-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenas2007

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2011
Записей: 7013
Комментариев: 84
Написано: 7336


«Семга на шубе» - заменит надоевшую «Селедку под шубой»

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 08:51 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 «Семга на шубе» - заменит надоевшую «Селедку под шубой»

Близятся новогодние праздники, и мы все чаще обращаем внимание на закуски и салаты для праздничного стола. Тем более что по традиции на столе обязательно должно быть рыбное блюдо, ибо это символ здоровья и достатка, которые мы хотим иметь в наступающем году. Поэтому к рыбным блюдам интерес особый.

792 (700x467, 217Kb)

Сельдь под шубой - блюдо очень привычное для наших людей, но сегодня хотим предложить вам не совсем обычный рецепт, а именно семгу на шубе. Семга продукт не из дешевых, поэтому это блюдо лучше всего подойдет для праздничного стола. Приготовление блюдо максимально простое и не занимает слишком много времени. Результат же заслуживает самых лестных отзывов, салат "Семга на шубе" получается невероятно вкусным и точно понравится всем любителям рыбы.


Ингредиенты

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
- 1 яйцо;
- 200 г семги слабосоленой;
- 50 мл майонеза;
- 50 г свеклы;
- 20 г лука;
- 50 г моркови;
- 50 г картофеля.
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Согласно рецепту салата "Семга на шубе" картофель нужно отварить, причем делать это лучше всего в мундире, ведь картофель может сильно развариваться при варке. Варка в мундире поможет картофелю сохранить необходимую нам плотность.
 

ингредиенты натереть

После варки картофель нужно очистить и натереть его на крупной терке.
Также на терке вам потребуется натереть отварную свеклу и морковь.
Яйца нужно поставить варить, после варки их нужно поставить под холодную воду, чтобы они остыли и хорошо чистились. Яйца чистим, после чего трем их на терке.

Лук нарезать

 

Лук нужно очистить от шелухи, после чего нарезать его маленькими кусочками.

Выкладываем свеклу в кольцо

 

Вы можете приготовить небольшой соус, добавив в майонез немного сметаны, так вкус салата "Семга на шубе" станет несколько нежней.
Для приготовления потребуется специальное сервировочное кольцо, вы можете вырезать его из большой бутылки, если у вас нет фабричного.
Кольцо ставим на тарелку и начинаем процесс приготовления.
Каждый слой ингредиентов вам понадобится промазать майонезом. Выкладываем свеклу, смазываем майонезом.

 

выкладываем морковь

 

Следующим слоем выкладываем морковь, опять же промазываем майонезом.

выкладываем картофель

 

Третьим слоем выкладываем картофель.

 

выкалываем яйца

 

Далее на картофель выкалываем яйца.

 

выложите лук

 

На яйца выложите лук.

 

выкладываем семгу

 

А на лук выкладываем семгу, которую предварительно надо нарезать кусочками или ломтиками.

 

украсить зеленью

 

Салат "Семга на шубе" украсьте по своему вкусу, поставьте его в холодильник на несколько часов. 
Перед подачей снимите кольцо.

 

Перед подачей снимите кольцо

 

Приятного вам аппетита!

 

салат с семгой

 

 
Рубрики:  Рождество и Новый Год/вкусности
Кулинария/салаты и закуски

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку