Все о шампанском. Какое оно бывает?

 

Ну какой Новый Год без этого сказочного напитка? торжественный "выстрел" под бой Курантов, это уже ритуал, который мы "исполняем" год от года, и это замечательно! Так выпьем же бокал шампанского,  традиционно загадаем желания и громко крикнем: "С Новым, 2012 годом!"

Все о шампанском. Какое оно бывает?

Шампанское. Без него не обходится ни одно торжество. Огромное количество людей обожают этот напиток. Но, к сожалению, далеко не все знают, как правильно его пить и как выбрать. А ведь разнообразие вкусов просто поражает, и каждый соответствует своему блюду. Думаю, пора немного повысить уровень осведомленности.


В чем разница между игристыми винами и шампанским?

Собственно говоря, только в названии. Ведь совсем недавно было выиграно дело, по которому только вино, изготовленное в провинции Шампань или из сортов винограда, которые произрастают там, может носить гордое название «Шампанское». Всем остальным следует называться игристыми винами. А так - технология производства одна.

Какой бывает вкус и аромат у шампанского и игристого вина?

Аромат и вкус достаточно многогранен, в зависимости от того, какие сорта винограда используются при изготовлении. Аромат обычно характеризуют следующим образом: пряный, яблочный, грушевый, «свежее испеченного хлеба», с едва улавливаемым запахом дрожжей, которые обычно добавляют в процесс вторичной ферментации. Если в букете вина ярче чувствуется фруктовая нота, тогда это игристое вино Нового Света. Если же в напитке ощущаются сливочный или ореховый привкус, тогда здесь уже можно говорить о вине из Старого Света.

Как уже говорилось выше, вкус вина зависит от сортов винограда. При производстве шампанского используются в основном такие, как «Шардоне», «Пино Нуар» и «Пино Менье».

Что касается игристых вин, то здесь состав зависит от страны изготовителя. В частности это могут быть использованы такие сорта, как «Гавелло», «Пайядо», «Шенин Бланк», «Ксарелло» и многие другие. 

Виды шампанского и игристых вин

Так как процедура везде одинакова, то классификация и для шампанского, и для игристых вин одна. По сладости различают:

Ultra Brut/Extra Brut/Brut Zero/Brut Nature/Brut Sauvage: производится без добавления сахара.

Brut: сухое шампанское (игристое вино) содержит не более 1,5% сахара.

Extra Dry/Extra Sec: чуть слаще, чем брют, содержит не более 2% сахара. 

Dry/Sec: содержит не более 4% сахара. 

Demi-Sec: содержит примерно 8% сахара.

Doux: сладкое шампанское, содержит не больше 10% сахара.

Но это еще не все, что может быть написано на бутылке с напитком. Существуют и другие специфические отметки. В частности, они имеют отношение к региону и сорту винограда.

Так, например, Asti – игристое вино, которое делается из винограда сорта Москато в провинции Асти в Италии. Это сладкое игристое вино с низким содержанием алкоголя, что делает его превосходным десертным вином. Кстати, сейчас надпись Asti можно увидеть не только на итальянских винах, но и на отечественных. Чем моложе такое игристое вино, тем оно вкуснее.

Cap Classique. С этой маркировкой представлены различные вина, которые делаются из винограда произрастающего в Южной Африке. Допускается использование как белых, так и красных сортов винограда. Существует целый комитет, который разработал перечень стандартов производства, дабы добиться насыщенного вкуса, который является отличительной чертой африканского игристого вина. Линейка представлена всеми сортами этого напитка от сухого до десертного.

Cava. Это игристое вино родом из Испании. Оно может быть белого или розового цвета. Делают его неподалеку от Барселоны в Каталонии. Чтобы определить подлинность, достаточно посмотреть на пробку. На ней должна быть изображена четырехконечная звезда. В стандартах ЕС закреплены требования к игристым винам, идущими под маркой Cava.

Extra Brut – 0-6 грамм сахара на литр.
Brut – 0-15 грамм сахара на литр.
Extra Seco – 12-20 грамм сахара на литр.
Seco – 17-35 грамм сахара на литр.
Semi-Seco – 33-50 грамм сахара на литр. 
Dulce – более 50 грамм сахара на литр.

Основные три производителя игристых вин Cava – Codorníu, Freixenet, Segura Viudas.

Шампанское

Как уже говорилось, игристое вино может носить гордое название «Шампанского», если оно произведено в Шампани из трех сортов вина. Существуют несколько типов Шампанского.

1. Prestige cuvée. Сюда относятся фирменные вина, производимые в провинции Шампань, которые имеют многовековые традиции. К ним относятся: Louis Roederer's Cristal, Laurent-Perrier's Grand Siècle, Moët & Chandon's Dom Pérignon, и Pol Roger's Cuvée Sir Winston Churchill.

2. Blanc de noirs. Это белые сорта вин, производимые из красных сортов винограда. Основу составляют такие сорта, как Пино Нуар и Пино Менье. 

3. Blanc de blancs. Производят исключительно из винограда сорта Шардоне. Самым известным представителем является Ruinart.

4. Rosé Champagne. Производится путем недолгого вымачивания кожицы красного винограда в сусле или путем смешивания Пино Нуар с белыми сортами. Обладает приятным розовым оттенком.

Для Шампанского также существуют отдельные стандарты касательно сладости:

Brut Natural или Brut Zéro (менее 3 грамм сахара на литр).
Extra Brut (менее 6 грамм сахара на литр). 
Brut (менее 15 грамм сахара на литр). 
Extra Sec или Extra Dry (12 - 20 грамм сахара на литр). 
Sec (17 - 35 грамм сахара на литр). 
Demi-sec (33 - 50 грамм сахара на литр). 
Doux (более 50 грамм сахара на литр). 

Классическим вариантом шампанского считается Брют, хотя за последнее время сладкие вина стали более популярными. 

Crémant – игристое вино, производимое во Франции, но за пределами провинции Шампань. Существует 3 основных сорта вина под этой маркировкой: Crémant du Jura, Crémant d’Alsace и Crémant de Bordeaux.

Sekt – немецкое игристое вино. Делается исключительно из немецких сортов винограда, таких как Рислинг. Под этой маркировкой производят вина различной сладости и цвета.

Spumante – сладкие и полусладкие итальянские игристые вина. В Италии все вина называются именно так. И, кстати, делать «Spumante» начали задолго до шампанского.

Prosecco – итальянские игристые сухие вина. Делаются из одноименного винограда. Процедура изготовления отличается от шампанского тем, что в бутылке не происходит ферментации. В отличии от большинства игристых вин, Prosecco стоит пить пока оно молодое. Выдержка не должна превышать 2 лет.

Ну и, конечно, игристые вина различают по цвету: белое, красное и розовое.

Автор: Вера Карабутова http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8067

 

Вкусные салатики,и гости сыты и вы довольны!!!

 

Морковный салат с сельдереем	Салат из тыквы
Салат фруктово-овощной	Помидоры, фаршированные мясным салатом
Салат из ветчины и риса	Салат русский
Салат «Гренадер»	Салат «Аргентинское танго»
Салат-коктейль с ветчиной и сыром	Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Китайский дракон»	Салат слоеный с черносливом
Салат из баклажанов и салями	Салат из баклажанов с помидорами
Салат «Изысканный»	Салат грибной с овощами
Салат грибной с кальмарами	Салат грибной с курицей
Салат «Для гостей»	Салат с сыром и яблоками
Салат грибной с апельсинами	Салат с консервированной рыбой и рисом

А что будете вы пить на Новогодние праздники?

Даже трезвенники и язвенники на Новогодние праздники выпивают. И не то что бы я призываю вас провести новогодние дни в пьяном угаре, а вот качество алкогольных напитков оставляет желать лучшего, а на дорогой алкоголь может и зарплаты не хватить...

Вот делаю заготовки заранее, и вам советую! Делаю я настойки: так называемый коньяк и лимонную водку. Так как, в последнее время сама пью мало, то и на все про все покупаю ( с учетом длиииииинных выходных) две литровые бутылки хорошей водки (тут я не советчик какую брать, у все свои правила выбора), далее нам понадобится 100 гр. кедровых орешков в скорлупе (это будет "коньяк") и 1 лимон+1 апельсин (это будет лимонная водка).

Тару для настойки выбирайте сами, как удобней - у меня две 1,5 банки.

В одну банку режем кубиком лимон и апельсин и заливаем литром водки, затем в темное место и взбалтываем утром и вечером, а 30 или 31 декабря процеживаем настойку через несколько слоев марли, и переливаем в красивую тару, для праздничного стола. Пьется настойка легко, приятно и голова после не болит - проверенно на себе!

 

 

В другую банку помещаем кедровые орешки, предварительно разбив кожуру молоточком - удобно это делать в бумаге, чтоб не разлеталось по всей кухне. Кожуру раздавить обязательно, иначе вкуса хорошего не будет, тоже проверенно! "Коньяк" получается с изумительным привкусом кедровых орехов, прекрасного цвета и запаха, без красителей и вредных добавок! Конечно, лучше бы за недели две сделать эти приготовления, но и за недельку, уверяю вас - получится прекрасное питьё к Новогоднему столу!

Ну и по рюмашке - С Новым годом!!!!

Захватывающая видеонарезка из крутых сюжетов

Аж дух захватывает! 

Читать далее...

Полезные советы для Новогоднего стола.

Сначала определитесь с цветовой гаммой. Традиционные для новогодних праздников цвета - натуральные, насыщенные и естественные: красный, белый, зелёный, золотой, синий, серебряный.

Как сервировать новогодний стол? Очень трудно представить Новый год без елки. Так, поставьте на стол хвою: маленькую ёлочку, еловую икебану или просто еловые веточки. Маленькие букеты из еловых веток с красными, золотыми или серебряными лентами можно положить на стол между блюдами и тарелками.

Для каждого гостя можно предусмотреть красивую визитку или новогоднюю открытку с наилучшими пожеланиями. Другим эффектным украшением стола являются красиво сложенные салфетки. На новогодние праздники уместнее всего будут смотреться салфетки в форме свечей. Или просто салфетки, свернутые по диагонали или скатанные в трубочку и перевязанные лентами. Не забудь про композиции из свечей. Они создадут атмосферу Новогодней таинственности.

И, наконец, неотъемлемой частью праздника является новогоднее меню. Декорируйте блюда в стиле новогодних праздников. Зелень, листья салата, кусочки помидора и моркови, ягоды клюквы и кусочки фруктов – вот новогоднее сочетание зелёного и красного, которое вместе с Вашей фантазией придадут новогоднему столу неповторимое очарование.

                                                  С наступающим 2012 годом!!!

Курочка с апельсиновым соусом



1 курочка разделанная на кусочки (у меня было 4 "ножки Буша")
100 гр. сливочного масла
1 ст. л. соли
Читать далее...

Достойное место в мясной нарезке-ассорти!

Приготовьте сначала "на пробу" - мясо очень пряное и суховатое.
Если хотите привкуса копчености, добавьте жидкий дым.

ДОМАШНЯЯ ПАСТРОМА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кот-нянька

Канадец Аарон Грант (Aaron Grant) выложил на Ютьюбе видео, на котором запечатлено, как кот Стьюи (Stewie) убаюкивает его сына – младенца Коннора (Connar). По словам автора, ребенок долго не хотел засыпать, пока за дело не взялся кот. Приблизившись к Коннору, он принялся осторожно поглаживать его по голове. До тех пор, пока ребенок не заснул. «Когда Коннор заснул», - отмечает Аарон, - «Стьюи посмотрел на меня, как бы говоря: вот хозяин, всего-то и надо было!». Выложенное в сентябре видео стало хитом Интернета. На данный момент только оригинальный ролик посмотрели уже 4,5 млн. человек (видео):

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками


Время приготовления: 60 минут
Порций: 6

Желудки куриные - 500 гр.
Хлеб пшеничный - 6 ломтиков
Сыр сливочный - 100 гр.
Филе сельди - 2 шт.
Палочки крабовые - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Фисташки - 50 гр.
Майонез - 1 ст.л.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Оливки фаршированные - 4 шт.

Для приготовления селедочной начинки подготовленное филе сельди, репчатый лук и одно заранее очищенное от кожицы яблоко очень мелко рубим. Все подготовленные ингредиенты смешиваем с майонезом.Мелко рубим крабовые палочки, обжариваем измельченные палочки на столовой ложке раскаленного сливочного масла, смешиваем с рубленным зеленым луком. После чего быстро обжариваем все вместе и перекладываем крабовую начинку в чашку.Два ломтика хлеба для тостов без корочки намазываем подготовленной селедочной начинкой. Следующие два ломтика смазываем крабовой начинкой. Соединяем ломтики и накрываем их сверху оставшимися ломтиками пшеничного хлеба. Подготовленные "тортики" обмазываем с трех сторон мягким сливочным сыром. Фисташки мелко рубим и обсыпаем измельченными фисташками смазанные сыром стороны "тортиков". Подготовленную закуску на полчаса помещаем в холодильник, после чего каждый "тортик" разрезаем на три части, украшаем кружочками фаршированных оливок и "цветочками" из размягченного сливочного масла.

Совет: хлеб для тортиков можно предварительно немного подрумянить в тостере. А начинки для тортиков можно приготовить любые, самое главное начинки должны сочетаться по вкусу и быть контрастными по цвету.

Чтобы торт был вкуснее


Яйца, используемые при приготовлении торта, должны быть очень свежие. Тщательно отделить белок от желтка. Растереть (при пандишпанном торте) желтки с кипятком, добавить сахар, затем муку и в конце осторожно ввести взбитые в густую пену белки. На один желток брать по столовой ложке кипятка, сахарной пудры и муки.

Форму для торта смазать жиром (дно и по бокам), а затем посыпать дно мукой или толчеными сухарями. Выпекать в умеренно горячем духовом шкафу в течение 45 минут. Во время выпечки шкаф открывать нельзя.

Готовый торт, еще теплым, осторожно, опрокинув форму, выложить на салфетку и дать ему остыть. После этого торт разрезать но горизонтали на два пласта. При этом следует пользоваться острым широким ножом или надрезать торт сбоку, затем протянуть нитку (по надрезу) и, держа ее за оба конца, торт разделить на две части.

Чтобы торт был сочным, можно залить его более густым сиропом, в который предварительно положить сухие корки апельсина, или пропитать его коньяком или ромом. Для прослойки обычно употребляют масляный крем. В масло добавить сваренную кашу из молока и крахмала. Температура масла и каши или молока (если в масло вводят лишь молоко) должна быть одинаковой.

Иногда торт получается несколько приплюснутым. Эту неудачу- легко исправить, если разрезать торт и сделать новый пласт из накрошенных бисквитов или безе, который прослоить кремом. Верхнюю часть и бока торта смазать кремом.

Летом торты украшают черешнями, вишнями, клубникой, а зимой — разноцветным драже, натертым шоколадом или ягодами из варенья.

Торт, прослоенный масленым кремом, следует резать острым ножом, который смочить в горячей воде. Таким образом он не теряет своей формы и не крошится.

http://wsjo.ru/

Браво фотографу!!!!! ч. 13.

Браво фотографу!!!!! ч. 13. Нет слов))такая красота!!!! Если хотите еще посмотреть посты из этой серии, начинайте с этого http://karat773.ru/post195083678/

 

1.


2.


3.

Читать далее...

Рыба в кляре


Рыба в кляре – очень вкусное блюдо, которое легко приготовить. Предлагаю два рецепта Отличаются они приготовлением кляра.

Рыба в кляре – вариант 1:
Для его приготовления, понадобятся следующие ингредиенты: 0,5 кг филе морской рыбы, 1 яйцо, 0,5 ст. муки, 3 ст.ложки майонеза, соль, перец, растительное масло для жарки, зелень.
Приготовить кляр: смешать яйцо, муку, соль, перец, майонез, 3-4 ст.л. воды.Рыбу нарезать, посолить поперчить по вкусу. Обмакнуть в кляр и выложить на горячую сковороду. Обжарить рыбу с двух сторон до золотистой корочки.Подается рыба в кляре с рисом, картофелем, зеленью.

Рыба в кляре – вариант 2:
Для приготовления понадобится: филе рыбы — 1 кг, яйца — 2 штуки, сметана 100 г, молоко 200 г, соль, перец.
Кляр для рыбы готовится так: в эмалированную посуду разбить яйца, налить сметану и молоко, все перемешать, посолить и поперчить, всыпать муку, размешать до получения густоты сметаны.Филе рыбы нарезать тонкими небольшими ломтиками, посолить, поперчить. Затем каждый ломтик окунуть в кляр и жарить под крышкой до образования золотистой корочки.

Лучше всего рыбу в кляре подавать горячей!

http://resepti.ru/

Заварные колечки с творожной начинкой


Налейте в кастрюлю 1 стакан воды, добавьте щепотку соли и 70 г сл. масла или маргарина. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, помешивая деревянной лопаточкой, чтобы масло расстаяло. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и всыпьте в кастрюлю 1 стакан просеянной муки. Перемешивайте массу деревянной лопаточкой и проваривайте в течение нескольких минут - тесто должно отставать от стенок кастрюли и образовывать ком.Заваренное тесто снимите с огня и охладите до температуры 30 градусов. После этого вбейте в тесто по одному 4 яйца, тщательно перемешивая.Тесто должно получиться однородной консистенции, гладким и густым.Противень смажьте маслом. Тесто поместите в кулёк или кондитерский мешок, и выдавите на противень колечки. Выпекайте их при температуре 190 - 200 градусов в течение получаса. Духовку не открывайте, иначе поднявшиеся колечки осядут.Пока пекутся колечки, приготовьте творожную массу. Её готовим очень просто: растираем 200 г размягчённого сл. масла с 400 г жирного творога и стаканом сахара. Добавляем по вкусу ванильку и взбиваем массу в крем.После того, как испечённые колечки остынут, аккуратно срежьте верхушки, а пирожные наполните кремом. Затем прикройте крем срезанными верхушками и присыпьте сахарной пудрой.

Немецкий рождестенский штоллен.


Состав на 2 средних штолленна:

100 гр. изюма
2-3 ст.л. рома или коньяка
500 гр. муки и на подсыпку
150 мл. молока
2 ст.л. сахара и 50 гр.
1 кубик(42 гр.) свежих дрожжей
1 яйцо ,щепотка соли
150 гр. сливочного масла и еще 150 гр. потом , я взяла поменьше
по 50 гр. цукатов - лимон и апельсин
75 гр. рубленного миндаля
150 гр.сахарнoй пудры

Изюм замочить в роме на 1 час , изюм не должен плавать. В теплом молоке раствотить дрожжи и 2 ст.л сахара, добавить 100 гр муки и замесить опару. Дать опаре подняться 30 минут. Затем добавить в опару остальной сахар, соль, яйцо, масло кусочками и муку , перемешать. Добавить миндаль и цукаты , изюм , все еще раз тщательно перемешать и дать тесту подняться примерно 1 час. Готовое тесто разделить на 2 части, каждую раскатать прямоугольником примерно 20 на 25 см. По середине сделать борозду.Тесто захлестоваем на 3/4 части и потом сворачиваем рулетом. Выкладывать на противень , застеленной бумагой для выпекания и дать подняться 30 минут. Выпекать в разогретой духовке примерно до 175-200 градусов 10 минут, убавить темpературу до 150-175 градусов и печь еще 20 мин. Вынимаем готовый штоллен, смазываем растопленным маслом и посыпаем сахарной пудрой, повторяя это несколько раз.

Говяжьи стейки с японским соусом


Замаринуйте в течение нескольких часов, при комнатной температуре, говяжью вырезку, сделав в ней поперечные надрезы, чтобы угадывалась форма стейка.Для маринада возьмите двухсантиметровый кусочек свежего имбиря, натёртого на мелкую тёрку. Смешайте его с двумя зубцами измельчённого чеснока, двумя столовыми ложками мёда, 120 г соевого соуса и 120 г хереса. Затем измельчите небольшую луковицу и соедините с остальной заправкой.
Замаринованное мясо готовится на гриле. Для этого гриль нужно хорошо разогреть, выложить на решётку мясо и жарить их с двух сторон до готовности.Малопрожаренное мясо жарьте 3 - 4 минуты с каждой стороны, увеличивая время для большей степени прожарки до 12 - 15 минут.Готовое мясо разрезать на стейки и выложить на подогретые тарелки. Сверху полить стейки маринадом, оставшимся после обжаривания.Украсьте блюдо по своему усмотрению и подавайте на стол.

http://povars.com/

Суджук и Луканка - вяленая колбаса

Читать далее...

Сырные крекеры-рыбки от Alteredego


Эти миниатюрные очаровательные сырные крекеры любимы практически всеми. Они идеально подходят к чашечке чая, для украшения салатов или в качестве закуски. Готовить их – одно удовольствие. Вам понадобится всего лишь несколько простых ингредиентов. По этому рецепту у вас получится примерно около 7 десятков крекеров. Если у вас нет готовых форм для крекеров, вы можете изготовить их самостоятельно из алюминиевой ленты.

острого сыра Чеддер — 240 Гр
сливочного масла — 4 Ст. л
муки — 1 Стакан
соли — 3/4 Чайная ложка
холодной воды — 2 Ст. л

Натереть сыр Чеддер на терке. Нарезать сливочное масло кубиками. Выложить сыр Чеддер, сливочное масло, муку и соль в миску кухонного комбайна. Перемешать все ингредиенты вместе, пока смесь не будет напоминать крупнозернистый песок. Добавить холодную воду, по 1 столовой ложке за раз. Обернуть приготовленное тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник примерно на 20 минут.Достать тесто из холодильника и тонко раскатать. Используя формочки, вырезать из теста рыбок. При желании с помощью зубочистки вы можете нарисовать им глаза и улыбку. Выложить крекеры на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекать крекеры в духовке при 175 градусах в течение 15 минут, пока они не станут хрустящими.

Вот еще одна возможность заработка на своем дневнике.

Это удобный пассивный способ, уникальный автоматический режим, не требующий особых навыков. Да и время тратить не надо.

Регистрируетесь в системе, добавляете ссылку на свой дневник перейдя на вкладку «Новый проект», выбираете автоматический режим размещения ссылок в вашем дневнике (блоге) и затем заходите туда только для того, чтобы выводить свои денежки.

 

Минимальный баланс вывода денег – 50 рублей.

 

В настоящее время в систему работы Блоговой биржи Buypost принимаются сайты и блоги, размещенные на следующих платформах:

 

• Blogs.mail.ru
• Livejournal(за исключением блогов на доменах второго уровня)
• Ya.ru
• WordPress
• Liveinternet(за исключением блогов на доменах второго уровня)
• Blogspot.com

 

После прохождения модерации ваш блог переместится из раздела «На модерации» в раздел «В работе». Здесь вы будете видеть все важные  параметры, которые постоянно обновляются и пересчитываются.

 

Что еще мне понравилось? Идет качественная новостная рассылка с рекомендациями как правильно вести свои блоги, чтобы привлекать большее количество посетителей и тем самым увеличивать популярность блога и свой доход.

 

Хотите попробовать? Зарегистрируйтесь на Блоговой бирже Buypost

 

Продолжая заниматься тем, чем вы и занимались до сих пор, т.е. общаясь с друзьями, вы начинаете зарабатывать. Расскажите друзьям об этой возможности, используя свою реферальную ссылку. Выплаты по рефералам составляют 5%.

 

 

Серия сообщений "Заработок в интернете":
Часть 1 - Вроде «мелочь»… А приятно!
Часть 2 - Заработок в интернете, новые бесплатные видеоуроки!
...
Часть 4 - С чего начать бизнес в интернете
Часть 5 - Как создать прибыльный блог
Часть 6 - Вот еще одна возможность заработка на своем дневнике.

Пироги от Сержа Марковича с тестом фило

Памир - крыша мира. Немного подробностей

Originally posted by at "Памир - крыша мира. Немного подробностей"



Изображение: wikipedia

Памирский тракт — знаменитая высокогорная дорога, соединяющая афганский город Мазари-Шариф, таджикский Душанбе, Хорог и киризский Ош. Семь перевалов выше 4000 метров, в том числе самый высокий автомобильный перевал на территории бывшего СССР — Ак-Байтал 4655 м. В прямой видимости шести- и семитысячники. Местами дорога идет по высокогорным долинам, местами по прижимам. Но это дорога.



Фото: wikipedia

Её построили в 30-х годах для снабжения высокогорных районов грузами социального и производственного назначения. В первые годы эксплуатации водителю, совершившему по Памирскому тракту три рейса, давали орден. Хроники из тех времен почти не осталось, но можно посмотреть пост с фотографиями 1955 года: http://kopanga.livejournal.com/84953.html Фотографии отличные и дают некоторое представление.

Читать далее...

Понравился пост? Подпишись на сообщество!