Кокосовые вкусняшки

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 16:02 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кокосовое чудо

Ингредиенты:

- Молоко сгущенное - 200 мл

- Кокосовая стружка - 400 г

- Миндаль - 200 г

Перемешать сгущенное молоко со стружкой до образования однородной массы и поставить ее в холодильник на 15 минут. Залить кипятком миндаль, оставить на 5 минут. Очистить от кожуры.

Из застывшей массы сформировать ложкой шарики, намочить их водой (чтобы стружка лучше прилипла) и обвалять в кокосовой стружке. В каждый шарик вложить очищенный миндаль (или любой орех по желанию).