Название просто греет душу.

С одно стороны, шарлотка - уже многообещающе.

С другой стороны, диетическая - теперь успокаивающе.

Если вы следите за лишними килограммами,

но не собираетесь отказываться от вкусной выпечки,

вам точно понравится рецепт нашей форумчанки.

Ингредиенты:

200 гр овсяных хлопьев;

80 гр сахара;

40-50 гр сливочного масла;

500 - 600 гр яблок;

2 яйца;

0,25 л. молока;

ванилин, корица.

Овсяные хлопья вместе с сахаром обжарить в половине масла

(они темнеют, становятся тверденькими, сахар карамелизируется).

Яблоки натереть на крупной терке.

В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму

положить слой овсяных хлопьев,

затем слой яблок, посыпать корицей.

Все залить смесью взбитых яиц, молока и ванилина.

Сверху положить кусочки масла.

Запечь в разогретой до 200 градусов духовке, 

примерно 25 - 30 минут.

Очень вкусно, а ведь масла так мало,

муки и вовсе нет.

При этом количестве сахара,

шарлотка получается достаточно сладкой.

Но все же, кто любит послаже,

увеличьте количество сахара (до 100 г).

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!