Кое-что прочитала о ней,делюсь:
вещество, обнаруженное в ветвях, семенах и плодах папайи, по мнению британских ученых, способно уничтожать даже те раковые клетки, которые не поддаются химиотерапии.
Зачем ее есть?
1) Для кожи.
В мякоти папайи много витамина А, благотворно влияющего на кожные покровы. Стимулирует отшелушение омертвевших клеток, выравнивает и разглаживает кожу, уберегает ее от появления морщин.А органические кислоты плода предупреждают шелушение кожи, выпадение и сечение волос.
2)Для костей.
В папайе много кальция, поэтому ее регулярное употребление предупреждает развитие остеопороза.
3) Для нервной системы.
Сок папайи не только отлично утоляет жажду, но и является энергетически ценным продуктом: он тонизирует, заряжает энергией, прогоняет усталость и апатию.
4)Для женской половой сферы.
Папайя богата железом и потому полезна в качестве средства профилактики железодефицитной анемии. Она нормализует менструальный цикл, помогает преодолеть слабость, сонливость, раздражительность и быструю утомляемость, обусловленные ПМС и критическими днями.
5)Для фигуры.
Папайя просто находка для тех, кто стремится похудеть.Низкокалорийное пюре из свежей мякоти папайи может легко заменить сладости, а также маргарин или сливочное масло для любой выпечки.
6)Для пищеварения.
Органические кислоты и пектин способствуют перевариванию пищи, улучшают самочувствие при язве, колите, гастрите, помогают при запорах.
Еще:
*** Увлажняющая маска для сухой кожи.
Разомните небольшой кусочек папайи, добавте взбитый желток и тщательно перемешайте.Полученную смесь распределите на чистое лицо. Через 15-20 минут смойте теплой водой.После процедуры смажте лицо питательным кремом.
***Жаропонижающий и болеутоляющий крем.
Если простуда сопровождается температурой и болью в горле, смешайте столовую ложку размятой папайи со столовой ложкой малинового варенья и чайной ложкой апельсинового сока.Выпейте сладкую микстуру за час до еды.Повторяйте 3-4 раза в день.
Как ее готовить?
Чтобы сохранить все полезные свойства папайи, используйте ее только свежей.
Хорошо оттеняют вкус плода сладкий перец, каперсы, репчатый лук, лук-шалот, постная ветчина, крабы и креветки. Разрезанную пополам папайю можно нафаршировать сладкой фруктовой или острой мясной или рыбной начинкой.
К свежей папайе, разрезанной на тонкие дольки, подайте апельсиновый, грейпфрутовый или лимонный сок, мороженое, взбитые сливки. отличное угощение для детей и взрослых.
А мне просто вкус нравится. Хотя никогда не поздно и полезными свойствами напрограммироваться:)
