Мастер-класс по пошиву кофейных игрушек - позитивов |
Как сшить кофейную ароматную игрушку, маленького позитивчика, нам расскажет АВТОР - KoloshikMe (Колотьева Надежда)
|
Игрушки-сплюшки-подушки |
|
Шоколадный пирог с яблоками, клюквой и заварным кремом |
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - ПИРОГ "ДУНАЙ"
Часть 2 - Осетинские пироги
...
Часть 31 - Яблочный пирог с заварным кремом
Часть 32 - Бостонский кремовый торт или пирог
Часть 33 - Шоколадный пирог с яблоками, клюквой и заварным кремом
Часть 34 - мокрый яблочный пирог
Часть 35 - Средиземноморский овощной пирог - аккуратненько, элегантно, нарядно, празднично и очень вкусно1
Часть 36 - каравай с капустой "Нежнейший"
Часть 37 - Затёртый смородиновый пирог
|
|
Бостонский кремовый торт или пирог |
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - ПИРОГ "ДУНАЙ"
Часть 2 - Осетинские пироги
...
Часть 30 - >Китайские многослойные лепешки "Жоубин" с сыром
Часть 31 - Яблочный пирог с заварным кремом
Часть 32 - Бостонский кремовый торт или пирог
Часть 33 - Шоколадный пирог с яблоками, клюквой и заварным кремом
Часть 34 - мокрый яблочный пирог
Часть 35 - Средиземноморский овощной пирог - аккуратненько, элегантно, нарядно, празднично и очень вкусно1
Часть 36 - каравай с капустой "Нежнейший"
Часть 37 - Затёртый смородиновый пирог
|
|
ПТЫСИ |
 |
Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дюже буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная. - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.
Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.
Итак, тесто.
 |
 |
Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.
 |
 |
Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.
Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.
Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценных противень.
ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?
Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит.
Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.
А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.
И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху захрустяшилось. Можно сыром посыпать еще. Особенно хорошо для случаев, когда аккуратно лень начинку засовывать, прорезал прямо сверху, а шов сыром укрыл.
Если остались пустые эклеры, их можно в бумажный пакет и в холодильник хоть на неделю.
Кстати, начинка может быть и сырная, и мясная и сладкая - это уже как фантазия и содержимое холодильника подскажет. Главное - порубить мелко, чтобы крупные куски начинки не продрали шкурку теста изнутри .
Да, а называются эти штуки по польски - птыси.
 |
|
Яблочный пирог с заварным кремом |
 |
|
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - ПИРОГ "ДУНАЙ"
Часть 2 - Осетинские пироги
...
Часть 29 - Луковый пирог с плавлеными сырками
Часть 30 - >Китайские многослойные лепешки "Жоубин" с сыром
Часть 31 - Яблочный пирог с заварным кремом
Часть 32 - Бостонский кремовый торт или пирог
Часть 33 - Шоколадный пирог с яблоками, клюквой и заварным кремом
...
Часть 35 - Средиземноморский овощной пирог - аккуратненько, элегантно, нарядно, празднично и очень вкусно1
Часть 36 - каравай с капустой "Нежнейший"
Часть 37 - Затёртый смородиновый пирог
|
|
Торт " Императрица" |
|
Торт "Корзина алых роз" |
Это тыквенный торт с начинкой из яблок, такое осеннее сочетание, вкусное и полезное. Готовится он быстро и просто, а в итоге получается шикарный на вкус торт.
|
Делаем "жидкие обои" своими рукам |
|
Натуральные удобрения для комнатных растений |
Вам понадобится
Серия сообщений "растения":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как сделать комнатный фонтанчик своими руками
...
Часть 13 - Всего пять видео-уроков и вы станете настоящим цветоводом. Розы.
Часть 14 - Зеленый островок или как вырастить грейпфрут (лимон) в чашке
Часть 15 - Натуральные удобрения для комнатных растений
Часть 16 - Из разбитых горшков можно сотворить такую красоту
|
|
Волшебная зарядка для здоровья и красоты. Всё очень просто! |
Представляю вашему вниманию уникальный простой комплекс упражнений для вашего животика — "Зарядка для лентяев и лентяек".
Дорогие девушки и женщины, давайте будем выглядеть великолепно! Согласитесь, это простые, но очень эффективные упражнения для нашего животика и не только...
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - 5 минут для пилатес
Часть 2 - 6 упражнений для стройной талии
Часть 3 - Регулируем вес
Часть 4 - Красивый живот: легкие упражнения дома
Часть 5 - Волшебная зарядка для здоровья и красоты. Всё очень просто!
Часть 6 - Профилактика остеохондроза
Часть 7 - Омлет из детства
...
Часть 10 - Упражнение «Вакуум на животе» -5 см в талии!
Часть 11 - Тренировка с фитнес-лентой
Часть 12 - Упражнения с гантелями для стройной фигуры от Александра Невского
|
|
Красивые волосы – без особого труда! |
Если вы имеете тонкие волосы и густота оставляет желать лучшего, рекомендую попробовать такие маски:
1. Первая маска мне помогла в течении 2 месяцев остановить выпадение волос и прибавит в густоте достаточно ощутимо. Но внимание: имеет ЭФФЕКТ ОКРАШИВАНИЯ ВОЛОС! Для этого нужно взять равные части хны и басмы (по упаковке, которые можно найти в продаже), заварить их горячей, но не кипящей, водой, когда немного остынет, добавить 1 столовую ложку какао-порошка, 1 яичный желток и 1 столовую ложку оливкового или репейного масла. Все размешать и нанести на волосы, укутать утепляющем колпаком из полиэтиленового пакета и полотенца и держать 1,5 – 2 часа. Далее смыть волосы с помощью шампуня и бальзама. Делать раз в неделю в течении 2 месяцев. Увеличивается рост волос и вместе с тем их густота.
Серия сообщений "косметика":
Часть 1 - Сделай сам. Сухой шампунь
Часть 2 - Избавляемся от проблемной кожи
...
Часть 7 - СУПЕР Уникальный рецепт маски-пленки
Часть 8 - Простой способ избавиться от пигментных пятен
Часть 9 - Красивые волосы – без особого труда!
|
|
Зеленый островок или как вырастить грейпфрут (лимон) в чашке |
Серия сообщений "растения":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как сделать комнатный фонтанчик своими руками
...
Часть 12 - Я посадила черенки хразантем
Часть 13 - Всего пять видео-уроков и вы станете настоящим цветоводом. Розы.
Часть 14 - Зеленый островок или как вырастить грейпфрут (лимон) в чашке
Часть 15 - Натуральные удобрения для комнатных растений
Часть 16 - Из разбитых горшков можно сотворить такую красоту
|
|
Всего пять видео-уроков и вы станете настоящим цветоводом. Розы. |
Серия сообщений "растения":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как сделать комнатный фонтанчик своими руками
...
Часть 11 - Дрожжи – отличное удобрение для растений
Часть 12 - Я посадила черенки хразантем
Часть 13 - Всего пять видео-уроков и вы станете настоящим цветоводом. Розы.
Часть 14 - Зеленый островок или как вырастить грейпфрут (лимон) в чашке
Часть 15 - Натуральные удобрения для комнатных растений
Часть 16 - Из разбитых горшков можно сотворить такую красоту
|
|
Сочетания цветов в одежде: правила и приемы |
Сочетания цветов в одежде учитываются при подборе гардероба. Как правильно следует сочетать цвета - подскажет цветовой круг. Он незаменимый помощник всех, кто хочет подбирать сочетаемые по цвету вещи.
|
Цвет фламинго |
|
4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное |
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - балык из курицы
Часть 2 - Жаркое в горшочках из…теста
...
Часть 10 - Любимые рецепты с лавандой
Часть 11 - великолепное карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)
Часть 12 - 4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное
Часть 13 - Говядина бутербродная "Уколотая" в СВЧ
|
|
Красивый живот: легкие упражнения дома |
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - 5 минут для пилатес
Часть 2 - 6 упражнений для стройной талии
Часть 3 - Регулируем вес
Часть 4 - Красивый живот: легкие упражнения дома
Часть 5 - Волшебная зарядка для здоровья и красоты. Всё очень просто!
Часть 6 - Профилактика остеохондроза
...
Часть 10 - Упражнение «Вакуум на животе» -5 см в талии!
Часть 11 - Тренировка с фитнес-лентой
Часть 12 - Упражнения с гантелями для стройной фигуры от Александра Невского
|
|
Торт "Кармелита |
Торт "Кармелита"
Еще для Вас немного сладкого удовольствия. Но не старайтесь, все сразу же приготовить и после пить долго - долго чай или кофе с различным десертом.)))
|
Снегирь МК |
Для работы нам нужно: серые, чёрные, красные вязальные нитки, вата или синтепон, прямоугольный лист плотного картона размером 20х14 см Сразу сформируем из ваты шар диаметром 4-5 см Сегодня у меня пластинка непослушного синтепона, поэтому я его стянула нитками, место стяжки будет расположено на спине.
Итак, начнём!
Наматываем 50 - 60 витков чёрной нитью вокруг длинной стороны прямоугольника. (нитки объёмка или акрил подобной толщины) Если нитки тонкие, число витков надо увеличить пропорционально толщине.
Разрезаем пополам.
Откладываем пучок в сторону.
А теперь обмотаем вокруг короткой стороны 40 витков красной нити.
Аналогично намотаем серую нить, но она у меня тоньше в 2 раза, поэтому наматываю 70 витков.
Накладываем красный пучок на чёрный посредине
Соединяем концы пучков так, чтобы один подхватил другой "под ручку" (во загнула!)
Серый перевязываем пополам.
Обхватываем серым пучком ватный шарик распределяя ниточки по всему животику птицы. Можно перехватить хвостик сзади ниточкой, но я этого не делаю.
Чёрные нитки укладываем так, чтобы образовалась головка и спина,
а из красных формируем бока
Завязываем хвостик.
Можно его подрезать (верхний снегирь на 1 фото), а можно оставить и так (нижний)
Затем подсовываем ниточку, формируя головку.
Завязываем не туго (т.к. голова у снегиря слабо выражена), делаем петельку для подвески
Вклеиваем клюв - подсолнечную семечку и глазки - бусинки или бисер, крупу...
Ну вот и всё! Моя птаха готова.
(может быть специально, а может и нет... кто меня знает
?). Конечно же, грудка у снегиря................. Значит, пучки надо поменять. И не забудьте, что с яркой грудкой - это птах (самец значит). А если вам нужна пара, не забудьте, что у дамы грудка нааааааааааааамного светлее, грязно-розовая.
|
