Баранину (говядину) режем на ровные кусочки.

Очень простой рецепт,настоящая палочка-выручалочка.Кому некогда или иногда лень готовить(бывает у меня и такое))))) -этот рецепт для вас.

Я покупаю готовые отбивные, они тонко порезаны и очень аппетитные. Посолить и поперчить по вкусу.В одну тарелку муку, в другую размешанные яйца (с солью и перчиком). Обвалить мясо с двух сторон в муке. В яйце. И кладем в разогретую с маслом сковородку. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.Тончайшая и нежнейшая свинина в яйце готова. Приятного аппетита!

Сегодня на обед приготовила котлетки из филе индейки с сыром моцарелла.Почему именно с моцареллой?-низкокалорийный сыр и не плывет при жарке..Вкусные,очень-очень нежные,ароматные.Поделюсь рецептом и секретами как приготовить ЛЮБЫЕ котлеты,чтобы были сочными и мягкими,легкими !

Рецептов котлет множество,но в моем холодильнике сегодня нашелся сыр моцарелла,яйца,собственно,мясо :),в морозилке-укроп.

8-10 шт. ребрышки свиные
3 шт. картофель
1 шт. лук
2 шт. морковь
1 шт. кабачки
0,5 шт. перец сладкий (красный)
2-3 зубчика чеснок
1 пучок петрушка (зелень)
1 ст. вино
масло подсолнечное (для жарки)
прованские травы
1 ст. л. крахмал кукурузный
по вкусу соль

Продолжение.
И так:
Пинеточки вяжутся, блог осваивается, опыт перенимается!
Следующий шаг к УСПЕХУ.
Выставляем в сообществах по рукоделию, в СВОЕМ блоге, на сайтах рукодельниц СВЯЗАННЫЕ (сшитые, изваянные и пр.) изделия.
Желательно не просто разместить фото .. Кто сказал, что нет цифрового фотоаппарата?
Есть! У родственников, у соседей , у хороших знакомых! И они, как всегда, готовы!!!! помочь в благородном деле своему ближнему! Просто надо их ПРИГЛАСИТЬ на ответственную фотосъемку!
Итак. Размещаем фото с кратким описанием пряжи, инструментов, возможно, с описанием технологии изготовления (это уже по собственному усмотрению)
А теперь переходим к РЕКЛАМНОЙ компании!

Записки рукодельницы.

Если у ВАС есть ЗОЛОТЫЕ РУКИ ( а они точно есть, иначе бы я для ВАС не писала бы этот пост), то перво-наперво стоит подумать о том, что у ВАС ЕЩЕ есть.
Объясню на примере, хотя уже писала не один раз.
Я - вязальщица.
В самый скромный день у меня есть:
1 ИНТЕРНЕТ
2 Пара умелых ручек.
3 Голова - одна умная штука
4. Остатки пряжи разных оттенков.
5 Жгучее желание БЫТЬ ВОСТРЕБОВАННОЙ, ПОПУЛЯРНОЙ и БОГАТОЙ!
Что с ЭТИМ ДЕЛАТЬ?

Для начала определимся, что Я ХОЧУ вязать и продавать? Что МНЕ больше всего нравится?
1. А мне нравятся (предположим) ПИНЕТОЧКИ!
Ага!
2. Тогда берем крючок или спицы, пряжу....

МОГУ и НАДО.

Вот уже в который раз сталкиваюсь я с ситуацией: талантливая рукодельница, умница , может делать просто потрясающие изделия и сидит... без денег. Печально так сидит... Задумчиво....
Диалог получается стандартный Приведу его почти полностью.
Речь пойдет о вязании, но это просто частность. Это относится к ЛЮБОМУ рукоделию.
Итак .
-Ты вязать можешь?
-МОГУ!
-Красиво вяжешь?
-Людям нравиться... ( тут смущаются, платочком закрываются, личико в ладошки прячут)
-А на заказ вязать не пробовала?
-Пробовала... Все знакомые просят что то связать..
-Ура!!! Значит ты на вязании зарабатываешь?

И вот тут и начинается самое интересное! Мне начинают рассказывать сказочку под названием ПОЧЕМУ Я НЕ МОГУ брать деньги. со знакомых, родственников и знакомых своих знакомых... Сколько я уже историй таких выслушала...
Скажите мне , ПОЖАЛУЙСТА: 

Автор: Дарья Лабковская

Если бы не одно отчаянное решение, которое приняла уставшая от бедности простая домохозяйка из британской провинции, мы бы никогда не узнали панк-стиль и фетиш-моду, которые сегодня сочетаются в коллекциях Вивьен Вествуд с утонченной женственностью. Ее история – необычна, смелость ее решений и независимость характера восхищают. Однако, сама королева британской авангардной моды никогда не стремилась стать ею специально. Она всего лишь хотела отличаться от других.

Вивьен Свайор родилась в городке Голоссопе, который можно, в принципе, назвать городом "N". Родители ее были обычными почтовыми клерками. Воспитывали целый детский сад наследников - у Свайоров было огромное количество детей, которых они еле прокармливали.

Далее читать здесь http://www.osinka.ru/Moda/Designer/2009_Westwood.html

"Источник: Журнал о моде и шитье "Осинка.ру" http://www.osinka.ru/

Автор  Екатерина Бугаенко

Период беременности, а затем ухода за ребенком – это прекрасное время, когда женщина наконец-то получает длительный заслуженный отпуск и может заняться собой и ребенком.

С одной стороны, это подходящее время, когда можно вспомнить все свои увлечения, сделать то, что никак не удавалось раньше. С другой стороны, чем больше проходит времени, тем сильнее нарастает чувство тревоги: годы идут, стаж не идет, профессиональный рост остановился, сомнения в себе нарастают и нарастают.

Окружающие охают и ахают: «Как же ты будешь?.. Это так тяжело на работу возвращаться!»

Автор  Максим Чиж

Вы относите себя к успешным людям или к неудачникам? Вы когда-нибудь над этим задумывались всерьез?

Вы считаете, что вам не везет по жизни, вы не в том месте и не в то время родились, вы получили плохое воспитание и никуда не годное образование, у вас плохая работа, вас никто не любит? Тогда смело записывайтесь в неудачники.

Прошу прощения, если моя речь кого-то «зацепила», ибо она не могла не произвести ни на кого вообще никакого впечатления, так как многие сейчас узнали по описанию себя. Дело в том, что человек сам вправе решать, быть или не быть. То есть быть ему успешным или быть лузером.

Люди, которые утверждают, что есть причины, из-за которых они имеют плохую работу, не могут найти свою вторую половину и т.п., обречены на неудачи. Если только не изменят свое мировоззрение и не перестанут во всех неурядицах искать причины и оправдания, поскольку виноват в ситуации, в первую очередь, сам владелец своих неудач.