Цитата сообщения kru4inka Котлеты куриные с сыром


Котлеты куриные с сыром

Продукты:
- Курица - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное -1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый
- Петрушка 20 г
- Пармезан- 40 г
- Растительное масло-50 мл
Приготовление:
*Мясо курицы отделить от костей и кожи, и пропустить через мясорубку
*Лук измельчить в блендере и добавить к фаршу
*Добавить яйцо.
*Соль и перец
*Добавить измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешать
*Слепить небольшие котлеты и обжарить их в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!