ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНЧИКОВ

Вторник, 27 Января 2015 г. 16:22 + в цитатник

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНЧИКОВ

Ингредиенты:

● Мука 1,2 ст.

● Сода пищевая 1 ч. л.

● Сахар 0,5 ст.

● Соль 0,2 ч. л.

● Какао 4 ст. л.

● Растительное масло 4,5 ст. л.

● Ванильный экстракт 2 ч. л.

● Молоко 1,5 ст.

● Сливки 35-40% 1 ст.

● Сахар 4 ст. л.

● Растопленный молочный шоколад 90 г

Приготовление:

Во-первых, смешаем муку, соду, какао, сахар и соль. Добавим растительное масло, ваниль и молоко.

Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.

Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик. Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт. Украсим остатками сливок и фруктами.

Польем растопленным шоколадом. Приготовим себе чашечку горячего кофе и приступим!