Салат из красной фасоли с цветной капустой

Среда, 14 Мая 2014 г. 16:22 + в цитатник

Цитата сообщения Александра11

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

фасоль отварная - 500 гр.
лук репчатый - 100 гр.
капуста цветная - 200 гр.
чеснок - 50 гр.
зелень укропа - 50 гр.
масло растительное - 50 мл
соль

Приготовление:

Лук шинкуют и пассеруют на растительном масле.

Охлаждают.

Капусту отваривают 5 минут в подсоленной воде.

Воду сливают, капусту охлаждают.

Соединяют фасоль, лук и капусту,

добавляют растолченный чеснок и рубленую зелень укропа.

Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5452.htm

Серия сообщений "Салаты постные ":
Часть 1 - Салат с кедровыми орешками
Часть 2 - Салатик "Стройность"
...
Часть 24 - Салат "Иерусалимская весна"
Часть 25 - Вишневый соус-салат к шашлыку
Часть 26 - Салат из красной фасоли с цветной капустой