Цитата сообщения Лилёша Салат из копченой скумбрии



1 копченая скумбрия (очистить и нарезать маленькими кубиками)
1 баночка шампиньонов пожарить с луком
2 отварные картофелины
1-2 крупные вареные моркови натереть на тёрке с сыром, заправить сразу майонезом
2-3 яица

Салатник выложить пищевой пленкой, обмазать морковно-сырной массой. Далее на дно выложить рыбку, картофель, грибочки с луком, яица натертые на крупной терке. Каждый слой смазывать майонезом. Убрать в . Перед подачей на стол перевернуть на плоскую тарелку, убрать пищевую пленку. Украсить на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник