Ðóëåò èç êóðèíîãî ôèëå ñ òâîðîãîì |
![]() Èíãðåäèåíòû: -Ôèëå êóðèíîå – 500 ãðàìì, -òâîðîã (5% æèðíîñòè) – 120 ãðàìì, - ñûð – 50 ãðàìì, -÷åñíîê – 2 çóá÷èêà, - ìàéîíåç (èëè ñìåòàíà) – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà, -ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå – 2 ñòîëîâûå ëîæêè, -çåëåíü ïåòðóøêè, óêðîïà, -ñïåöèè (êèíçà, ïàïðèêà, êóðêóìà), -ñîëü Ïðèãîòîâëåíèå: Èçìåëü÷èòü ÷åñíîê è çåëåíü, ñìåøàòü ñ òâîðîãîì, íàòåðòûì íà ìåëêîé òåðêå ñûðîì è ìàéîíåçîì, äîáàâèòü ñïåöèè. Êóðèíîå ôèëå ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè, îòáèòü, ïîñîëèòü ñ äâóõ ñòîðîí. Íà êóñî÷êè ôèëå âûëîæèòü íà÷èíêó è çàâåðíóòü ðóëåòèêè. Çàêðåïèòü ðóëåò íèòêîé èëè çóáî÷èñòêàìè. Âûëîæèòü ðóëåòèêè íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó è îáæàðèòå íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå ñ ðàçíûõ ñòîðîí íà áîëüøîì îãíå äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Çàòåì çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 25 ìèíóò. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ (áåç ó÷åòà çàïåêàíèÿ) – 30 ìèíóò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/áëþäà èç ìÿñà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |