КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ

♨ Ингредиенты:

2 филе курицы
2 средних картофелины
1 яйцо
специи
растит. масло

♨ Приготовление:

1. Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить.

2. Картофель очистить и натереть на крупной терке.

3. Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле.

4. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
5. Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку.