
Èíãðåäèåíòû:
200ãð îòâàðíîé êóðèöû
2 ñîëåíûõ îãóðöà
1 ñâåæèé îãóðåö
2 ÿéöà
50ãð ãðåöêèõ îðåõîâ
íåñêîëüêî ïåðüåâ çåëåíîãî ëóêà
150ãð ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ
çàïðàâêà:
4 ñò. ëîæêè ñìåòàíû
1 ÷. ëîæêà ãîð÷èöû
ñîëü ïåðåéö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèöó íàðåçàåì êóáèêàìè èëè ñîëîìêîé. Îãóðöû ñîëåíûå è ñâåæèé, ÿéöà, ãðèáû íàðåçàåì ñîëîìêîé. Îðåõè íåìíîãî èçëîìàòü ðóêàìè, íå ñîâñåì ìåëêî. Îíè äîëæíû ÷óâñòâîâàòüñÿ â ñàëàòå. Çåëåíûé ëóê ìåëêîíàðåçàòü. Ñîåäèíèòü âñå èíãðåäèåíòû. Ñìåòàíó ñìåøàòü ñ ãîð÷èöåé, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö è çàïðàâèòü ñàëàò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!