Ингредиенты:
-200гр отварной курицы
-2 соленых огурца
-1 свежий огурец
-2 яйца
-50гр грецких орехов
-несколько перьев зеленого лука
-150гр маринованных грибов
заправка:
-4 ст. ложки сметаны
-1 ч. ложка горчицы
-соль перейц по вкусу
Приготовление:
1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой
2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.
3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.
4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.