Пирог закусочный «Капитанский» |
Рецепт очень прост
Дал мне его один очень увлекающийся кулинарией капитан дальнего плавания (спасибо тебе, Андрей!) 
Всем приятного аппетита!! 
Для теста:
- сметана - 250 гр.
- майонез - 250гр.
- 3 яйца
- соль, сода - по щепотке
- мука - 6 ст.л.
Для начинки:
- 3-4 сырых картофелины, натереть на крупной тёрке
- рыбные консервы (лучше всего сайра или сардина)
- мелко нашинкованный обжаренный лук
- мелко нарезанные обжареные грибы
Замесить тесто из всех ингредиентов, оно получится довольно жидким, т.к. это наливное тесто. Половину вылить в смазанную маслом форму, сверху выложить начинку, закрыть второй половиной теста. Выпекать в духовке 40-45 минут.
| Рубрики: | рецептики |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |