bolgarskiy percik |
Ñëîâà, êîììåíòàðèè è ôîòî íå ìîè, ñêîïèðîâàíû ñ
| Êóõíè: Áîëãàðñêàÿ |
| Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 60 ìèíóò |
| Îïèñàíèå: Î÷åíü ïðîñòîé è âêóñíûé ðåöåïò êîíñåðâèðîâàíèÿ ïåðöà. |
| Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ðàòóíäà ñ ìeäîì" | |
| Ðåöåïò "Ðàòóíäà ñ ìeäîì" | |
Ýòî ìîÿ ïåðâàÿ ïðîáà. Çàðàíåå èçâèíèòå åñëè ÷òî íå òàê!!! Áåðeì ïåðåö – ðàòóíäà, ðåæåì íà 4 ÷àñòè, îòäåëÿåì îò êîñòî÷åê è õîðîøåíüêî ìîåì. Áåðeì áîëüøóþ êàñòðþëþ (ÿ áðàë áîëüøîé êàçàí) è ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû êðîìå ÷åñíîêà. Íà ìåäëåííîì îãíå äàeì ðàññîëó çàêèïåòü. Ïîñëå âûñûïàåì ïåðåö è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Êèïÿòèòü ïåðåö â ìàðèíàäå íóæíî 5 – 7 ìèíóò. Ñòåðèëèçóåì áàíêè. Íà äíî áàíîê âûêëàäûâàåì ÷åñíîê íàðåçàííûé êîëå÷êàìè èç ðàñ÷eòà 1 çóá÷èê íà ëèòðîâóþ áàíêó. Ðàñêëàäûâàåì ïåðåö ïî áàíêàì è çàêàòûâàåì êðûøêàìè. Ñòàâèì áàíêè ïîä îäåÿëî êðûøêàìè âíèç. Âûõîä: 6 -7 ëèòðîâûõ áàíî÷åê. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!! |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |