-Цитатник

Икряники - (1)

"Икряники" - вкусное старинное блюдо русской кухни!   Доброго времени суток доро...

Курица с перловкой по-краковски - (1)

Курица с перловкой по-краковски - курица получается нежной и сочной, а перловка - бархатистой и аром...

Воздушный манник на кефире - (0)

Воздушный манник на кефире Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из...

Сербская мусака - (0)

Сербская мусака (запеканка с мясом и картофелем) Ингредиенты: - фарш (в идеале смесь говя...

Картошка по-французски - (0)

Картошка по-французски - дешево и вкусно https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kartoshka/k...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LenaLuf

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2011
Записей: 3691
Комментариев: 48
Написано: 3972





ФОКАЧЧА

Четверг, 15 Марта 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
glav (700x467, 280Kb)
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Это вкусно

Пуловеры крючком

Четверг, 15 Марта 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

лазанья

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе

Если вы не знаете, что такое лазанья, то вы ее просто никогда не пробовали. Ведь, лишь один раз оценив вкус этого знаменитого итальянского блюда, можно полюбить его навсегда. Современная лазанья готовится из пластин теста, переложенных самыми разнообразными начинками. Классической считается лазанья болоньезе, а вариаций же существует огромное множество.

До сегодняшнего дня ведутся споры о происхождении лазаньи, но ревностные в отношении своей кухни итальянцы так рьяно оспаривают свое родоначальство, что весь мир за исключением нескольких стран согласился с тем, что родина лазаньи, как и всех различных паст – Италия.

1331647518_127_0140bmv_5871_6gi (640x480, 120Kb)

Лазаньей называют как само готовое блюдо, так и листы из теста прямоугольной формы. Тесто для лазаньи делается исключительно из твердых сортов пшеницы.

Читать Рецепт Приготовления Домашней Лазаньи
Рубрики:  Это вкусно


Понравилось: 1 пользователю

солянка

Вторник, 13 Марта 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта очень вкусной солянки

 

солянкаУ этого блюда огромное количество вариантов приготовления, но грибная солянка с мясом в таком виде, нравится моей семье больше всего.

В этом варианте нам потребуется:

на 3 литра воды около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченостей. хватит 3-4 вида.
Обязательно  копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы не большие.
Грибы маринованые или соленые.Подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее - по вкусу и желанию.

Готовим:

Грудинку чистим от пленок и варим обычный бульон.

Лук режем полукольцами и пассеруем на медленном огне, в это время снимаем с помидоров кожицу и добавляем к луку и ждем когда помидорная жидкость выпарится,

добавляем чуть томатной пасты (для цвета)

Из готового бульена вынимаем мясо , процеживаем и добавляем луково - помидорную поджарку.

Теперь режем все мясные продукты (обычно соломкой), ребрышки кладем прямо с хрящиками

затем идут нарезанные соломкой огурчики  и можно добавить пару кружеочков лимона( я их и маслины добавляю в самом конце варки)

закладываем резанные грибочки и даем супчику настояться (хотя бы с полчаса)

 
Как приготовить солянку с креветками:
 
Мелко нарежьте лук, обжарьте, добавьте томатную пасту.
Креветки отварите, охладите, почистите. Воду, в которой варились креветки не выливайте. В него добавляем каперсы, порезанные огурцы и варим на медленном огне в течении 15 минут.
 
Затем добавляем лимон, маслины, и креветки.
 
Что нужно:
креветки - 150г
огурцы соленые - 3
маслины - 50г
лук - 1
каперсы - 10г
томатная паста - 1 ст.л
лимон - 1
лавровый лист, соль, перец
Солянка старорусская (из рыбы)



Как приготовить солянку старорусскую (из рыбы):

Отварите рыбу, выньте ее из бульона, отделите рыбу от костей и нарежьте на
небольшие кусочки.

В готовом рыбном бульоне отварите рисовую крупу и добавьте картофель, а через
некоторое время положите в бульон огурцы и варите еще около 15 минут на медленном огне.

Пока солянка варится из мелко нарезанного лука сделайте зажарку и добавьте ее в бульон.

Когда солянка приготовится положите в нее нарезанную рыбу.

Подавайте солянку старорусскую в в порционных тарелках. Украсьте блюдо ломтиком лимона и оливками.

Что нужно:
рыба красная - 250г
рисовая крупа - 0,5 стакана
картофель - 4 шт
соленые огурцы - 3 шт
лук - 1 шт
лимон - 1 шт
жир - 100 г
соль по вкусу
оливки - 100г

Рубрики:  Это вкусно


Понравилось: 1 пользователю

"Бейлис" по-домашнему

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бейлис" по-домашнему

Источник


Ингредиенты:
сливки (22 %) — 400-500 мл
сгущенные сливки — 380 г
горький шоколад (без добавок) — 100 г
ванильный сахар — 20-30 г
виски (или водка) — 0,3-0,4 л

читать рецепт
Рубрики:  Сладкое

Жилет

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет "Ветка сирени" спицами

http://klubo4ek.com/vyazanie_zhiletov/vyazanaya-be...vetka-sireni-vyazanie-spitsami

Размер 36/38

Вам потребуется: 520 г синей пряжи BLUES, спицы № 5, 4 пуговицы
Узор 1: вязать по схеме 1, в изн. р. петли вязать по рисунку.
Узор 2: вязать по схеме 2, в изн. р. петли вязать по рисунку.
Плотность вязания: 22 п. х 20 р. = 10 х 10см.

Спинка: на спицы № 5 итальянским набором набрать 88 п. и вязать резинкой 2/2. Через 4 см от начала вязания петли распределить так:
35 п. узора 2, 18 п. узора 1,
35 п. узора 2.
Через 45 см от начала вязания закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 4 х 3 п. (= 58 п.), затем прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 10 х 1 п. (= 78 п.), затем закрыть с обеих сторон для скосов плеча в каждом 2-м р. 3 х 7 п. (= 36 п.).
Через 20 см от начала проймы закрыть для выреза горловины средние 16 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутренней стороны в каждом 2-м р. 1 х 5 п., 1 х 3 п., 1 х 2 п. Через 70 см от начала вязания все петли должны быть закрыты.
Левая полочка: на спицы № 5 итальянским набором набрать 50 п. и вязать резинкой 2/2. Через 4 см от начала работы вязать лицевой гладью. Через 15 см от начала вязания петли распределить так: 13 п. узора 2, 18 п. узора 1, 19 п. узора 2. Через 40 см от начала вязания закрыть для выреза горловины слева в каждом 4-м р. 10 х 1 п.  Выполнить пройму справа, как на спинке (= 24 п.). Через 70 см от начала вязания оставшиеся 14 п. закрыть.
Для кармана по границе резинки 2/2 и лицевой глади набрать 50 п. и вязать в том же распределении узоров, присоединяя в конце каждого ряда крайние петли кармана к крайним петлям полочки. Через 11 см от начала кармана вязать резинкой 2/2, так же присоединяя петли в конце каждого ряда. Через 15 см от начала кармана все петли закрыть.
Правая полочка: вязать симметрично, но через 15 см от начала работы вязать узором 2.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы; для планок на спицы № 5 по вырезу горловины и краям полочек набрать 260 п., по каждой пройме 74 п., связать 4 см резинкой 2/2, выполнив на планке правой полочки 4 отверстия для пуговиц по выкройке, и петли закрыть. Пришить пуговицы.

 

Рубрики:  вязание спицами


Понравилось: 1 пользователю

Легкие жакетики

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие жакетики, кофточки крючком. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post196059944/

                                                     

http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post177710374/


http://www.liveinternet.ru/users/3595812/post209597748/

                                                 

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post194400406/


 

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post189104835/

                                                   

http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post123901811/


 

http://www.liveinternet.ru/users/iralev67/post182705847/

                                                 

http://www.liveinternet.ru/users/cravennat/post176260677/


 

http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post168796944/

                                                        

http://www.liveinternet.ru/users/3900865/post178366940/


http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post174459665/

                                               

http://www.liveinternet.ru/users/milade/post157906528/


http://www.liveinternet.ru/users/gnomka03/post139172288/

                                                

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post170103794/

 

 

 Подборка 1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195554176/

 Подборка 2 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195561551/

 Подборка 3 Филе.  http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post204542349/

 Подборка 4 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post209879991/

Подборка 1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196939481/


 

Рубрики:  вязание крючком

ПЕРЕЛИНА с высоким воротом

Четверг, 08 Марта 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами


Понравилось: 1 пользователю

кофточка

Среда, 07 Марта 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga26rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рубрики:  вязание крючком

Мотивы крючком-шестигранни

Среда, 07 Марта 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы крючком-шестигранник

Рубрики:  рукоделие

Мотивы крючком-шестигранник

Среда, 07 Марта 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы крючком-шестигранник


Кайма крючком отделочные уголки

Среда, 07 Марта 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма крючком отделочные уголки

Кайма крючком отделочные уголки

 

 

 

 

 

 

 

 

ссылка:http://www.1000узоров.рф/index/kajma_otdelochnye_ugolki/0-44

Серия сообщений "обвязываем каймой края(схемы,узоры)":
Часть 1 - Вязание. Петли спицами и крючком наглядно от NAKO.
Часть 2 - Вязание. Рельефные столбики крючком.
Часть 3 - Кайма крючком отделочные уголки
Часть 4 - Вязаные крючком кружева
Часть 5 - Обвязка края. Журнал.
Рубрики:  вязание крючком

Болеро

Вторник, 06 Марта 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро из квадратов крючком

http://perezenriqueta.blogspot.com/2010/05/bolero-crochet.html

Болеро мне понравилось, но главное - квадраты! Я таких не помню...

   

Рубрики:  вязание крючком

Косыночка на лето

Вторник, 06 Марта 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

Вязаная розочка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная розочка, схема.

450141859f2e (500x375, 37Kb)Читать далее

Рубрики:  рукоделие

Ажурный жакет

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения liveinternetru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет крючком.


схема+выкройка
Рубрики:  вязание крючком

Апельсиновый шестиугольный мотив

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый шестиугольный мотив крючком. МК + схема

Схема и мастер-класс здесь: http://ravliki.blogspot.com/2012/03/orange-hexagon-motif.html

Рубрики:  рукоделие

Фрагмент для пледа

Суббота, 03 Марта 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Фрагмент для пледа

Предлагаю вам фото мастер-класс вывязывания крючком квадратных фрагментов для пледа или покрывала. Для узора вам понадобится крючок и нитки трех цветов.

retr (558x371, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

туника

Суббота, 03 Марта 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К лету: безрукавка-туника с ананасами крючком

Мне понравилась эта безрукавка, но главное: творческий подход! Вот модель, которая послужила основой:

3734096_00ANANAS11FIN (513x700, 302Kb)

 

Рубрики:  вязание крючком

Меры веса и объема

Суббота, 03 Марта 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меры веса и объема

SmartMeasure4 (468x425, 47Kb)
Таблица объёмов

1 стакан - 240 мл.
3/4 стакана - 180 мл.
2/3 стакана - 160 мл.
1/2 стакана - 120 мл.
1/3 стакана - 80 мл.
1/4 стакана - 60 мл.
1 ст.л. 15 мл.
1 ч.л. - 5 мл.
1 ст.л.-3 ч.л.
1 стакан-16 ст.л.
1 литр-4 стакана +2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  полезные вещи


Поиск сообщений в LenaLuf
Страницы: 185 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь