Ингредиенты: 600 гр. фарша, 350 гр. капусты, 2-3 луковицы, 1/3 ст. риса, 250 гр. сметаны,200 гр. кетчупа, растительное масло для смазки противня, соль, специи по вкусу

Способ приготовления:
Рис отварить до готовности

Капусту мелко нашинковать

Залить капусту кипятком и подержать в воде минут 5 до размягчения

Лук измельчить

К фаршу добавить капусту, лук, соль, специи

Из фарша сформировать голубцы удлиненной формы и выложить на противень, смазанный растительным маслом

Приготовить соус:
Смешать сметану с кетчупом

Залить соусом голубцы. Выпекать в духовке 40-45минут

Ленивые голубцы предлагаю подавать с рисом или картофельным пюре