Записи Друзья Комментарии
Leka 66
Аватар Leka_66

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
14:40 26.01.2011
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leka_66

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.06.2010
Записей: 14375
Комментариев: 507
Написано: 15288


Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:57 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Уютный, домашний, сытный и вкусный рецепт. А также поле для экспериментов. Можете брать любой фарш, или вовсе оставить только грибы. Меняйте сыры и специи, так оттенки будут совершенно разные.

26 (700x466, 45Kb)



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
-картошка - 6 больших шт;
-фарш - 400 гр;
-шампиньоны - 250 гр;
-лук - 1 шт;
-сыр - 200 гр;
-сметана - 400 мл;
-чеснок - 2 зубчика;
-яйцо - 1 шт;
-соль, молотый черный перец.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Чистим картошку.
1107 (700x466, 31Kb)

Режем ее тонкими-тонкими кружочками.
2591 (700x466, 56Kb)

Выкладываем половину картошки в смазанную растительным маслом форму для запекания. Кладем кружочки внахлест. Солим и перчим.
3e98 (700x466, 45Kb)

Лук режем тонкими полосочками.
4a34 (700x466, 48Kb)

Выкладываем лук на картошку.
5ed9 (700x466, 43Kb)

Шампиньоны мелко режем.
658e (700x466, 60Kb)

Смешиваем с фаршем. Посолим и поперчим.
783d (700x466, 62Kb)

Выкладываем фарш с грибами следующим слоем.
803d (700x466, 74Kb)

Присыпаем половиной сыра, тертого на крупной терке. У меня конечно же чеддер.
9020 (700x466, 76Kb)

Следом снова слой картошки. Опять присолим и поперчим.
10284 (700x466, 46Kb)

Сметану в миске смешиваем с чесноком и щепоткой соли.
116b7 (700x466, 40Kb)

Добавляем яйцо и перемешиваем.
126d0 (700x466, 37Kb)

Заливаем этой смесью запеканку.
136bb (700x466, 36Kb)

Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.
17e4a (700x466, 47Kb)

Затем достаем, посыпаем оставшимся сыром и ставим еще на 10 минут.
2594e (700x466, 51Kb)
restoran.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Квашеные баклажаны, фаршированные морковью — отличный рецепт овощной закуски к картошечке, к шашлыку, к чему хотите. Такие баклажаны я делаю постоянно осенью. Очень вкусные, отличная закусочка - с пахучим растительным маслом и лучком! Можно эти баклажаны закрыть и на зиму.
Рубрики:  кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте