рецепт ЛЕЧО рекомендую, действительно вкусно!!!!!!

3 Кг помидоров красных, спелых
2 Кг болгарского перца
2 столовых ложки соли
150 Гр сахара

Помидоры и перец крупно порезать, добавить соль, сахар, слегка размять
руками и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут, затем
разлить в заранее стерилизованные банки и закрыть крышками.
Примерно получается семь банок емкостью 0,7 литра
Удивительно то, что банки стоят без всякого уксуса и прочих консервантов!!!!!!!