Õîëîäíûé ôàðôîð, ïðèãîòîâëåíèå, ìàñòåð-êëàññ. |
Çäðàâñòâóéòå, äîðîãèå ìîè ÷èòàòåëüíèöû! Êàê è îáåùàëà ïóáëèêóþ ïðèãîòîâëåíèå õîëîäíîãî ôàðôîðà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Èòàê, íà÷íåì.

Íàì ïîíàäîáèòüñÿ: êðàõìàë – 1 êðóæêà, êëåé ÏÂÀ – 1 êðóæêà, ãëèöåðèí – 2 ñò. ëîæêè, êðåì äåòñêèé – 1 ñò. ëîæêó, ëèìîííàÿ êèñëîòà – 1 ÷. ëîæêà.

Âîçüìåì äâå îäèíàêîâûå êðóæêè. Â îäíó êðóæêó íàëüåì êëåé, â äðóãóþ êðàõìàë.

Âîçüìèòå ñòàðóþ, íåíóæíóþ ñêîâîðîäó, â êîòîðîé âû íå ãîòîâèòå (ëó÷øå ñ òåôëîíîâûì ïîêðûòèåì). Ó ìåíÿ ñòàðàÿ ÷óãóííàÿ ñêîâîðîäà. Âûëåéòå êëåé.

 êëåé äîáàâüòå êðóæêó êðàõìàëà.

Âñå õîðîøî ïåðåìåøàéòå.

Äîáàâüòå ñòîëîâóþ ëîæêó êðåìà. ß âçÿëà êðåì, êîòîðûé ó ìåíÿ åñòü. Ìîæíî ëþáîé æèðíûé êðåì.

Âëåéòå ôëàêîí ãëèöåðèíà. Òàì êàê ðàç ïîëó÷àåòñÿ 2 ñò. ëîæêè.

Äîáàâüòå 1 ÷. ëîæêó ëèìîííîé êèñëîòû.

Åùå ðàç õîðîøî âñå ïåðåìåøàéòå.

Ïîñòàâüòå íà ïëèòó. Äåëàéòå ìàññó íà ìåäëåííîì îãíå. Ìåøàéòå íå ïåðåñòàâàÿ.

Ìàññà íà÷èíàåò ñîáèðàòüñÿ â îäèí êîìîê.

Âîò òàêîé êîìîê ïîëó÷èëñÿ.

Ñìàæüòå ïîâåðõíîñòü ñòîëà îáèëüíî êðåìîì. Ìû áóäåì âûìåøèâàòü ìàññó.

Âûëîæèòå ïîëó÷èâøèéñÿ êîìîê íà ñòîë, ñìàçàííûé êðåìîì.

Õîðîøî, â òå÷åíèè 3-5 ìèíóò, âûìåñèòü ìàññó. Êàê ïåëüìåííîå òåñòî ìåñèòå.

Òàêîé êóñîê õîëîäíîãî ôàðôîðà ïîëó÷èëñÿ.

Ñìàæüòå ìåøî÷åê êðåìîì èëè âàçåëèíîì. Ïîëîæèòå òóäà ìàññó.

Õîðîøî çàïàêóéòå ìåøî÷åê. Îñòàâüòå ìàññó íà 10-12 ÷àñîâ (íå â õîëîäèëüíèê).
Íó âîò, âñå. Íàøà ìàññà ãîòîâà. Íà÷èíàéòå òâîðèòü. Æåëàþ óäà÷è, ïðîáóéòå è ó âàñ âñå ïîëó÷èòüñÿ.
http://encyclopedia-of-women.ru/holodnyiy-farfor-prigotovlenie-master-klass/
| Ðóáðèêè: | Ïîëèìåðíàÿ ãëèíà, ïëàñòèêà, õîëîäíûé ôàðôîð, òåñòî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |