Êîíñåðâèðîâàííûå áàêëàæàíû â òîìàòå "Ëåòî â áàíêó" |

Èíãðåäèåíòû:
Îâîùè, êîòîðûå íàì ïîíàäîáÿòñÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ ñîóñà èñïîëüçóåì ëèáî ãîòîâûé òîìàò, ëèáî æå ïîìèäîðû ïåðåêðó÷èâàåì íà ìÿñîðóáêå.
Ïîêà ñîóñ âàðèòñÿ, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâêó (ÿ èñïîëüçîâàëà ìåëêóþ òåðêó äëÿ "êîðåéñêîé" ìîðêîâêè).
Áàêëàæàíû (íåî÷èùåííûå!) íàðåçàòü êðóïíî, äîáàâèòü ê ìîðêîâè è òîæå ïðîâàðèòü 15 ìèíóò.
Äîáàâèòü î÷èùåííûé îò ñåìÿí è íàðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè ïåðåö.
Ê îâîùíîé ñìåñè âñûïàòü íàðåçàííûé ëóê.
 êîíöå äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è ïðîâàðèòü 3-4 ìèíóòû.
Ðàçëîæèòü ãîðÿ÷èå áàêëàæàíû â òîìàòå ïî ñòåðèëüíûì áàíêàì
Íàêðûòü êðûøêàìè è çàêàòàòü.| Ðóáðèêè: | ðåöåïòèêè |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |