×åòâåðã, 20 Àïðåëÿ 2017 ã. 12:30
+ â öèòàòíèê
Áåëûé õëåá â ìóëüòèâàðêå
Èíãðåäèåíòû:
1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé;
900 ãðàìì ìóêè;
500 ìèëëèëèòðîâ òåïëîãî ìîëîêà èëè âîäû;
1íåïîëíàÿ ñòîëîâàÿ ëîæêà ìàííîé êðóïû;
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî;
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà;
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èñïåêèòå â ìóëüòèâàðêå âêóñíûé äîìàøíèé áåëûé õëåá, âåäü ýòî òàê ïðîñòî ñäåëàòü. Âû çàìåøèâàåòå òåñòî ïî ðåöåïòó, êëàäåòå åãî â ÷àøó, ìóëüòèâàðêà èñïå÷åò õëåá áåç âàøåãî ïðèñìîòðà. Ðàñòâîðÿåì â òåïëîé âîäå äðîææè, äîáàâëÿåì ñîëü è ñàõàð, ïåðåìåøèâàåì. Ïðîñåèâàåì ìóêó è ìàííóþ êðóïó â äðîææåâóþ ñìåñü. Äîáàâëÿåì íåñêîëüêî ñòîëîâûõ ëîæåê ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà. Çàìåøèâàåì ýëàñòè÷íîå, ìÿãêîå òåñòî.
Íàêðûâàåì òåñòî áóìàæíûì ïîëîòåíöåì, ñòàâèì íà îäèí ÷àñ â òåïëîå ìåñòî. Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ñíîâà ðàçìèíàåì òåñòî, ôîðìèðóåì øàð èç íåãî, êëàäåì â ñìàçàííóþ ìàñëîì ÷àøó ìóëüòèâàðêè. Âêëþ÷àåì íà 15 ìèíóò ðåæèì *ïîäîãðåâ*, ïîòîì îòêëþ÷àåì ìóëüòèâàðêó, äàåì õëåáóøêó 40 ìèíóò ïîäíÿòüñÿ. Âûïåêàåì áåëûé õëåá 60 ìèíóò â ðåæèìå *âûïå÷êà*, â ìóëüòèâàðêå ñ îäíîé ñòîðîíû è 40 ìèíóò ñ äðóãîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè:
Áåëûé õëåá â ìóëüòèâàðêå
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-