Четверг, 05 Февраля 2015 г. 14:01
+ в цитатник
Закуска из лаваша.
Это очень сытная закуска. Когда я делаю её, а это очень редко, она заменяет ужин :-) .
Сначала режу очень мелко куриные грудки и мариную на 30 мин в соусе - в чашечке смешиваю 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. винного уксуса, немного куриной приправы.
Пока маринуется, нарезаю овощи - помидоры, огурец, перец. Колбасу типа сервелат.
Ещё корейская морковка и маринованная капуста.
Курицу обжариваю в раскалённом масле буквально 3-5 мин. Раскладываю лаваш, намазываю майонез и рассыпаю помаленьку все ингредиенты.
Только мясная составляющая одна - либо курица, либо колбаса.
Ещё очень вкусно с мясом, жаренным на огне, типа шашлыка.
Заворачиваю борта с одной стороны, а с другой сворачиваю в рулет.
И разрезаю пополам. Даю пропитаться буквально 3-5 минут.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
