Цитата сообщения Nadezda-


Ингредиенты:

• Грудка куриная (без костей) — 3 шт.;
• Яйцо куриное — 6 шт.;
• Морковь — 2 шт.;
• Чеснок — 3 зуб.;
• Лук репчатый — 1-2 шт.;
• Тесто слоеное – пласт 20х20 см.;
• Зелень пряная — 1 пуч.

Приготовление:

Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции.
3 яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам вдоль.
Морковь, лук, чеснок измельчить и обжарить на растительном масле, снять с огня и дать остыть.
Из курицы приготовить фарш, посолить, поперчить по вкусу, добавить обжаренные овощи,
зелень и яйца, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и выложить на него фарш в форме кольца.
Сверху разложить половинки яиц срезом вниз, утопив их в фарше.
Слоеное тесто порезать на полоски, можно также нарезать листочки, звездочки –
как подскажет фантазия. «Перетянуть» мясное кольцо полосками теста,
а проще говоря положить полоски сверху на кольцо, чуть заправив под него кончики.
Далее можно смазать тесто и открытые участки мяса желтком или молоком, слегка майонезом.
Выпекать в духовке до готовности мяса около 30-40 минут.
Если тесто начнет активно зарумяниваться – накройте фольгой.
Овощи придают блюду сочность, яркость и аромат.
Мы ели горячим – очень вкусно!

Приятного аппетита!

1.


2.

Серия сообщений "Выпечка несладкая- пицца, пироги":

Часть 1 - Супер простой рецепт пирога со свежей капустой"
Часть 2 - "Картофельная пицца"
...
Часть 46 - "Пирог - быстро-просто-вкусно"
Часть 47 - Пирог с мясом «Легче не бывает»
Часть 48 - Куриное кольцо
Часть 49 - Булочки с полукопченой колбасой и сыром