàñòîÿòü â çàêðûòîì ñîñóäå 5-6 ÷àñîâ(ìîæíî äî 24),ïîñëå ÷åãî ïðîöåäèòü. Ïîëîñêàòü ãîðëî ýòèì íàñòîåì.
ÈËÈ 2-3 äîëüêè ÷åñíîêà èçìåëü÷èòü , çàëèòü òåïëåíüêîé âîäè÷êîé, íàñòîÿòü â çàêðûòîé ïîñóäå , óêóòàâ 1 ÷àñ, ïðîöåäèòü.
Ïîëîñêàòü ãîðëî íåñêîëüêî ðàç â äåíü.
ÐÀÑÑÀÑÛÂÀÞÙÅÅ ÑÐÅÄÑÒÂÎ ÏÐÈ ÁÎËÅÇÍßÕ ËÅÃÊÈÕ È ÁÐÎÍÕÎÂ.
3 ãîëîâêè ÷åñíîêà ïî÷èñòèòü è âìåñòå ñ 5 ëèìîíàìè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ëèáî ïîòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, çàëèòü 1 ë. êèïÿ÷åíîé âîäû êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è âûäåðæàòü â çàêðûòîé áàíêå 5 ñóòîê, ïðîöåäèòü è îòæàòü.
Ïðèíèìàòü 3 ðàçà â äåíü ïî 1 ñò.ë. çà 20 ìèíóò äî åäû.
ÃÐÈÏÏ.
×ÅÑÍÎÊ Ñ ÌÎËÎÊÎÌ.
4 äîëüêè ÷åñíîêà èçìåëü÷èòü è çàëèòü ñòàêàíîì ãîðÿ÷åãî ìîëîêà, íàñòîÿòü, óêóòàâ ,15 ìèíóò,ïðîöåäèòü. Âûïèòü ìåäëåííûìè ãëîòêàìè â òå÷åíèè 30 ìèíóò.
Ýòî ýôôåêòèâíîå ñðåäñòâî òàêæå ïðè àíãèíå, ïðîñòóäå, âîñïàëåíèè ëåãêèõ è áåññîííèöå.
Èññëåäîâàòåëè èç óíèâåðñèòåòà øòàòà Àëàáàìà â ã. Áèðìèíãåì âûæàëè ñîê èç îáû÷íîãî ìàãàçèííîãî ÷åñíîêà, è äîáàâèëè íåáîëüøîå åãî êîëè÷åñòâî ê êðàñíûì êðîâÿíûì òåëüöàì êðîâè ÷åëîâåêà, êîòîðûå ñðàçó æå íà÷àëè âûäåëÿòü ñåðîâîäîðîä.
Ñâîéñòâî ÷åñíîêà ñòèìóëèðîâàòü ïðîèçâîäñòâî ñåðîâîäîðîäà îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó ÷åñíî÷íàÿ äèåòà ìîæåò çàùèòèòü îò ðàçëè÷íûõ âèäîâ ðàêà, âêëþ÷àÿ ðàê ãðóäè, ïðîñòàòû è òîëñòîé êèøêè, - óòâåðæäàþò èññëåäîâàòåëè.
Äðóãèå ñïåöèàëèñòû ïîëàãàþò, ÷òî ïîâûøåííûé óðîâåíü ñåðîâîäîðîäà ìîæåò áûòü ïîëåçíûì äëÿ ñåðäöà. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ÷åñíîê íå âñåãäà ïîìîãàåò ñíèçèòü óðîâåíü õîëåñòåðèíà, ýêñïåðèìåíòû, ïðîâåäåííûå â ýòîì ãîäó â ìåäèöèíñêîì êîëëåäæå Àëüáåðòà Ýéíøòåéíà, ïîêàçàëè, ÷òî ñåðîâîäîðîä, ââåäåííûé â îðãàíèçì ìûøåé, ïðàêòè÷åñêè ïîëíîñòüþ ïðåäîòâðàùàåò ðèñê ïîâðåæäåíèÿ ñåðäå÷íîé ìûøöû â ðåçóëüòàòå ñåðäå÷íîãî ïðèñòóïà.
Òåïåðü - ïëîõèå íîâîñòè. Êîíöåíòðàöèÿ ÷åñíî÷íîãî ýêñòðàêòà, èñïîëüçîâàííîãî â ïîñëåäíåì èññëåäîâàíèè ðàâíîñèëüíà òîìó, åñëè áû âçðîñëûé ÷åëîâåê ñúåäàë ïî äâà ñðåäíèõ çóáêà ÷åñíîêà â äåíü.
 Èòàëèè, Êîðåå è Êèòàå, ãäå åäà, ùåäðî ïðèïðàâëåííàÿ ÷åñíîêîì, ïîõîæå, âûïîëíÿåò çàùèòíóþ ôóíêöèþ, ïîòðåáëåíèå ÷åñíîêà íà äóøó íàñåëåíèÿ ñîñòàâëÿåò îò 8 äî 12 çóá÷èêîâ â äåíü. Íà ïåðâûé âçãëÿä ìîæåò ïîêàçàòüñÿ, ÷òî ýòî î÷åíü ìíîãî ÷åñíîêà, íî äîêòîð Êðàóñ çàìå÷àåò, ÷òî óâåëè÷èòü ïîòðåáëåíèå ÷åñíîêà äî 5 èëè áîëåå çóáêîâ â äåíü - ñîâñåì íå ñëîæíî, åñëè âû áóäåòå äîáàâëÿòü ÷åñíîê êàæäûé ðàç âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè äîìà ìíîãèå îøèáî÷íî äîáàâëÿþò ÷åñíîê ñðàçó ïîñëå òîãî, êàê âûæìóò èëè ïîêðîøàò åãî, - äîáàâëÿåò äîêòîð Êðàóñ. Ïîëåçíåå áóäåò, åñëè ïîêðîøèòü ÷åñíîê ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå è äàòü åìó íàñòîÿòüñÿ îêîëî 15 ìèíóò. Ýòî ñòèìóëèðóåò ôåðìåíòíûå ðåàêöèè è àêòèâèðóåò ïîëåçíûå äëÿ çäîðîâüÿ âåùåñòâà.
×åñíîê ìîæåò ñòàòü ïðè÷èíîé íåñâàðåíèÿ, îäíàêî ìíîãèõ ãîðàçäî áîëüøå çàáîòèò òî, ÷òî îò ÷åñíîêà äûõàíèå è ïîò íà÷èíàþò ïàõíóòü ÷åñíîêîì. Íåéòðàëèçîâàòü çàïàõ âàì ïîìîãóò ñåìåíà ôåíõåëÿ - ïîäîáíûå òåì, ÷òî ïîäàþò â èíäèéñêîì ðåñòîðàíå. Ãîâîðÿò, ÷òî òàáëåòêè èç ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà ðåøàþò ýòó ïðîáëåìó, íî ÷åòêèõ äàííûõ ïî ýòîìó ïîâîäó íåò.
Íàó÷íî äîêàçàíî, ÷òî ÷åñíîê óáèâàåò êëåòêè ìóëüòèôîðìíîé ãëèîáëàñòîìû - ðàêà ãîëîâíîãî ìîçãà, ñìåðòåëüíîãî äëÿ ÷åëîâåêà.