Ингредиенты:

Картофель …………………….1 кг

Соль и перец ………………….по вкусу

Растительное масло ………………2-3 ст.л.

 

Ингредиенты для дип соуса:

Лук репчатый …………………130 г

Грибы ………………130 г

Базилик …………………пучок

Сыр моцарелла ……………. 100 г

Сыр чеддер …………………100 г

Сыр эмменталь ……………..100 г

Сыр сливочный (можно плавленый) ……………..150 г

Сметана ………………….70-80 г

 

Специи:

Сушеный чеснок ……………..1 ч.л.

Паприка …………….. ½ ч.л.

Орегано …………….1 ч.л.

Белый перец ……………… ½ ч.л.

Хлопья перца чили …………….. ¼ ч.л.

Соль ……………….по вкусу