Кокосовые сливки можно заменить обычными 20 % сливками:) Или сделать кокосовые сливки, почти настоящие:) доведите до кипения сливки и залейте ими кокосовую стружку, пусть постоят так хотя бы час и потом процедите через сито:) получатся отличные кокосовые сливки:)

Ингредиенты для теста:
240г муки
230мл воды (возможно больше) +50мл
230мл кокосовых сливок
2 шт. яйца
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. соли

Ингредиенты для соуса САЛЬСА:
200г томаты в собственном соку
1 лук шалот
2-3 зубчика чеснока
1 небольшой пучок кинзы
Соль, черный перец по вкусу