Вязание: салфетки

Продолжение!

Подборка рецептов консервирования рыбы


9 рецептов

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша свежемороженная - 2кг,

Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.

Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

2. Сардины

Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.

3. Шпроты в домашних условиях
Продолжение!

Вязание: спицами перекрученной кромки


Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки. Продолжение!

Плетение ажурных крышек для шкатулок. Продолжение

Мы с вами уже знакомились с замечательным мастером Еленой Соколовской и ее работами по плетению ажурных крышек для коробок и шкатулок. Сегодня я предлагаю вашему вниманию еще один замечательный мастер-класс мастера.

Я сегодня к вам с продолжением мастер класса по ажурным крышкам для плетеных шкатулок. Много было вопросов, много советов и предложений. Я хорошо поработала и готова представить то, что у меня получилось. Задавали вопрос- есть ли у меня ажуры на овальные и квадратные шкатулки? Есть! А если бы не было, то вполне можно придумать или скорее составить. Поскольку я предложила КОНСТРУКТОР!

Мастера, которые повторяли ажуры, говорили, что не очень трубочки поддаются, заламываются. У меня такая проблема тоже есть. Тут я призадумалась…. В чем причина? Скручиваю плотно, аж скрипят, а заломчики все же есть. А причина в том, что как ни крути, а внутри трубочкек пустота. Чем заполнить внутреннее пространство? Попался на глаза шнур. Такие продают в хозяйственных магазинах. Написано- шнур для белья из полистирола...

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Плетение":
Часть 1 - Кашпо колодец и велосипед из шпагата и коктейльных трубочек
Часть 2 - Плетем стильный сундучок из старых газет
...
Часть 39 - Плетеные игольницы — шляпки
Часть 40 - Плетение из бумаги узором «Столбики с накидом»
Часть 41 - Плетение ажурных крышек для шкатулок. Продолжение

Дорожки из листьев .Подборка узоров спицами со схемами/описанием и примеры использования в моделях




Схема узора:
Читать далее...

Вязание: крючком, интересные идеи со схемами

Продолжение!

Вязаные валентинки

Сегодня мы попробуем связать вот такое милое сердечко.

Для этого нам понадобятся:

1. Крючок.

2. Пряжа (остатки пряжи).

3. Синтепон (или другой наполнитель).

4. Остатки ленточек, кружев, бусинок, пуговиц  и т.д.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги
...
Часть 41 - Панно из пуговиц с имитацией старой бронзы
Часть 42 - Плетеные игольницы — шляпки
Часть 43 - Вязаные валентинки
Часть 44 - Магниты на холодильник «Совушки» из картона

Английская омолаживающая маска для лица.

Этот рецепт проверен веками, ему без малого 500 лет.
Ингредиенты этой маски - самые доступные, а делать ее надо на ночь.

Достоинство маски в том, что она подходит для любого типа кожи, очень мягко очищает и разглаживает кожу, питает и увлажняет, улучшает кровообращение. Гарантируем, что на утро у вас будет замечательный цвет лица!

Для маски берут три чашки:

* первую наполняем любым растительным маслом пополам с измельченными овсяными хлопьями;

* вторую - тертым на мелкой терке яблоком, соком половины лимона и 1 ст. ложкой меда;

* третью - кефиром или сывороткой с одной чайной ложкой мелкой поваренной соли (соль кладем в самый последний момент, чтобы она не успела раствориться).

Итак.

1-й шаг:
содержимое первой чашки наносим на лицо, шею и зону декольте, слегка массируем кожу в течение 2-3 мин, оставляем на коже на 5 мин.

2-й шаг:
поверх первой маски наносим содержимое второй чашки. Массируем кожу еще 2-3 мин. и оставляем еще на 5 мин.

3-й шаг:
смываем маску ватным диском или губкой, пропитанной содержимым третьей чашки, массируем кончиками пальцев еще 2-3 мин. и также оставляем на 5 мин.

4-й шаг:
смываем маску минеральной водой или отваром аптечной ромашки. В завершение наносим крем, которым обычно пользуемся на ночь.

Такую маску желательно делать курсами 2 раза в неделю. При желании ее можно нанести на все тело.

Шьем озорного амурчика Купидона ко Дню влюбленных

По многочисленным просьбам и в связи с предстоящим днем всех влюбленных, расскажу и покажу, как я делаю веселого Амурчика (или Купидона).

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Необычная закуска-Пекинская мозаика


Пекинская мозаика - это не просто красиво, но и очень вкусно!!!
Для мозаики потребуется:

1 кочан пекинской капусты
3-4 разноцветных сладких перца
2 плавленых сливочных сырка
200г брынзы
2ст.л. сметаны
1 банка маслин без косточек
2-3 зубчика чеснока

Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать.
Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.
Капусту разрезать вдоль на две половинки.
Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.
Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.
Также проделать со второй половинкой. Я делала только полпорции.
Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Я проделала это только с одной половинкой.
Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.
Татьяна Зубченко

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40449

Ларилорхен

Вязаный рюш



Источник:http: //www.stranamam.ru/post/1678023/

Ларилорхен

ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ - СДЕЛАЮТ ИЗ ВАС «СУПЕР — БЫСТРУЮ ХОЗЯЙКУ»!

ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ - СДЕЛАЮТ ИЗ ВАС «СУПЕР — БЫСТРУЮ ХОЗЯЙКУ»!Читать далее

Фетучини с семгой в сливочном соусе

Фетучини с семгой в сливочном соусе

Серия сообщений "«рыба/закуски...»":
Часть 1 - Скумбрия по-корейски
Часть 2 - 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!
...
Часть 43 - Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Часть 44 - Вкуснейшие рыбные блюда.
Часть 45 - Фетучини с семгой в сливочном соусе
Часть 46 - Шпроты от магазинных не отличишь!
Часть 47 - Рыбные шашлычки "Удовольствие"

КАРПАТКА - вкусный-вкусный торт с нежным кремом!

Этот сочный и сладкий пирог, больше напоминающий торт для большого праздника, можно приготовить меньше, чем за полтора часа.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – тяп-ляп наляпал, а как вкусно!!! Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно

о вкусе и лёгкости этого пирога-тортика можно сложить легенду

Платье Кейт от Alzira Vieira

Предлагаю это платье назвать Кейт:
Есть короткая версия этого платья:
Я его разобрала, как и обещала:

Вяжется от талии верх вверх и подол вниз. Оборочка, что на подоле, вяжется за дорожку, т.е. в петли ряда сс2н, верх которых заворачивается из-за следующего ряда рельефных столбиков. Вяжется таким образом: столбик с накидом, 3 в.п. и сбн за верхушу ссн, но можно это заменить пикошками.
Модели от Алзиры Виейра вяжем здесь: http://club.osinka.ru/topic-145527?&start=0

Вкуснейшие рыбные блюда.

Вкуснейшие рыбные блюда.

Серия сообщений "«рыба/закуски...»":
Часть 1 - Скумбрия по-корейски
Часть 2 - 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!
...
Часть 42 - Учимся солить красную рыбу и сельдь
Часть 43 - Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Часть 44 - Вкуснейшие рыбные блюда.

Секрет приготовления вкусной еды: держите на кухне несколько видов масла.

Секрет приготовления вкусной еды: держите на кухне несколько видов масла.

Серия сообщений ""КУЛИНАРНЫЕ хитрости" и советы для домох":
Часть 1 - 13 ПРОСТЫХ ПРИЕМОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ СТАТЬ ОТМЕННЫМ КУЛИНАРОМ.
Часть 2 - Украшаем стол. Розы из салфеток.
...
Часть 30 - Что делать, если пирог не пропекся внутри
Часть 31 - 15 распространенных кулинарных ошибок
Часть 32 - Секрет приготовления вкусной еды: держите на кухне несколько видов масла.
Часть 33 - Как избежать самых распространенных кухонных ошибок...

Уютный интерьер маленькой квартиры в современном стиле

Смотрим дальше!>>

Испанские булочки "Ensaimadas"

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл

Отдельно:

100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.

Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания. Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051076


Volody24 gl

Декоративный камин из советской тумбочки

Спешу поделиться своей давней мечтой, наконец ставшей явью! Мечталось сделать псевдокамин. Воплощение её в жизнь продвигалась «медленно и мучительно» и вылилась в небольшой МК. Итак, дорогие мои коллеги, жила- была старая тумбочка…

 

МАСТЕР-КЛАСС