-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenule

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 926





Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие пирожки на кефире

Тонкие пирожки на кефире

Автор: Оля
Тонкие пирожки на кефире
Еще одни пирожки-неженки. Начинку можно брать любую (у меня — с мясом и картошкой).
 
Тонкие пирожки на кефире Ингредиенты:

Для теста:

  • 500 мл кефира
  • 2
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Мука, сколько возьмет тесто
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 500 г вареной говядины
  • 1 кг картофеля
  • 2-3 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, масло для жарки
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со шпротами и горошком "Застольный"

Салат со шпротами и горошком «Застольный»

Автор: Оля
Салат со шпротами и горошком "Застольный"
Сочный, сытный салат «с дымком».
 
Салат со шпротами и горошком "Застольный" Ингредиенты:
  • 1 банка шпрот
  • 1 банка зеленого горошка
  • 1 маринованный огурец
  • 1 свежий огурец
  • 4 картофелины
  • 3
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со свеклой "Зимний вечер"

Салат со свеклой «Зимний вечер»

Автор: Оля
Салат со свеклой
Своеобразный вариант сытного винегрета. Очень простой, но очень удачный состав.
 
Салат со свеклой Ингредиенты:
  • 150 г любого сыра или брынзы
  • 4
  • 1 банка зеленого горошка
  • 2 маринованных огурца
  • 1 крупная
  • 1 луковица или 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свеклы с кукурузой "Домовой"

Салат из свеклы с кукурузой «Домовой»

Автор: Оля
Салат из свеклы с кукурузой "Домовой"
Один из любимейших повседневных салатиков со свеклой.
 
Салат из свеклы с кукурузой "Домовой" Ингредиенты:
  • 1 крупная вареная
  • 1
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2-3 маринованных огурца
  • 1 луковица
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

роскошный торт "Иерусалим"

Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.
final (600x338, 22Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые брауни

.
522451_209093505889265_144394495_n[1] (450x282, 30Kb)
Ореховые брауни

Ингредиенты (из расчета на форму 18х25 см):
горький шоколад (желательно 70% какао) — 200 г
сливочное масло — 170 г

сахар — 250 г
яйца — 3 шт.
мука — 125 г
разрыхлитель — 1 чайная ложка
соль — на кончике ножа (по желанию)
грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана
Приготовление:
1. Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.
2. К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая. Добавить сахар, хорошо перемешать, снять емкость с водяной бани и немного остудить.
3. По одному ввести яйца, каждый раз вымешивая до однородности.
4. Муку просеять с разрыхлителем и солью, всыпать в шоколадно-яичную смесь и размешать. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
5. Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.
6. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать в нагретой до 170°C духовке около 35—40 минут до готовности.
7. Готовые брауни оставить в форме, остудить, а затем накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник. После этого можно нарезать их на прямоугольники или ромбы.

( из нета)

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Кофейные облака"

 

Ингредиенты:
 
тесто:
5 белков
2 желтка
100 мл воды
1 ст.л раств. кофе
1 стакан сахара
1 стакан муки
 
- Из воды, кофе и сахара сварить сироп.          
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из крабовых палочек


Рулет из крабовых палочек (500x325, 55Kb)
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Яйцо - 5 шт
Мука - 5 ст. ложек
Молоко – 3 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Начинка:
Сыр - 200 гр
Майонез - 150 гр
Чеснок - 3 зубка
Яйцо - 4 шт
Приготовление:
Смешать молоко, яйца, муку, порезанные крабовые палочки, присолить по вкусу, тщательно перемешать, на сковороде испечь омлет. Яйца для начинки отварить, натереть на крупной тёрке с сыром, смешать с майонезом, добавить выдавленный чеснок, мелко порубленную зелень, хорошо перемешать, полученной сырной массой намазать омлет, по краям распределить яйца полоской. Омлет свернуть в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать на ночь в холодильник, перед подачей на стол, порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита



Volody24 gl

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетки яишенки



Все очень просто!!!!!

Нам понадобится плитка белого шоколада и конфетки m&m's(желтого цвета)



 Кулинария, Мастер-класс: Конфетки яишенки. Фото 1





Топим шоколад на водяной бане.Застилаем разделочную доску бумагой для выпечки.



 Кулинария, Мастер-класс: Конфетки яишенки. Фото 2





Небольшими порциями,чайной ложкой,выливаем растопленный шоколад на бумагу,а сверху пока шоколад не застыл кладем m&m.

Убираем в холодильник что бы быстрее застыло.

Все готово! :)



 Кулинария, Мастер-класс: Конфетки яишенки. Фото 3



Cпасибо большое что заглянули!!Приятного аппетита!!!


Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Трюфель»

Торт «Трюфель»

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат (гарнир к рыбе)



more


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Печенье «Грибки»

pechene_gribki (250x333, 82Kb)

Ингредиенты для рецепта

грецкие орехи - 200 грамм

сахарная пудра - 200 грамм

какао-порошок - одна столовая ложка

повидло густое - две столовых ложки

сок и тертая цедра 1 лимона

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста болоньезе

images (137x92, 4Kb)
Ингредиенты
На 1 крупную луковицу - 3 зубчика чеснока, 1 красный перец чили, 2 ст. ложки оливкового масла, 500 гр. рубленой говядины, соль, 1 ст. ложка рубленого розмарина, 2 ст. ложки томатной пасты, 250 мл. красного сухого вина, 1 банка консервированных помидоров в собственном соку кусочками (850 гр.), 400 гр. широкой лапши (например тальятелле), молотый черный перец, сахар
Приготовление
Лапшу отварить, как это описано на упаковке. Лук и чеснок очистить и порубить. Перец чили разрезать вдоль пополам, удалить семена, мякоть мелко нарезать.
Рубленое мясо обжаривать на горячем оливковом масле 5 минут. Добавить перец чили, лук, чеснок, розмарин, посолить и обжаривать 2 минуты.
Подмешать томатную пасту и готовить еще 2 минуты. Влить вино и тушить, пока жидкость не испарится. Добавить консервированные помидоры и готовить 15 минут на среднем огне. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу. Добавить щепотку сахара. Положить в соус лапшу, перемешать и подать на стол.

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невозможно вкусный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Всем любителям пекинской капусты, курицы и кальмаров советую объединить эти ингредиенты и сделать вкусный салат! Этот рецепт салата одновремено и прост и очень вкусен...сочетание курицы и кальмара придает салатику неповторимый вкус.
salat (604x432, 66Kb)
 

рецепт

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Метла ведьмы" (пока идея, ещё не знаю как использовать)

4823956_1c97e9f98402ee (554x506, 136Kb)
Столь необычная закуска на самом деле состоит из очень простых ингредиентов. В качестве «ручки» метлы используется соленая соломка, а в качестве «ворса» - любой сыр по вкусу. Перевязываются метлы перышками лука.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки из готового теста со сливой

 

Слойки из готового теста со сливой

слойки из готового теста

Слойки из готового теста со сливой — рецепт из серии «Гости на пороги». Быстро,вкусно и красиво за полчаса можно приготовить чудесное дополнение к чаю.

Нам понадобится :

Тесто раскатываем и разрезаем на квадратики со стороной 6-7 см. Делаем надрезы как показано на рисунке. Загибаем к центру ,чтобы получился своеобразный ветрячок  В центр кладем ложечку сахара и сверху половинку сливы. Выкладываем на противень, можно для удобства использовать пекарскую бумагу. Выпекаем до готовности при 180 градусах. Слойки из готового теста  - рецепт на скорую руку!

Еще много идей и рецептов из готового слоеного теста здесь.

Приятного чаепития!



Read more: http://vottakiepirogi.ru/tag/gosti-na-poroge#ixzz29XZ65Rf2


Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт за час «РОЗА ВЕТРОВ»

 

Торт за час «РОЗА ВЕТРОВ»

торт за час

Торт за час — это возможно,

особенно, когда у вас есть 1 упаковка из двух квадратов  готового слоеного теста 400 грамм, взбитые сливки, свежие ягоды (малина и клубника) и продукты для  масляно-заварного крема :

  • молоко 200 грамм
  • 2 яйца
  • стакан сахара
  • 2 ст.ложки муки
  • 1 ст.ложка крахмала
  •  ванильный сахар
  • сливочное масло 100 грамм

Сначала займемся кремом все ингредиенты, кроме масла смешиваем и ставим на плиту, варим,тщательно помешивая и даем остыть. Получится кашицеобразная масса, когда она станет теплой вбиваем масло. Крем готов.

Пока остывал крем было время заняться коржами из слоеного теста. Каждый квадрат готового теста раскатываем в  больший квадрат, увеличивая первоначальный вдвое. Ножом для теста делаем надрезы как показано на пошаговых фото.Углы выворачиваем и коржи  отправляем на противни. Выпекаем при 180 гадусах минут 15.

Готовый корж выкладываем на  блюдо для торта смазываем кремом и под углом 45 градусов кладем сверху второй корж. Украшаем взбитыми сливками и ягодами, а также я использовала шоколадную посыпку.

Торт за час — готов!



Read more: http://vottakiepirogi.ru/tag/gosti-na-poroge/page/3/#ixzz29XaMK1MH


 

 


Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный хлеб

Доброго времени!

Хлеб БЕСПОДОБНЫЙ! Сметана и масло, превращают его в почти сдобное удовольствие... с домашним маслом и домашним мармеладом - фантастика! А какие гренки из него вкусные!!! Кажется, добавить изюма и получится почти кулич.


Возьмем:  Дрожжи свежие 10 гр или 3 гр сухих


                Кефир ( или вода ) 0, 5 чашки ( чашка 200 мл )


                Мука 3 чашки


                Сахар 3 ст. л


Кефир подогреть до теплого! Добавить раскрошенные дрожжи + сахар ( 1 ст. л ) + 1 ст. л просеянной муки. Накрыв, поставить в тепло на 20 минут.


                Сметана 125 гр ( у меня напополам магазинная 15 % и домашняя густая, не знаю какой % )


                Соль 1 ч. л


                Масло 3 ст. л, по рецету сливочное, брала подсолнечное 2 ст. л


Муку просеять, сделать воронку, влить подошедшие дрожжи ( размешать ).


Добавить сметану, в которой развести соль, замесить тесто ( 6 минут ). Накрыв, дать постоять 10 минут.


Постепенно добавить масло, вымешивая тесто ( 9 минут ).


Поставить на рсстойку ( в посуде, смазанной маслом ) до увеличения вдвое ( в тепло ).


Форму смазать маслом или противень застелить пекарской бумагой.


Тесто обмять, собрать в колобок ( действуя от краев к центру ), выложить в форму или на противень. Дать подойти в тепле, до увеличения вдвое.



 


Выпекать 45 минут. Пекла 15 минут при 230 гр ( с паром, поставьте емкость с кипятком или кусочками льда, в самый низ духовки ) и 30 минут при 180 гр.


 



 


Дать хлебу постоять 10 минут, положить на решетку ( на бочок ) до полного остывания.


 



 



 


Автору, Олесе, спасибо!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43325719635/Smetann...k=43325719635&bpid=43325719635


Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные торты

1. Торт "Графские развалины"

Торт

Ингредиенты:

Приблизительный вес торта - 1600 грамм.

Для теста:

  1. Яйца - 7 штук;
  2. Сахар - 1.5 стакана;
  3. Разрыхлитель - 3 чайные ложки;
  4. Холодная вода - 3/4 стакана;
  5. Мука - 2 стакана;
  6. Ванилин;
  7. Растительное масло - 1/2 стакана;
  8. Лимонная кислота - 1/3 чайной ложки.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Идеал"





5 яиц
1 ст. сахара
2 ст. л. мёда
1 ч. л. соды
2 ст. муки

Читать далее...


Поиск сообщений в lenule
Страницы: 42 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь